Le supplément de fer sulfate ferreux est un sel de fer de formule chimique FeSO4.
Les sels de fer sont un type de fer minéral. Les gens les utilisent souvent comme complément pour traiter la carence en fer.
Le sulfate ferreux est également appelé sulfate de fer, vitriol vert et fer vitriol.
Cet article est un aperçu du sulfate ferreux, de ses avantages et effets secondaires, et de la façon dont vous pouvez l'utiliser pour traiter et prévenir une carence en fer.
Qu'est-ce que le sulfate ferreux?
Le sulfate ferreux n'est qu'une des nombreuses formes de l'élément métallique fer.
Dans son état naturel, le minéral solide ressemble à de petits cristaux. Les cristaux sont généralement d'une nuance de jaune, brun ou vert bleuâtre - d'où la raison pour laquelle le sulfate ferreux est parfois appelé vitriol vert.
Les fabricants de suppléments utilisent plusieurs types de fer dans les compléments alimentaires. Mis à part le sulfate ferreux, les plus courants sont le gluconate ferreux, le citrate ferrique et le sulfate ferrique.
La plupart des types de fer contenus dans les suppléments se présentent sous l'une des deux formes suivantes: ferrique ou ferreux. Cela dépend de l'état chimique des atomes de fer.
Le corps absorbe mieux les formes ferreuses du fer que les formes ferriques. Ainsi, les prestataires de soins de santé considèrent souvent les formes ferreuses, y compris le sulfate ferreux, comme le meilleur choix pour les suppléments de fer.
RésuméLes compléments alimentaires en fer utilisent souvent du sulfate ferreux, une forme cristalline solide du fer minéral.
Avantages
Le principal avantage de la prise de suppléments de sulfate ferreux est de maintenir des niveaux normaux de fer dans le corps.
Cela peut vous empêcher de subir une carence en fer, ainsi que la gamme d'effets secondaires légers à sévères qui l'accompagnent souvent.
Voici un aperçu des avantages de la prise de suppléments de sulfate ferreux.
Aide à maintenir des niveaux normaux de fer dans le sang
Le fer est l’un des éléments les plus répandus sur terre et c’est un minéral essentiel. Cela signifie que les gens doivent en consommer dans leur alimentation pour une santé optimale.
Le corps utilise principalement le fer dans le cadre des protéines des globules rouges, la myoglobine et l'hémoglobine, qui sont essentielles pour le transport et le stockage de l'oxygène.
Le fer joue également un rôle important dans la formation des hormones, la santé et le développement du système nerveux et le fonctionnement cellulaire de base.
Bien que de nombreuses personnes consomment du fer comme complément alimentaire, vous pouvez également le trouver naturellement dans de nombreux aliments, y compris les haricots, les épinards, les pommes de terre, les tomates, et en particulier la viande et les fruits de mer, y compris les huîtres, les sardines, la volaille et le bœuf.
Certains aliments, comme les céréales pour petit-déjeuner enrichies, ne sont pas naturellement riches en fer, mais les fabricants ajoutent du fer pour en faire une bonne source de ce minéral.
La plupart des sources de fer les plus importantes sont des produits d'origine animale. Par conséquent, les végétaliens, les végétariens et les personnes qui ne consomment pas beaucoup d'aliments riches en fer dans le cadre de leur alimentation normale peuvent bénéficier de la prise de suppléments de sulfate ferreux pour aider à maintenir leurs réserves de fer.
Peut prévenir les symptômes de carence en fer
La prise de suppléments de sulfate ferreux est un moyen simple de traiter, de prévenir ou d'inverser les faibles taux sanguins de fer.
La prévention de la carence en fer garantit non seulement que votre corps dispose de suffisamment de nutriments essentiels pour continuer à fonctionner correctement, mais peut également vous aider à éviter de nombreux effets secondaires désagréables liés à une faible teneur en fer.
Certains des effets secondaires les plus notables des faibles niveaux de fer comprennent:
- fatigue
- maux de tête
- se sentir faible
- faibles niveaux d'énergie
- difficulté de concentration
- difficulté à penser clairement
- perte de cheveux
- ongles cassants
- maux d'estomac
- mauvaise immunité
- Palpitations cardiaques
- Le syndrome des jambes sans repos
- essoufflement
- l'incapacité de réguler la température corporelle
- pica, une envie de manger des articles non alimentaires, comme de la peinture ou du savon
Ceci est un aperçu général - pas une liste exhaustive - de tous les symptômes de faibles niveaux de fer.
Les symptômes peuvent s'aggraver à mesure qu'une carence en fer passe de légère à sévère.
Utilisé pour traiter l'anémie ferriprive
L'anémie est une affection qui survient lorsque votre sang contient de faibles quantités de globules rouges ou d'hémoglobine.
Parce que le fer est une partie essentielle des globules rouges responsables du transport de l'oxygène dans tout le corps, la carence en fer est l'une des causes les plus courantes de l'anémie.
L'anémie ferriprive (IDA) est une forme grave de carence en fer qui a des effets importants sur le corps humain et peut provoquer certains des symptômes les plus graves associés à une carence en fer.
