Vous dégustez un verre de vin avec le dîner lorsque la palpitation commence. Vous savez ce que cela signifie: un mal de tête lié au vin est sur le point de gâcher le reste de votre soirée.
Le vin est souvent responsable des maux de tête. La douleur est bien réelle, mais les preuves scientifiques des raisons derrière ce phénomène font défaut.
Examinons de plus près un mal de tête lié au vin, s'il existe un moyen de l'éviter et que faire en cas de mal de tête lié au vin.
Qu'est-ce qui cause un mal de tête lié au vin?
Parmi les boissons alcoolisées, le vin a la réputation d'être un déclencheur de maux de tête, en particulier le vin rouge. Ce premier élancement d'un mal de tête peut survenir en une gorgée ou deux, ou il peut apparaître plusieurs heures plus tard.
L'alcool peut dilater les vaisseaux sanguins de votre cerveau, ce qui peut provoquer des maux de tête. Le vin rouge, en particulier, est connu depuis longtemps comme un déclencheur de la migraine.
Mais même parmi ceux qui identifient le vin rouge comme un élément déclencheur, cela n’est pas toujours vrai. Il est probable que les crises de migraine impliquent plusieurs facteurs contributifs.
Il existe de nombreuses théories, mais aucune preuve claire de la raison pour laquelle le vin donne mal à certaines personnes.
Voici quelques théories possibles concernant les maux de tête liés au vin.
Histamine
Les peaux de raisin contiennent de l'histamine. Le vin blanc est fabriqué sans la peau du raisin, il a donc une teneur en histamine inférieure à celle du vin rouge, qui est fabriqué à partir du raisin entier. Une sensibilité à l'histamine pourrait vous rendre plus vulnérable aux maux de tête.
N'oubliez pas que certains autres aliments contiennent plus d'histamine que les boissons alcoolisées. Ceux-ci inclus:
- fromage affiné
- aubergine, choucroute, épinards
- poisson
- saucisse, salami
Tanins
Les peaux de raisin contiennent également des produits chimiques végétaux appelés tanins, qui contribuent à donner au vin sa saveur. Les tanins incitent également votre corps à libérer de la sérotonine, ce qui peut provoquer des maux de tête chez certaines personnes. Les vins rouges ont plus de tanins que les vins blancs.
Les tanins se trouvent dans une variété d'aliments, y compris le thé, le chocolat noir et certaines baies et noix.
On pense que les tanins déclenchent des migraines même chez les personnes qui prennent des traitements préventifs.
Les sulfites
Les sulfites sont parfois blâmés pour les maux de tête liés au vin. Les sulfites sont des composés qui aident à préserver le vin rouge et blanc. Si vous êtes sensible aux sulfites, vous êtes plus susceptible d’éprouver des problèmes respiratoires que des maux de tête.
Des quantités plus élevées de sulfites peuvent également être trouvées dans:
- certains fruits et fruits secs
- chips
- cornichons
- raisins secs
- sauce soja
Le vin déclenche-t-il plus souvent des maux de tête que les autres types d'alcool?
Le vin est souvent reconnu comme la boisson la plus courante pour provoquer un mal de tête, mais tout type d'alcool peut le faire. Il n’existe pas de boisson alcoolisée «sûre» et vous n’avez pas besoin d’avoir un mal de tête primaire pour être affecté.
Vos déclencheurs de maux de tête sont uniquement les vôtres. Pour ajouter à la confusion, même les déclencheurs connus de maux de tête ne sont pas universellement fiables.
Le développement d'un mal de tête peut dépendre de divers facteurs contributifs, tels que:
- autres ingrédients de la boisson alcoolisée
- les aliments que vous avez mangés
- avoir l'estomac vide lorsque vous buvez
- votre niveau de stress
- votre niveau de fatigue
Bien sûr, la consommation excessive d'alcool de tout type d'alcool peut entraîner une gueule de bois. Mais ce type de mal de tête est causé par la quantité d'alcool que vous buvez, plutôt que par ce que vous buvez.
