Sendha namak, un type de sel, se forme lorsque l'eau salée d'une mer ou d'un lac s'évapore et laisse derrière elle des cristaux colorés de chlorure de sodium.
Il est également appelé halite, saindhava lavana ou sel gemme.
Le sel rose de l'Himalaya est l'un des types de sel gemme les plus connus, mais plusieurs autres variétés existent.
Sendha namak est très apprécié dans l'Ayurveda, un système de médecine alternative originaire d'Inde. Selon cette tradition, les sels de roche offrent de nombreux avantages pour la santé, tels que le traitement du rhume et de la toux, ainsi que l'aide à la digestion et à la vue.
Cependant, vous vous demandez peut-être si ces affirmations sont étayées par la science.
Voici 6 avantages et utilisations fondés sur des preuves de sendha namak.
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1. Peut fournir des oligo-éléments
C’est une idée fausse courante que le sel et le sodium sont la même chose.
Bien que tous les sels contiennent du sodium, le sodium n'est qu'une partie d'un cristal de sel.
En fait, le sel de table est également appelé chlorure de sodium en raison des composés chlorés qu'il contient. Votre corps a besoin de ces deux minéraux pour une santé optimale.
Notamment, sendha namak offre des traces de plusieurs autres minéraux, notamment le fer, le zinc, le nickel, le cobalt, le manganèse et le cuivre.
Ces minéraux donnent au sel gemme ses différentes couleurs.
Cependant, comme les niveaux de ces composés sont minuscules, vous ne devriez pas compter sur le sendha namak comme source principale de ces nutriments.
RÉSUMÉLes sels de roche contiennent divers niveaux d'oligo-éléments, tels que le manganèse, le cuivre, le fer et le zinc.
2. Peut réduire votre risque de faible taux de sodium
Vous savez peut-être que trop de sel peut nuire à votre santé, mais trop peu de sodium peut également être néfaste.
Une trop faible quantité de sodium peut entraîner un mauvais sommeil, des problèmes mentaux, des convulsions et des convulsions - et dans les cas graves, le coma et même la mort.
De plus, de faibles taux de sodium ont été associés à des chutes, à une instabilité et à des troubles de l'attention.
Une étude menée auprès de 122 personnes hospitalisées pour un faible taux de sodium a révélé que 21,3% avaient subi des chutes, contre seulement 5,3% des patients ayant un taux de sodium sanguin normal.
En tant que tel, consommer même de petites quantités de sel gemme avec vos repas peut garder vos niveaux sous contrôle.
RÉSUMÉLes effets sur la santé d'un faible taux de sodium comprennent un sommeil de mauvaise qualité, des convulsions et des chutes. L'ajout de sendha namak à votre alimentation est un moyen d'éviter de faibles niveaux de sodium.
3. Peut améliorer les crampes musculaires
Les déséquilibres salins et électrolytiques sont depuis longtemps liés aux crampes musculaires.
Les électrolytes sont des minéraux essentiels dont votre corps a besoin pour un bon fonctionnement nerveux et musculaire.
En particulier, les déséquilibres de l'électrolyte potassique sont considérés comme un facteur de risque de crampes musculaires.
Étant donné que le sendha namak contient divers électrolytes, il peut aider à soulager certaines crampes et douleurs musculaires. Néanmoins, aucune étude n'a spécifiquement examiné les sels de roche à cet effet, et la recherche sur les électrolytes est mitigée.
Plusieurs études humaines suggèrent que si les électrolytes réduisent la sensibilité de vos muscles aux crampes, ils n'empêchent pas nécessairement les crampes.
De plus, des recherches émergentes indiquent que les électrolytes et l'hydratation peuvent ne pas affecter les crampes musculaires autant qu'on le croyait initialement.
Par conséquent, d'autres études sont nécessaires.
RÉSUMÉLes électrolytes contenus dans le sendha namak peuvent réduire votre sensibilité aux crampes musculaires, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
4. Peut faciliter la digestion
Dans les pratiques ayurvédiques traditionnelles, le sel gemme est utilisé comme remède maison pour divers maux digestifs, y compris les vers d'estomac, les brûlures d'estomac, les ballonnements, la constipation, les douleurs à l'estomac et les vomissements. Il est simplement ajouté aux plats à la place du sel de table.
