Lorsque vous êtes enceinte, trouver des moyens rapides et faciles d’améliorer votre alimentation est toujours une bonne idée.
Heureusement - puisque nous savons que vous avez un million d'autres choses en tête - les avocats constituent une source pratique (et délicieuse!) De nutriments et peuvent être ajoutés aux repas et collations sucrés et salés.
Ces fruits savoureux offrent une variété de nutriments, notamment:
- fibre
- graisses saines
- vitamines
- les minéraux
- composés végétaux bénéfiques
Les avocats peuvent être bénéfiques pour la santé de plusieurs manières, ce qui en fait un excellent choix pour la grossesse. Voici comment la consommation d'avocat peut vous aider, vous et votre bébé, à rester en bonne santé pendant la grossesse.
1. Les avocats sont remplis de fibres
Les fibres sont essentielles pour une santé optimale pendant la grossesse. En fait, il est essentiel pour favoriser des selles saines. Et l'ajout d'aliments riches en fibres comme les avocats à votre alimentation pendant la grossesse peut aider à réduire le risque de diabète gestationnel et de prééclampsie.
Malheureusement, de nombreuses femmes enceintes ne consomment pas suffisamment de fibres dans leur alimentation. Mais voici la bonne nouvelle: seulement un demi-avocat (100 grammes) fournit un peu moins de 7 grammes de fibres, soit environ 25% de la recommandation quotidienne minimale de 28 grammes de fibres pendant la grossesse.
2. Ils constituent une source de graisses nutritives
Gras - même la variété saturée! - est extrêmement important pendant la grossesse. L'ajout de sources de matières grasses aux repas et aux collations peut contribuer à accroître la satisfaction, car les matières grasses donnent un goût délicieux aux aliments. (Mais tu le savais déjà, n'est-ce pas?)
Les avocats sont chargés de graisses saines - à savoir les graisses mono-insaturées. Les graisses présentes dans les avocats peuvent aider à améliorer la santé cardiaque, à réguler la glycémie et à vous garder rassasié entre les repas.
De plus, une consommation plus élevée d’aliments riches en graisses monoinsaturées comme les avocats pendant la grossesse peut aider à améliorer la qualité du sommeil et donc à soulager l’insomnie de la grossesse.
3. Les avocats peuvent vous aider à atteindre vos besoins nutritionnels
En plus des protéines et des calories globales, vos besoins en certaines vitamines et minéraux augmentent pendant la grossesse. Par exemple, les femmes enceintes ont besoin de plus de folate, de magnésium et de vitamine C que les personnes qui ne sont pas enceintes.
Les avocats sont une source concentrée de nombreux nutriments nécessaires en grande quantité pendant la grossesse, notamment la vitamine C, le folate et le magnésium. Les besoins en folates augmentent considérablement pendant la grossesse en raison du rôle essentiel de ce nutriment dans le développement du fœtus.
Bénéficier d'un demi-avocat (100 grammes) fournira environ 14% de vos besoins quotidiens en acide folique pendant la grossesse.
4. Ils peuvent vous aider à maintenir une tension artérielle saine
Les avocats sont une riche source de magnésium et de potassium, des nutriments particulièrement importants pour une bonne régulation de la pression artérielle.
Pendant la grossesse, manger beaucoup d'aliments riches en potassium comme les avocats peut aider à réduire le risque de développer une hypertension gestationnelle.
Par exemple, une étude réalisée en 2013 auprès de 263 femmes enceintes a démontré que celles qui consommaient 250 à 300 milligrammes (mg) de potassium de plus par jour avaient un risque significativement réduit de développer une hypertension artérielle pendant la grossesse.
Heureusement, les avocats sont une source concentrée de potassium. Seulement la moitié d'un avocat (100 grammes) contient 485 mg.
Les avocats sont également riches en magnésium, un minéral qui est également important pour la régulation de la pression artérielle.
5. Ils sont riches en antioxydants puissants
Les antioxydants sont des composés bénéfiques qui aident à protéger contre les dommages cellulaires et peuvent aider à promouvoir la santé de plusieurs façons.
Les avocats sont particulièrement riches en lutéine caroténoïde. La lutéine possède de puissantes propriétés antioxydantes et est importante pour le développement des yeux et le fonctionnement du cerveau de votre bébé.
