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Lorsque votre énergie diminue entre les repas et que la faim entre en jeu, il est important de prendre une collation copieuse qui vous permettra de passer à votre prochain repas.
Malheureusement, de nombreux grignotines sont pauvres en nutriments de remplissage comme les protéines et les fibres et plutôt riches en sucres ajoutés et en glucides raffinés. Ce n’est pas une bonne combinaison lorsque vous recherchez une énergie durable. Les suspects habituels comprennent les chips, les biscuits et certaines barres granola.
Cependant, il existe de nombreuses collations nourrissantes parmi lesquelles choisir qui font d'excellents choix de collations, y compris des recettes maison et des plats prêts à manger.
Vous trouverez ci-dessous 20 idées savoureuses de collations saines et énergisantes.
Les options 1 à 11 sont des collations préfabriquées que vous pouvez acheter en ligne ou à votre épicerie locale. C'est une excellente option lorsque vous ne pouvez pas ou ne voulez pas passer du temps dans la cuisine.
Les options 12 à 20 sont des collations maison saines. Ils peuvent coûter moins cher et utiliser moins d'emballage que les collations préfabriquées.
1. Barres riches en nutriments
Lorsque vous choisissez des barres énergétiques préfabriquées, assurez-vous de consulter la liste des ingrédients.
La plupart des barres protéinées et granola contiennent des ingrédients comme le sucre ajouté et des conservateurs, que de nombreuses personnes préfèrent limiter dans leur alimentation.
Les barres suivantes sont faites avec des ingrédients alimentaires entiers et contiennent peu ou pas de sucres ajoutés:
- Thunderbird Real Food Bars. Ces barres sont édulcorées avec des dattes et contiennent des mélanges énergisants de fruits, de noix, de graines et de graisses saines.
- Barres de performance EPIC. Ceux-ci sont sucrés avec des dattes et emballés avec 12 grammes de protéines de blancs d'œufs.
- Patterbars. Ceux-ci sont fabriqués à partir d'aliments entiers et se déclinent en délicieuses saveurs comme la noix de coco, la noix de cajou et le citron bleuet.
- Barres protéinées de Bobo. Ces barres à base d'avoine contiennent une bonne quantité de protéines végétales. Les saveurs de cerise, d'amande, de beurre d'amande et de beurre d'arachide sont faibles en sucre, ne contenant que 5 grammes de sucre ajouté à partir de miel biologique par barre.
- Barres à la viande et aux légumes sauvages de Zora. Si vous recherchez une option salée, ces barres savoureuses sont riches en légumes et en protéines.
2. Boules d'énergie préfabriquées
Faire des boules d'énergie à la maison peut prendre du temps. Heureusement, vous pouvez acheter des boules d'énergie préfabriquées en ligne ou dans votre magasin d'aliments naturels préféré sans sacrifier le goût ou la qualité nutritionnelle.
Voici quelques excellentes options pour les boules d'énergie préfabriquées:
- Bouchées quotidiennes d'énergie de récolte. Ces bouchées sont un mélange parfait d'ingrédients alimentaires entiers riches en nutriments qui vous aideront à rester rassasié jusqu'à votre prochain repas. Ils viennent en cinq saveurs, comme le chocolat aux noisettes.
- Navitas Power Snacks. Ceux-ci sont faits avec des mélanges énergisants de fruits, de graines et d'ingrédients comme la poudre de cerise acérola. Ils constituent un choix de collation parfait pour fournir une énergie durable.
- Abbey’s Better Snack Bites. Ces collations sont faites avec seulement six ingrédients, y compris les noix et les dattes. De plus, ils ne contiennent pas d'arachides, ce qui les rend sûrs pour les personnes allergiques aux arachides.
- Fabriqué dans la nature Figgy Pops. Ceux-ci sont emballés avec des ingrédients de remplissage, y compris des noix, des fruits et de la noix de coco.
3. Fruits secs et noix
Si vous recherchez des collations saines et portables, assurez-vous de ramasser des fruits secs et des noix la prochaine fois que vous allez faire vos courses.
Associez simplement des noix grillées ou crues et des fruits secs pour une collation satisfaisante qui regorge de protéines, de fibres et de graisses saines.
Voici quelques délicieux combos:
- mangue séchée et noix de macadamia
- cerises séchées et amandes salées
- raisins secs et noix
- abricots secs et pacanes
Assurez-vous simplement de choisir des fruits secs non sucrés ou naturellement sucrés avec du jus de pomme. Assurez-vous également d'acheter des options non sulfurées, qui n'utilisent pas le dioxyde de soufre conservateur.
