Les dents incisives sont à l'avant de la bouche et ont un bord plat conçu pour le cisaillement ou la coupe.
Les incisives sont généralement plus grosses chez les herbivores (mangeurs de plantes) et omnivores (mangeurs de plantes et de viande) car elles sont utiles pour mordre des morceaux d'aliments à base de plantes avant de les mâcher avec les dents du fond. Les carnivores (mangeurs de viande) ont des incisives relativement petites car ils utilisent leurs canines et dents carnassiales plus pointues pour déchirer la viande et cisailler les os.
Les deux incisives centrales maxillaires à l'avant de la mâchoire supérieure sont les dents les plus proéminentes de la bouche humaine. Ils s'associent aux incisives centrales mandibulaires de la mâchoire inférieure pour le mouvement de coupe primaire associé à la morsure des aliments.
Les incisives centrales mandibulaires sont les plus petites dents humaines et ont une forme relativement longue et étroite par rapport à leurs homologues maxillaires plus larges. Les deux paires d'incisives centrales ont un profil plat en forme de lame qui leur permet de trancher les aliments lorsqu'ils pénètrent dans la bouche.
Les incisives latérales maxillaires se trouvent de chaque côté des incisives centrales maxillaires et ont un profil plat similaire mais sont de forme plus étroite. Les incisives latérales mandibulaires sont légèrement plus grandes que les incisives centrales mandibulaires et un peu plus arrondies.