La lutéine étant un composé liposoluble, elle est absorbée plus efficacement par les avocats que par d’autres fruits ou légumes contenant de la lutéine et à faible teneur en matières grasses. En plus de la lutéine, les avocats contiennent une variété d'autres antioxydants, notamment:
- zéaxathantin
- bêta-carotène
- vitamine C
Les antioxydants caroténoïdes - y compris le bêta-carotène, la lutéine et la zéaxathantine - se trouvent dans le lait maternel. Leurs niveaux dépendent directement de l’apport de la mère. Manger plus d’avocats pendant l’allaitement peut aider à augmenter la teneur en caroténoïdes de votre lait maternel, ce qui est important pour la croissance et le développement de votre bébé.
6. C'est un aliment copieux
Lorsque vous êtes enceinte, il est essentiel de bien nourrir votre corps pour vous sentir mieux. Quand tu as faim - ou, euh, affamé - préparer un repas ou une collation qui comprend de l'avocat est un moyen intelligent de rester satisfait et d'éviter de trop manger. (Nous vous voyons, faim de grossesse implacable.)
Les avocats sont riches en fibres et en graisses saines, des nutriments qui favorisent la sensation de satiété.
Choisir des aliments nourrissants et riches en nutriments comme les avocats pendant la grossesse peut vous aider à rester énergique tout au long de la journée et peut également vous aider à maintenir un poids santé, ce qui est essentiel pour votre santé et celle de votre bébé.
7. Ils peuvent vous aider à maintenir des taux de lipides et de sucre dans le sang sains
Garder votre glycémie et vos graisses sanguines à des niveaux optimaux peut vous aider à avoir une grossesse saine et sûre. Manger des avocats peut aider à réduire certains facteurs de risque de maladie cardiaque et à réguler la glycémie, réduisant ainsi le risque de complications de la grossesse.
Les avocats sont faibles en glucides et riches en fibres et en graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour les femmes enceintes souffrant d'hyperglycémie ou de diabète.
Manger des avocats peut aider à réduire la glycémie après les repas chez les personnes ayant une glycémie élevée. De plus, les avocats peuvent aider à stimuler le (bon) cholestérol HDL protecteur du cœur et à réduire le (mauvais) cholestérol LDL, ce qui peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et à promouvoir la santé globale pendant la grossesse.
Idées pour ajouter des avocats à votre alimentation
Les avocats ont une saveur douce et une texture crémeuse, ce qui en fait un choix parfait pour les recettes sucrées et salées.
Voici quelques façons savoureuses d'ajouter de l'avocat à votre alimentation pendant la grossesse:
- Ajoutez de l'avocat tranché à votre œuf et à votre omelette végétarienne.
- Garnissez une patate douce cuite d'avocat en tranches, de haricots, de légumes, de salsa et de poulet grillé pour un repas copieux.
- Préparez un délicieux pouding au chocolat et au beurre d'arachide à l'avocat en suivant cette recette.
- Ajoutez des avocats tranchés à votre salade pour un regain de graisse saine.
- Mélangez les morceaux d'avocat dans un smoothie pour une texture crémeuse.
- Trempez les légumes tranchés dans un guacamole en morceaux pour une collation copieuse.
- Garnir les patates douces tranchées ou le pain aux grains germés de purée d'avocat, de poivron rouge, de sel et de poivre.
- Préparez une vinaigrette saine à l'avocat et à la coriandre pour les salades et plus en utilisant cette recette.
- Saupoudrez la moitié d'un avocat de sel de mer et de poivre et plongez-y avec une cuillère!
- Utilisez de la purée d'avocat dans les salades de poulet, de thon et d'œufs pour augmenter la densité nutritive du plat.
- Préparez des frites d'avocat dans votre four ou votre friteuse à air en utilisant cette recette.
- Préparez une glace au chocolat et à l'avocat décadente en utilisant cette recette super facile et sans produits laitiers.
- Garnir les soupes et le chili d'avocat tranché pour une garniture garnissante et accrocheuse.
Les avocats sont d’excellents ajouts à l’alimentation de la plupart des gens, en particulier les femmes enceintes. Cependant, les futures mamans allergiques à l'avocat devraient éviter d'utiliser ce fruit pour éviter des réactions potentiellement dangereuses.
La ligne du bas
Les avocats sont un excellent choix pour les femmes enceintes. Non seulement ils sont extrêmement nutritifs, mais ces fruits savoureux sont copieux et polyvalents. De plus, l'ajout d'avocats à votre alimentation peut offrir des avantages pour la santé à la fois pour vous et votre bébé.
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