4. Bâtonnets de dinde et fruits frais
Les bâtonnets de dinde peuvent être un choix de garniture à eux seuls, mais combiner ces bâtonnets à grignoter riches en protéines avec une pomme, une pêche ou une poire offre encore plus de résistance grâce à la fibre du fruit.
De nombreuses marques proposent des bâtonnets de dinde fermiers.
Achetez en ligne les bâtonnets de dinde fermiers New Primal, Chomps et Nick’s Sticks.
5. Saumon, avocat et craquelins en conserve
Combiner du saumon avec de l'avocat et des craquelins crée un combo équilibré qui satisfera à coup sûr vos envies de collations.
Le saumon est riche en nutriments, notamment en protéines, en acides gras oméga-3, en sélénium et en vitamines B. Les avocats et les craquelins constituent une excellente source de fibres ainsi que d'autres nutriments importants.
De plus, les ingrédients de cette collation sont portables. Emportez simplement une boîte de saumon, un avocat entier et une boîte de craquelins nutritifs et créez de minuscules sandwichs lorsque vous avez envie de manger.
Achetez en ligne du saumon en conserve Wild Planet, ainsi que des craquelins de Simple Mills ou Mary’s Gone Crackers.
6. Amandes enrobées de chocolat noir
Le chocolat noir est parfait lorsque vous avez envie d'une collation sucrée pour mettre un peu de peps dans votre démarche. Même si chercher une barre chocolatée sucrée pour satisfaire votre envie n'est pas le meilleur choix pour votre santé, il existe des options de chocolat plus nutritives disponibles.
Par exemple, combiner du chocolat noir avec des amandes est un choix judicieux, car il fournit des protéines ainsi que des fibres et des graisses saines pour vous sentir rassasié.
Achetez des morceaux de chocolat aux amandes de Hu Kitchen ou des amandes au cacao au chocolat noir SkinnyDipped en ligne.
7. Sachets de beurre de noix
Le beurre de noix est riche en protéines et en matières grasses et constitue un excellent partenaire pour les fruits et légumes.
Grignoter la plupart des fruits ou légumes seuls n'est généralement pas suffisant pour vous rassasier longtemps, mais associer des produits comme des pommes, du céleri ou des carottes avec un sachet de beurre de noix fournit plus de calories et de puissance.
Plusieurs marques proposent des sachets de beurre de noix sans huile ni sucre ajouté.
Achetez des beurres de noix sains Artisana, RX et Barney en ligne.
8. Collations à base de haricots
Les haricots sont un aliment merveilleux à atteindre lorsque vous avez faim et que vous avez besoin d'une source d'énergie rapide. Ils sont remplis de fibres et de protéines végétales et donnent à votre corps une énergie durable.
Essayez de grignoter des pois chiches séchés ou des collations de haricots emballés. Vous pouvez également acheter des paquets de houmous de la taille d'une collation à combiner avec des légumes sur le pouce.
Achetez des collations aux pois chiches Biena ou des haricots à grignoter Brami Lupini en ligne.
9. Chips de guacamole et de plantain préfabriqués
Il n'y a rien de mieux qu'un bol de guac fraîchement préparé. Heureusement, certaines entreprises proposent des versions préfabriquées tout aussi délicieuses.
Associez les coupes de guacamole aux chips de plantain pour une collation salée et croquante.
Achetez des chips de plantain Wholly Guacamole et Barnana en ligne.
10. Fromage cottage
Le fromage cottage est une autre idée de collation polyvalente et portable. Il peut satisfaire les envies sucrées et salées, selon les garnitures que vous choisissez.
Mélangez du fromage cottage avec des baies, des graines de chanvre et des pépites de chocolat noir pour une version sucrée, ou ajoutez du fromage cottage avec tout l'assaisonnement pour bagel pour un goût plus savoureux.
Certaines entreprises offrent des coupes de fromage cottage en portion individuelle qui constituent un choix parfait pour les collations.
Achetez du fromage cottage Good Culture en ligne.
11. Soupe
Lorsque vous avez envie d'un bol de soupe chaude mais que vous n'avez pas le temps de faire une casserole à partir de zéro, optez pour une soupe nutritive préfabriquée.
Certaines marques proposent des soupes préfabriquées contenant des ingrédients riches en nutriments.
Achetez en ligne des soupes préparées Kettle and Fire, Parks & Nash, Wolfgang Puck, Karine and Jeff et True Primal.
12. Avoine expresso pour la nuit
Si vous préférez manger votre caféine plutôt que de la boire, essayez cette délicieuse recette d’avoine expresso pour la nuit.
Il regorge de fibres d'avoine et de graisses saines et de protéines du yogourt grec et du beurre d'amande. De plus, il contient de l’espresso, donc il est sûr de vous donner le regain d’énergie dont vous avez besoin.
