Vous aviez une tolérance faible à moyenne pour les aliments épicés, mais pas plus - maintenant que vous êtes enceinte, vous avez littéralement envie de tout ce qui contient le mot «buffle», des ailes de poulet au chou-fleur rôti en passant par la pomme de terre de dépanneur chips.
Toute cette chaleur est-elle sans danger pour vous et votre bébé? Voici ce que vous devez savoir si la grossesse vous a obligé à jeter pratiquement de la sauce piquante tout (sérieusement, seules vos céréales de petit-déjeuner sont sûres à ce stade).
Est-ce que l'envie d'aliments épicés signifie quelque chose?
La grossesse vous donne envie de toutes sortes de choses, dont aucune n'a généralement de sens. Cornichons et crème glacée, confiture de fraises sur des hamburgers, sauce marinara sur du thon en conserve - vous l'appelez, et une personne enceinte l'a mangé.
Il y a généralement une explication: les hormones, qui sont à blâmer pour à peu près tout.
Il n’ya pas d’astuce pour décoder vos envies, mais là sommes certains mythes circulant sur Internet sur les raisons pour lesquelles de nombreuses femmes ont envie d'aliments épicés pendant la grossesse.
Certaines personnes pensent que cela arrive plus si vous avez un garçon, tandis que d’autres se demandent si c’est une sorte d’instinct naturel de se rafraîchir (littéralement - manger de la nourriture épicée vous fait transpirer et transpirer abaisse la température de votre corps).
Dans tous les cas, vos papilles gustatives changent souvent pendant et après la grossesse, alors ne vous inquiétez pas si vous avez soudainement envie de piment à cinq alarmes. Ce n’est probablement pas un «signe» de quelque chose qui mérite d’être noté.
Les aliments épicés sont-ils sans danger pour bébé?
Voici quelques bonnes nouvelles: Manger des aliments épicés pendant la grossesse est sûr à 100% pour votre bébé. Vraiment! Cela ne peut pas blesser votre tout-petit.
Un petit mot d'avertissement, cependant - les recherches de 2019 suggèrent que la consommation de certains aliments pendant la grossesse peut changer la «saveur» de votre liquide amniotique. Cependant, aucune étude n'a examiné spécifiquement la consommation d'aliments épicés.
Néanmoins, vous pourriez influencer les papilles gustatives de votre bébé avec tous ces wraps au poulet buffle, et ils pourraient montrer une préférence pour certaines saveurs familières plus tard. Non pas que ce soit une mauvaise chose, juste pour info.
Les aliments épicés sont-ils sûrs pour vous?
Voici la mauvaise nouvelle: bien que manger beaucoup d'aliments épicés ne soit pas mauvais pour votre bébé, cela peut provoquer des effets secondaires désagréables pour tu. Rien de dangereux, mais satisfaire le besoin impérieux ne vaut pas toujours la douleur des brûlures d'estomac, de l'indigestion et de la détresse gastro-intestinale par la suite.
Si vous n’avez pas l’habitude de manger des aliments épicés mais que la grossesse vous a donné envie de piments, il est judicieux de commencer lentement.
Ne mangez pas d'aliments épicés en grande quantité ou à chaque repas. Assurez-vous de rester bien hydraté. Préparez des plats épicés en toute sécurité, en choisissant des ingrédients de qualité et en vous lavant les mains après avoir manipulé des poivrons.
Et essayez de développer votre tolérance à la chaleur par incréments plutôt que de sauter directement à ce tabasco au poivre fantôme avec le crâne et les os croisés sur l'étiquette, OK?
Effets secondaires par trimestre
Au cours du premier trimestre, manger des aliments épicés ne causera probablement pas beaucoup de problèmes, bien que cela puisse aggraver les nausées matinales. Si vous avez déjà des problèmes de nausées et de nausées qui durent toute la journée, les aliments épicés peuvent aggraver les choses.
Au cours des deuxième et troisième trimestres, manger des aliments épicés peut causer:
- brûlures d'estomac, car votre utérus en croissance force les acides gastriques plus haut dans votre œsophage
- indigestion
- la nausée
- diarrhée, gaz et ballonnements
- une augmentation des symptômes de reflux gastro-œsophagien (RGO)
Les aliments épicés peuvent-ils aider à démarrer le travail?
Si vous approchez de la fin de votre grossesse et que vous envisagez de donner un coup de fouet à votre travail, tout le monde, de votre mère à votre grand-mère en passant par le gars de l'appartement voisin, vous dira probablement de manger quelque chose de épicé.
Ce conseil est si répandu, en fait, que les chercheurs l'ont étudié en même temps que d'autres raccourcis de travail (comme la marche, le sexe et les laxatifs) en 2011.
Les chercheurs ont demandé à 201 femmes en post-partum si elles avaient essayé de provoquer naturellement le travail et, dans l'affirmative, quelles méthodes elles avaient utilisées; sur les 50 pour cent qui ont déclaré avoir essayé l'auto-induction, 20 pour cent ont déclaré qu'ils avaient mangé des aliments épicés pour faire le travail.
Le seul problème? Il n'y a pas de science ici pour étayer cela. Si vous êtes bien assis à 38 semaines sans dilatation, manger une assiette d'ailes ne va pas rendre votre corps soudainement prêt pour la naissance.
Précautions supplémentaires
Vous pourriez être prêt à faire face aux brûlures d'estomac qui accompagnent la consommation d'aliments épicés si cela signifie satisfaire une forte envie, mais gardez à l'esprit que se débarrasser des brûlures d'estomac pendant la grossesse n'est pas aussi facile que de souffler Pepto-Bismol comme c'était le cas dans votre pré- jours de grossesse.
Tous les médicaments en vente libre pour les brûlures d'estomac, l'indigestion et les nausées ne sont pas considérés comme sûrs pour les femmes enceintes. Appelez votre médecin si vous présentez des symptômes gastro-intestinaux sévères ou persistants, tels que:
- la diarrhée
- douleur brûlante
- gaz
- crampes
- ballonnements
Les plats à emporter
Écoute, maman: Si tu as le ventre pour ça (jeu de mots), alors tu peux manger toute la nourriture épicée que tu veux pendant la grossesse! Cela ne vous fera pas de mal ni à votre bébé.
Si vous n’avez pas l’habitude de chauffer, allez-y doucement - et si vous commencez à avoir des effets secondaires inconfortables, limitez la quantité et la fréquence à laquelle vous aspergez vos aliments de tabasco.
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