L'un des traitements les plus courants et les plus efficaces de l'IDA consiste à prendre un supplément de fer oral, tel que le sulfate ferreux.
Pourrait améliorer les résultats chirurgicaux
Plusieurs études de recherche ont cité la carence en fer comme facteur de risque d'augmentation des taux de complications et de mortalité après une chirurgie.
Une étude a examiné les résultats de 730 personnes ayant subi une chirurgie cardiaque, y compris celles dont le taux de ferritine était inférieur à 100 mcg par litre - un signe de carence en fer.
Les participants carencés en fer étaient plus susceptibles de subir des événements indésirables graves au cours de la chirurgie, y compris la mort. Ils ont également nécessité un séjour plus long à l'hôpital, en moyenne, après la chirurgie.
La carence en fer semble avoir des effets similaires dans d'autres types de chirurgie. Une étude a analysé plus de 227 000 procédures chirurgicales et a déterminé que même une légère IDA avant la chirurgie augmentait le risque de complications de santé et de mortalité après la procédure.
Parce que les suppléments de sulfate ferreux peuvent traiter et prévenir la carence en fer, les prendre avant une intervention chirurgicale pourrait améliorer le résultat et réduire le risque de complications.
Cependant, il peut prendre du temps pour augmenter les niveaux de fer via une supplémentation.
Bien que les suppléments de fer oraux comme le sulfate ferreux soient un moyen efficace d'augmenter les réserves de fer dans le corps, une personne peut avoir besoin de prendre des suppléments chaque jour pendant 2 à 5 mois pour ramener ses réserves de fer à des niveaux normaux.
Ainsi, les personnes souffrant de carence en fer qui n'ont pas plusieurs mois pour essayer d'augmenter les réserves de fer avant la chirurgie peuvent ne pas bénéficier de suppléments de sulfate ferreux et avoir besoin d'un autre type de thérapie au fer à la place.
En outre, les études de recherche sur la thérapie par le fer pour les personnes souffrant d'anémie avant la chirurgie sont limitées en taille et en portée. Les scientifiques doivent encore mener des études de haute qualité pour rechercher les meilleurs moyens pour les gens d'augmenter leur taux de fer avant la chirurgie.
RésuméLes gens utilisent principalement des suppléments de sulfate ferreux pour prévenir les carences en fer, traiter l'anémie ferriprive et maintenir des taux de fer normaux. Les suppléments peuvent prévenir les effets secondaires indésirables de la carence en fer.
Qui est à risque de faible teneur en fer?
À certains stades de la vie, certains groupes de personnes ont un besoin accru de fer. En tant que tels, ils courent un plus grand risque de faible taux de fer et de carence en fer. D'autres ont des modes de vie et des régimes qui peuvent conduire à de faibles niveaux de fer.
Les personnes les plus à risque d'avoir de faibles niveaux de fer comprennent:
- les nourrissons
- enfants
- adolescentes
- les personnes enceintes
- personnes préménopausées
- les personnes atteintes de certaines maladies chroniques
- les personnes qui donnent souvent du sang
- végétariens et végétaliens
Ces groupes peuvent bénéficier le plus des suppléments de sulfate ferreux.
RésuméLes personnes à certains stades de la vie ont des besoins en fer accrus et sont plus susceptibles de souffrir d'une carence en fer. Les enfants, les adolescentes, les femmes enceintes et les personnes atteintes d'une maladie chronique font partie des groupes qui pourraient bénéficier le plus du sulfate ferreux.
Comment le prendre
Les suppléments de sulfate ferreux se présentent généralement sous forme de comprimés oraux. Vous pouvez également les prendre sous forme de goutte liquide.
Les comprimés sont souvent rouges, verts ou blancs.
Les suppléments peuvent être répertoriés sous une variété de noms, notamment:
- sulfate ferreux
- fer (Fe)
- Fe lent
- Ironorm
- Feratab
- Ferosul
- Feosol
- Feospan
- Ferrograd
- Fer-In-Sol
Si vous souhaitez prendre du sulfate ferreux, il est important de regarder attentivement l'étiquette des mots «sulfate ferreux» plutôt que de choisir un supplément de fer.
En effet, les suppléments de fer peuvent contenir différents types de fer.
La plupart des suppléments indiqueront clairement le type de fer sur l'étiquette avant.
De nombreuses multivitamines quotidiennes contiennent également du fer. Cependant, rien ne garantit que le fer qu’ils contiennent soit du sulfate ferreux, sauf indication contraire sur l’étiquette.
Dosage suggéré
Dans certains cas, connaître la quantité de sulfate ferreux à prendre peut être délicat. Parlez toujours à votre professionnel de la santé pour déterminer le dosage qui vous convient.
Il n’existe aucune recommandation officielle concernant la quantité de sulfate ferreux que vous devez prendre chaque jour. Le montant variera en fonction de facteurs tels que votre âge, votre sexe, votre état de santé et la raison pour laquelle vous prenez les suppléments.