Comment traiter un mal de tête lié au vin
Au premier soupçon d'un mal de tête lié au vin, il est judicieux de poser votre verre à vin et d'envisager une ou plusieurs des stratégies suivantes.
- Boire beaucoup d'eau.
- Prenez une boisson contenant de la caféine.
- Utilisez une compresse fraîche ou un sac de glace sur la douleur.
- Allongez-vous dans une pièce sombre.
Vous pourriez trouver un soulagement d'un mal de tête lié au vin avec des analgésiques en vente libre tels que:
- acétaminophène
- aspirine
- ibuprofène
Les analgésiques en vente libre sont généralement sans danger, mais les mélanger avec de l'alcool peut être dangereux dans certains cas, en particulier si vous:
- prenez une dose plus élevée du médicament que la quantité recommandée
- prendre 3 boissons alcoolisées ou plus par jour pendant que vous prenez le médicament
- avez des ulcères d'estomac ou d'autres troubles de la coagulation
- prendre des anticoagulants
Si vous prenez des médicaments contre les maux de tête en vente libre ou sur ordonnance, suivez les instructions sur l'étiquette et les avertissements concernant les interactions avec l'alcool.
Que pouvez-vous faire pour éviter un mal de tête lié au vin?
Si vous avez identifié le vin comme un déclencheur courant de maux de tête, le mieux serait d'éviter de boire du vin. Cela pourrait signifier plus de rouges, plus de blancs ou plus de vin du tout.
D'un autre côté, si vos maux de tête sont supportables et que vous êtes prêt à le risquer, vous voudrez peut-être expérimenter différents types de vin. Vous pourrez peut-être séparer les vins incriminés de ceux qui ne provoquent pas de maux de tête.
Les vins sont fabriqués avec une variété de raisins, d'agents de conservation et d'autres ingrédients, alors gardez une trace au fur et à mesure. Choisissez des vins de haute qualité et buvez seulement une petite quantité jusqu'à ce que vous soyez sûr de la façon dont ce vin vous affecte.
Autres moyens de prévenir un mal de tête lié au vin
Les autres stratégies qui peuvent aider à prévenir un mal de tête lié au vin sont les suivantes:
- Évitez de boire du vin si vous ne vous sentez pas bien ou si vous vous sentez stressé ou bouleversé.
- Évitez de boire du vin à jeun.
- Buvez un grand verre d'eau avant de boire du vin.
- Si vous comptez prendre un deuxième verre de vin, attendez au moins une heure et buvez un grand verre d’eau avant le deuxième verre de vin.
- Sirotez votre vin lentement.
- Ne mélangez pas le vin avec d’autres boissons alcoolisées.
- Arrêtez-vous au premier signe de douleur à la tête.
Tout type d'alcool peut entraîner des maux de tête, surtout si vous en abusez.
Si vous buvez de l'alcool, la consommation quotidienne recommandée est d'un verre standard par jour pour les femmes et de deux verres standard par jour pour les hommes. Pour le vin, une boisson standard est considérée comme 5 onces de vin à 12% de volume d'alcool.
La ligne du bas
Un mal de tête lié au vin n'est pas rare, mais les raisons ne sont pas claires. Cela peut prendre la tempête parfaite de facteurs pour déclencher un mal de tête.
Si vous avez souvent mal à la tête du vin, cela ne signifie pas nécessairement que vous devez éviter le vin pour toujours.
Expérimenter avec différents types de vins peut vous aider à isoler ceux qui ont tendance à déclencher un mal de tête de ceux que vous pouvez savourer. Boire lentement et limiter la quantité d'alcool que vous buvez peut également aider à éviter les maux de tête.
Si vous avez de gros maux de tête, quel que soit le type de vin que vous buvez ou la quantité, vous pouvez envisager un autre type de boisson.
Assurez-vous de consulter votre médecin si votre mal de tête lié au vin est soudain, sévère ou s’accompagne d’autres symptômes que vous n’avez pas ressentis auparavant.