13. Muffins aux œufs et patates douces
Les œufs sont l'un des aliments les plus riches en nutriments que vous puissiez manger. C'est un choix judicieux pour une collation copieuse.
Pour préparer une collation plus complète, associez les œufs à une source de glucides complexes.
Ces moules à muffins aux œufs hachés de patates douces sont l'équilibre parfait entre protéines, glucides et matières grasses que vous pouvez déguster à tout moment de la journée.
14. Mélange montagnard fait maison
Le mélange Trail est l'une des collations les plus faciles et les plus polyvalentes que vous puissiez préparer. Il est riche en énergie et en nutriments, c'est pourquoi c'est un favori parmi ceux qui ont besoin d'une source d'énergie rapide, comme les randonneurs.
Choisissez des ingrédients comme des fruits secs non sucrés, des noix, des graines et de la noix de coco non sucrée pour créer une combinaison de collations agréable.
Voici quelques savoureuses recettes de mélanges montagnards à essayer:
- mélange montagnard acidulé aux cerises et aux noix
- mélange montagnard d'épices à la citrouille
- mélange montagnard tropical
15. Smoothie vert tropical
Pour préparer un smoothie suffisamment riche pour vous aider entre les repas, il est important d’ajouter une source de protéines - le macronutriment le plus rassasiant.
Les bons choix de protéines pour les smoothies comprennent le beurre de noix, le yogourt grec et les poudres de protéines.
Cette recette de smoothie vert tropical est remplie d'ingrédients sains, y compris des graines de mangue, d'épinards et de chia surgelées, et elle obtient une protéine de pied de la poudre de protéine de vanille.
16. Bouchées de banane au chocolat et au beurre d'amande
Pour un regain d'énergie sucré mais satisfaisant, essayez cette recette de bouchées de banane au chocolat et au beurre d'amande.
Les bananes sont très nutritives et fournissent un certain nombre de nutriments, notamment de la vitamine B6, de la vitamine C, du potassium et des fibres.
Combiner des tranches de banane avec du beurre d'amande riche en protéines et un peu de chocolat crée une collation irrésistible que vous pouvez conserver dans votre congélateur.
17. Planche de charcuterie
Une planche de charcuterie est le choix parfait si vous avez du mal à décider de ce que vous aimeriez grignoter.
Les planches de charcuterie sont simples à fabriquer. Choisissez simplement vos fromages, fruits, noix, légumes, viandes et sources de protéines végétales préférés et combinez-les sur une assiette, un plateau ou un plateau de fromages.
Voici un guide pour réaliser une planche de charcuterie aussi belle que savoureuse.
18. Pots méditerranéens
Si vous vous ennuyez de vos recettes de salades préférées, essayez cette recette de salade méditerranéenne de pois chiches et d'œufs dans un bocal.
Des ingrédients sains comme les pois chiches, le quinoa, les œufs durs, la roquette et l'avocat sont déposés dans un bocal en verre, ce qui en fait une collation parfaite à prendre lorsque vous êtes en déplacement.
Lorsque vous êtes prêt à en profiter, versez la salade dans un bol ou dégustez-la directement du pot.
19. Rondelles de patates douces Bagel Everything
Les croustilles croquantes sont les préférées de nombreux grignoteurs. Ces rondelles de patates douces tout bagel sont une alternative plus saine aux croustilles frites et aromatisées avec l'assaisonnement toujours aussi populaire pour bagels tout.
Savourez ces rondelles seules ou mangez-les avec une trempette riche en protéines comme le houmous.
20. Parfait aux fruits rouges et au yogourt
Les baies regorgent de nutriments, notamment des fibres et de la vitamine C, ainsi que des composés anti-inflammatoires qui aident à garder votre corps en bonne santé.
Essayez cette recette qui superpose du yogourt grec avec des baies fraîches et des graines de chia. Saupoudrer de garnitures comme des noix hachées, des éclats de cacao ou du granola.
Vous pouvez facilement préparer cette recette sans produits laitiers en remplaçant le yogourt grec par du yogourt à base de plantes.
Achetez des yaourts à base de plantes Lavva ou Culina en ligne.
La ligne du bas
Lorsque vous avez envie d'une collation, il est important de choisir des aliments copieux et riches en nutriments.
En savourant des collations équilibrées, non seulement vous maintiendrez votre niveau d'énergie, mais vous assurerez également que vous êtes satisfait et concentré tout au long de la journée.
Essayez les idées saines et énergisantes énumérées ci-dessus et vous serez préparé avec de nombreuses options de collations nutritives.
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