Nous nous sommes associés à Kori Pure Antarctic Krill Oil pour expliquer le rôle des phospholipides dans la manière dont le corps accède aux bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé.
Les phospholipides sont un type de graisse présente dans les cellules végétales et animales. On les retrouve également dans certains compléments alimentaires oméga-3.
Cet article décrit les fonctions des phospholipides, y compris leur rôle dans la santé, et comment ils sont impliqués dans l’utilisation des oméga-3 par votre corps.
Quel rôle jouent les phospholipides dans votre corps?
Les phospholipides jouent de nombreux rôles essentiels dans la santé et sont impliqués dans divers processus biologiques. Par exemple, les phospholipides sont un composant vital des membranes cellulaires, qui séparent l'intérieur des cellules de l'environnement extérieur et donnent une structure aux cellules.
Dans notre alimentation, les phospholipides sont également nécessaires pour favoriser l'absorption des graisses et des nutriments liposolubles, comme les acides gras oméga-3. Les phospholipides forment une «coquille» autour de ces graisses, leur permettant d'être distribuées et absorbées par l'organisme.
Où les trouve-t-on?
Les phospholipides se trouvent dans les aliments comme la viande, les œufs, les huiles de graines et les fruits de mer. On les trouve également dans certains aliments végétaux, mais en beaucoup plus petites quantités.
Les phospholipides peuvent également être trouvés dans les suppléments. Les phospholipides marins sont dérivés de poissons, d'algues et de crustacés comme le krill. Les espèces de poissons contiennent généralement entre 1 et 1,5 pour cent de phospholipides, tandis que le krill en contient généralement 40 pour cent.
Il a été suggéré que les acides gras oméga-3, l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) de l'huile de krill pourraient être plus biodisponibles que les oméga-3 de l'huile de poisson.
En effet, la majorité du DHA et de l'EPA provenant de l'huile de krill est liée aux phospholipides, qui sont efficacement absorbés par le corps.
En revanche, le DHA et l'EPA présents dans l'huile de poisson sont liés à des types de graisses appelées triglycérides.
Certaines preuves suggèrent que la prise d'oméga-3 liés aux phospholipides, tels que ceux trouvés dans les suppléments d'huile de krill, peut être plus bénéfique que la prise d'oméga-3 à partir de suppléments d'huile de poisson.
Cependant, toutes les études n'ont pas trouvé de différence significative dans la biodisponibilité de l'huile de krill par rapport à l'huile de poisson. Pour cette raison, des études plus vastes et de haute qualité sont nécessaires.
L'huile de krill antarctique pure de Kori fournit des oméga-3 liés aux phospholipides et comprend également la choline nutritive et l'astaxanthine antioxydante.
Avantages potentiels des suppléments d'oméga-3 riches en phospholipides
La supplémentation en oméga-3 liés aux phospholipides peut être bénéfique pour la santé de plusieurs manières. Par exemple, la supplémentation en huile de krill a été associée à la promotion de la santé du cœur et du cerveau.
Une étude de 12 semaines a examiné 300 personnes avec des niveaux de triglycérides à la limite ou élevés. Les chercheurs ont découvert qu'une dose quotidienne moyenne de 1,875 grammes d'huile de krill conduisait à des niveaux de triglycérides plus proches de la normale par rapport à la valeur de base. Cela suggère que la prise d'huile de krill peut favoriser la santé cardiaque.
De plus, certaines études ont suggéré que l'huile de krill riche en phospholipides pourrait être en mesure de soutenir les fonctions cognitives et la santé du cerveau. Pourtant, toutes les études n'ont pas trouvé un avantage significatif.
La prise d'huile de krill peut également aider à réguler la réponse inflammatoire du corps, selon les résultats de la recherche sur l'homme et l'animal.
Bien que les suppléments d'oméga-3 riches en phospholipides aient été associés à certains avantages pour la santé, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Devriez-vous prendre des suppléments d'oméga-3 riches en phospholipides?
La plupart des régimes alimentaires manquent d’acides gras oméga-3, en particulier de DHA et d’EPA. En effet, de nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de fruits de mer riches en DHA et en EPA. De plus, les régimes occidentaux sont riches en aliments transformés et en huiles végétales, riches en acides gras oméga-6.
Bien que les acides gras oméga-6 et oméga-3 soient nécessaires pour la santé, les régimes alimentaires occidentaux ont tendance à être beaucoup plus riches en acides gras oméga-6 et beaucoup plus faibles en acides gras oméga-3, ce qui a été lié à un certain nombre de problèmes de santé.
Un supplément d'oméga-3 peut être un bon choix pour les personnes qui ne consomment pas régulièrement de fruits de mer. Gardez à l'esprit que la quantité d'oméga-3 dont vous avez besoin dépend de votre âge, de votre sexe et de votre état de santé général.
Avant de prendre un supplément, parlez-en à votre médecin pour vous assurer qu’il est sûr et qu’il n’interagit pas avec d’autres médicaments.
Emporter
Les phospholipides sont essentiels à la santé. Ils jouent un certain nombre de rôles dans le corps, agissant comme un composant majeur des membranes cellulaires et facilitant l'absorption et le transport des acides gras oméga-3 importants dans tout le corps.
Certaines preuves suggèrent que la prise de suppléments d'oméga-3 riches en phospholipides comme l'huile de krill peut être bénéfique pour la santé de plusieurs manières. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ces avantages.