Cependant, la recherche scientifique sur bon nombre de ces utilisations fait défaut.
Néanmoins, il convient de noter que les sels de roche sont couramment ajoutés au lassi, une boisson au yogourt indienne traditionnelle.
De nombreuses études montrent que le yogourt peut améliorer certaines conditions digestives, notamment la constipation, la diarrhée, les infections bactériennes et même certaines allergies.
RÉSUMÉLa médecine ayurvédique utilise le sendha namak pour traiter les affections de l'estomac et améliorer la digestion, mais des études sont nécessaires pour confirmer ces allégations.
5. Peut traiter les maux de gorge
Se gargariser avec de l'eau salée est un remède maison courant pour les maux de gorge.
Non seulement la recherche montre que cette méthode est efficace, mais des organisations comme l'American Cancer Society la recommandent.
En tant que tel, l'utilisation de sendha namak dans une solution d'eau salée peut aider à traiter les maux de gorge et autres affections bucco-dentaires.
Une étude portant sur 338 personnes a déterminé que le gargarisme en eau salée était la mesure de prévention la plus efficace contre les infections des voies respiratoires supérieures, par rapport aux vaccins antigrippaux et aux masques faciaux.
Cependant, des recherches spécifiques sur les sels de roche font défaut,
RÉSUMÉSe gargariser avec de l'eau salée avec sendha namak peut soulager les maux de gorge et aider à prévenir les infections respiratoires.
6. Peut améliorer la santé de la peau
Sendha namak peut améliorer la santé de la peau.
La médecine ayurvédique affirme que les sels de roche peuvent nettoyer, renforcer et rajeunir les tissus cutanés.
Bien que les preuves manquent pour bon nombre de ces allégations, les recherches suggèrent que les liquides et les électrolytes peuvent traiter certains types de dermatite.
De plus, une étude de 6 semaines a révélé que se baigner dans une solution de magnésium contenant 5% de sel de la mer Morte pendant 15 minutes par jour réduisait considérablement la rugosité et les rougeurs de la peau tout en améliorant considérablement l'hydratation de la peau.
Étant donné que le sel de mer et les sels minéraux sont très similaires dans leur composition chimique, le sendha namak peut offrir des avantages similaires.
RÉSUMÉLes sels de roche peuvent améliorer l'hydratation de la peau et d'autres conditions, mais d'autres études sont nécessaires.
Effets secondaires potentiels de Sendha Namak
Sendha namak a plusieurs effets secondaires potentiels.
En particulier, l'utilisation de sel gemme à la place du sel de table peut entraîner une carence en iode. L'iode, qui est couramment ajouté au sel de table mais pas au sendha namak, est un nutriment essentiel nécessaire à la croissance, au développement et au métabolisme.
Sinon, les seuls autres dangers associés au sel gemme sont la surconsommation.
Une consommation excessive de sel peut entraîner des conditions telles que l'hypertension artérielle et l'hyperchlorémie, ou des niveaux élevés de chlorure - ce qui peut provoquer de la fatigue et une faiblesse musculaire.
La plupart des recommandations diététiques suggèrent de limiter votre apport en sodium à 1 500–2 300 mg par jour.
RÉSUMÉContrairement à la plupart des sels de table, le sendha namak n'est pas enrichi en iode. Ainsi, remplacer complètement le sel de table par du sendha namak peut augmenter votre risque de carence en iode. Vous devez également être sûr de consommer du sel gemme avec modération.
La ligne du bas
Sendha namak, ou sel gemme, est utilisé depuis longtemps en médecine ayurvédique pour améliorer la santé de la peau et traiter la toux, le rhume et les affections de l'estomac.
Bien que la recherche sur bon nombre de ces avantages fasse défaut, les sels de roche offrent des oligo-éléments et peuvent aider à traiter les maux de gorge et les faibles niveaux de sodium.
Si vous êtes intéressé par ce sel coloré, assurez-vous de l'utiliser avec modération, car une consommation excessive peut contribuer à l'hypertension artérielle. Vous pouvez également l'utiliser avec d'autres sels enrichis en iode.