La plupart des multivitamines contenant du fer fournissent environ 18 mg ou 100% de la valeur quotidienne (DV) du fer. Cependant, un comprimé de sulfate ferreux fournit généralement plus de 65 mg de fer, soit 360% de la DV.
La recommandation générale pour le traitement de la carence en fer ou de l'anémie est de prendre un à trois comprimés de 65 mg par jour.
Cela dit, le montant total que vous devriez prendre chaque jour peut varier.
Certaines recherches préliminaires suggèrent que la prise de suppléments de fer tous les deux jours - plutôt que tous les jours - peut être tout aussi efficace, sinon plus efficace, que de prendre les suppléments quotidiennement.
Votre professionnel de la santé sera en mesure de vous fournir une recommandation plus précise et personnalisée concernant la quantité de sulfate ferreux à prendre et la fréquence à laquelle vous devez prendre, en fonction de votre taux de fer dans le sang et de votre situation personnelle.
Quand le prendre
Certains aliments et nutriments, tels que le calcium, le zinc ou le magnésium, peuvent interférer avec l'absorption du fer et vice versa. Par conséquent, certaines personnes essaient de prendre des suppléments de sulfate ferreux à jeun pour une meilleure absorption.
Cependant, la prise de suppléments de sulfate ferreux - ou de tout autre supplément de fer - à jeun peut causer des douleurs et une détresse à l'estomac.
En tant que tels, les prestataires de soins de santé recommandent généralement de prendre des suppléments de sulfate ferreux avec un repas.
Essayez de prendre des suppléments de sulfate ferreux avec des repas pauvres en calcium et ne contenant pas de boissons riches en phytates, comme le café et le thé.
D'autre part, la vitamine C peut augmenter la quantité de fer absorbée par les suppléments de sulfate ferreux. La prise de sulfate ferreux avec du jus ou des aliments riches en vitamine C peut aider votre corps à absorber plus de fer.
RésuméIl existe de nombreuses formes différentes de suppléments de sulfate ferreux sur le marché. La plupart sont des comprimés oraux, bien que des gouttes liquides soient également disponibles. Vérifiez toujours auprès de votre professionnel de la santé avant de décider de la quantité de sulfate ferreux à prendre.
Effets secondaires
Les effets secondaires des suppléments de sulfate ferreux sont assez courants.
Les effets secondaires que les gens signalent le plus souvent sont divers types de détresse gastro-intestinale, y compris les nausées, la diarrhée, les vomissements, les douleurs abdominales, la constipation et les selles foncées ou décolorées.
Certaines personnes ont également signalé avoir eu des brûlures d'estomac après avoir pris les suppléments.
De plus, les suppléments de sulfate ferreux peuvent interagir avec certains médicaments.
Avant de commencer des suppléments de sulfate ferreux, assurez-vous d'informer votre professionnel de la santé si vous prenez l'un des médicaments suivants:
- antiacides, pour traiter l'indigestion
- inhibiteurs de la pompe à protons, pour traiter les ulcères et le reflux gastro-œsophagien (RGO)
- laxatifs, pour traiter la constipation
- lévodopa, pour traiter la maladie de Parkinson
- la lévothyroxine, pour traiter les goitres, les maladies thyroïdiennes et le cancer
RésuméLes personnes prenant du sulfate ferreux signalent généralement des effets secondaires tels que des nausées, des brûlures d'estomac et des douleurs abdominales. De plus, les suppléments de fer peuvent interagir avec certains médicaments, y compris les antiacides et les inhibiteurs de la pompe à protons.
Pouvez-vous en prendre trop?
Le sulfate ferreux est sans danger si vous le prenez comme un professionnel de la santé qualifié vous l'a prescrit. Cependant, ce composé - et tout autre supplément de fer - peut être toxique en grande quantité, en particulier chez les enfants.
Certains symptômes pouvant résulter de la prise d'une trop grande quantité de sulfate ferreux sont le coma, les convulsions, la défaillance d'un organe et même la mort.
Par conséquent, il est extrêmement important de ne jamais prendre plus de sulfate ferreux que la quantité recommandée par votre professionnel de la santé.
RésuméLes suppléments de sulfate ferreux peuvent être toxiques et même mortels en grande quantité. Ne prenez jamais plus que la dose recommandée par votre professionnel de la santé et gardez toujours les suppléments hors de portée des enfants.
La ligne du bas
Le sulfate ferreux est un sel de fer que l'organisme absorbe bien. Les gens l'utilisent couramment comme supplément de fer pour maintenir des taux sanguins de fer normaux ou traiter une carence en fer, y compris l'anémie.
Certains groupes de personnes, y compris les femmes, les donneurs de sang fréquents et les personnes atteintes d'une maladie chronique, courent un plus grand risque de carence en fer. Ils peuvent bénéficier le plus des suppléments de sulfate ferreux.
La quantité de sulfate ferreux que vous devez prendre peut varier considérablement d'une personne à l'autre.
De plus, les suppléments sont toxiques en grandes quantités et peuvent avoir des effets secondaires et interagir avec d'autres médicaments.
Pour toutes ces raisons, consultez toujours votre professionnel de la santé avant de prendre du sulfate ferreux ou tout autre supplément de fer.
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