Les bananes et le lait sont une combinaison courante souvent présente dans les smoothies et les shakes.
Cependant, malgré la popularité de ce jumelage, beaucoup pensent que les bananes et le lait ne sont peut-être pas tout à fait un match paradisiaque.
En fait, Internet regorge d'affirmations selon lesquelles la consommation de bananes et de lait ensemble peut nuire à la santé digestive, causer de la congestion et faire des ravages sur votre tour de taille.
Cet article examine en profondeur si manger des bananes avec du lait est sain.
Avantages
Il y a plusieurs avantages potentiels à consommer des bananes et du lait ensemble.
Très nutritif
Les bananes et le lait sont riches en plusieurs nutriments importants.
Par exemple, le lait est une excellente source de protéines, de potassium, de vitamines B et de phosphore.
Il est également riche en calcium, un minéral essentiel qui joue un rôle clé dans la santé des os, les contractions musculaires, la fonction nerveuse, etc.
Pendant ce temps, les bananes sont chargées de fibres, de manganèse, de potassium et de vitamine B6.
Comme les autres fruits, les bananes sont riches en vitamine C, une vitamine hydrosoluble qui sert également d'antioxydant pour protéger contre les dommages cellulaires.
Boire des bananes et du lait ensemble peut aider à intégrer plus de nutriments à votre alimentation et à augmenter votre consommation de plusieurs vitamines et minéraux.
Favorise la récupération après l'entraînement
Ce que vous mangez après avoir travaillé est extrêmement important. En fait, faire le plein des bons aliments peut stimuler la croissance musculaire, améliorer les performances et accélérer la récupération.
Par exemple, manger une bonne quantité de protéines après l'exercice peut aider à réparer les tissus et favoriser la synthèse musculaire.
La consommation de glucides peut également reconstituer les réserves de glycogène dans vos muscles, qui peuvent avoir été décomposées pour le carburant pendant votre entraînement.
Le lait, en particulier, est souvent recommandé comme collation après l'entraînement en raison de sa teneur en protéines de haute qualité comme le lactosérum et la caséine.
Les bananes sont également une excellente option qui peut aider à fournir des glucides pour remplacer les réserves de glycogène dans vos muscles.
Pour de meilleurs résultats, essayez d'associer du lait et des bananes dans un smoothie post-entraînement pour un moyen simple d'augmenter votre consommation de protéines et de glucides.
résuméLes bananes et le lait sont tous deux riches en plusieurs nutriments importants. Ils peuvent également être combinés et appréciés comme collation saine après l'entraînement pour favoriser la croissance musculaire et améliorer la récupération.
Inconvénients potentiels
Malgré les avantages possibles de jumeler le lait avec des bananes, il y a quelques inconvénients potentiels à cette combinaison commune.
Peut contribuer à la prise de poids
Bien que le lait et les bananes soient tous deux très nutritifs, ils fournissent chacun un nombre modéré de calories dans chaque portion.
Par exemple, une banane moyenne contient 105 calories.
De même, 1 tasse (237 ml) de lait entier contient 149 calories.
Bien que les deux ingrédients conviennent avec modération, consommer plusieurs portions de bananes et de lait chaque jour peut entraîner une augmentation rapide de votre apport calorique.
Sans faire d'autres ajustements à votre alimentation, cela peut contribuer à une augmentation du gain de poids au fil du temps.
Peut être incompatible
Basés sur les principes alimentaires ayurvédiques, les bananes et le lait sont deux ingrédients considérés comme incompatibles.
L'Ayurveda est une forme holistique de médecine qui se concentre sur l'équilibre de plusieurs formes d'énergie dans votre corps pour favoriser une meilleure santé.
Selon l'Ayurveda, manger des bananes et du lait ensemble peut diminuer l'agni, ou le feu, qui est l'entité responsable de la digestion et du métabolisme des aliments.
La consommation de bananes et de lait est également revendiquée de manière anecdotique pour contribuer à la congestion des sinus et augmenter la production de toxines dans votre corps.
Cependant, alors que certaines recherches suggèrent qu'un régime ayurvédique peut être bénéfique pour la gestion du poids, il existe peu de recherches sur la façon dont il peut affecter d'autres aspects de la santé.
De plus, rien n’indique non plus que la combinaison d’aliments, tels que les bananes et le lait, puisse interférer avec la digestion ou être nocif pour la santé de quelque manière que ce soit.
résuméBien que les bananes et le lait conviennent avec modération, manger plusieurs portions sans ajuster votre alimentation peut entraîner une prise de poids. Selon l'Ayurveda, les bananes et le lait sont considérés comme incompatibles, bien qu'aucune recherche ne le soutienne.
La ligne du bas
Les bananes et le lait sont à la fois savoureux et riches en nutriments importants.
Bien que les bananes et le lait soient considérés comme incompatibles selon l'Ayurveda, il n'y a aucune recherche pour soutenir l'affirmation selon laquelle ils nuisent à votre santé ou à votre digestion.
Par conséquent, ces deux ingrédients nutritifs peuvent être consommés en toute sécurité avec modération dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
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