Bases de la fibromyalgie
La fibromyalgie est une maladie qui provoque des douleurs, de la fatigue et des points sensibles autour du corps.
Il peut être difficile à diagnostiquer car bon nombre de ses symptômes sont similaires à ceux d'autres conditions. Cela peut également être difficile à traiter. C’est pourquoi il est important de consulter un médecin expérimenté dans le traitement de la fibromyalgie.
Selon les National Institutes of Health (NIH), environ 5 millions d'adultes américains - pour la plupart des femmes - sont atteints de cette maladie.
Les changements de mode de vie, y compris les changements alimentaires, peuvent aider certaines personnes à gérer leurs symptômes.
Visez une alimentation équilibrée
Manger une alimentation équilibrée est une bonne idée pour n'importe qui, qu'il soit atteint ou non de fibromyalgie.
Cependant, selon une revue de la littérature de 2018, il est particulièrement important pour les personnes atteintes de fibromyalgie d'obtenir le bon mélange de nutriments.
Les régimes riches en antioxydants et fournissant des quantités adéquates de nutriments tels que la vitamine B12 peuvent aider à réduire les symptômes.
Une alimentation équilibrée doit inclure:
- fruits et légumes frais
- grains entiers
- graisses saines
- produits laitiers faibles en gras
- protéines maigres, comme le poulet ou le poisson
Essayez d'éviter les aliments à faible valeur nutritive, qui sont plus susceptibles d'affecter négativement votre santé, y compris des quantités excessives de graisses saturées et tout ce qui est transformé ou frit.
Limitez également la quantité de sel et de sucre dans votre alimentation.
Mangez pour l'énergie
La fibromyalgie peut vous faire sentir fatigué et épuisé. Manger certains aliments peut vous donner plus d'énergie pour passer la journée.
Pour ralentir l'absorption des glucides, combinez-les avec des protéines ou des graisses. Choisissez des aliments frais et entiers riches en fibres et faibles en sucres ajoutés, tels que:
- noix et graines, comme les amandes
- brocoli
- des haricots
- Tofu
- gruau
- légumes-feuilles foncés
- avocat
Évitez les bonbons, qui ne vous donnent qu'un petit coup de pouce en sucre. Votre corps brûlera à travers eux, puis vous vous écraserez ou perdrez immédiatement ce sentiment de haute énergie.
Devenez végétarien
Quelques études plus anciennes ont examiné comment certains régimes alimentaires affectent la fibromyalgie.
Une petite étude de 2000 a conclu que manger un régime cru et végétalien pouvait soulager certains symptômes tels que les articulations raides et un mauvais sommeil.
Une petite étude de 2001 publiée dans BMC Complementary and Alternative Medicine (maintenant BMC Complementary Medicine and Therapies) a révélé que les personnes qui mangeaient principalement des aliments crus et végétariens avaient moins de douleur.
Leur régime alimentaire comprenait des éléments tels que des salades, du jus de carotte, des noix et des fruits.
Des recherches plus récentes ont également vanté les avantages d'un régime cru et végétarien.
Selon une revue de la littérature de 2019, les personnes qui ont adopté ce type de régime pendant quelques mois ont signalé des améliorations de paramètres tels que:
- la douleur
- qualité du sommeil
- raideur matinale
- santé émotionnelle
Alors que les régimes sans viande sont généralement sains et riches en antioxydants végétaux, les régimes alimentaires crus sont très restrictifs et ne conviennent pas à tout le monde.
Envisagez de parler à un professionnel de la santé ou à un expert en nutrition avant d'adopter une alimentation majoritairement ou complètement crue.
Évitez les aliments qui déclenchent des symptômes
Bien qu'il n'y ait pas de «régime pour la fibromyalgie» unique, la recherche indique que certains ingrédients ou types d'aliments peuvent causer des problèmes à certaines personnes atteintes de fibromyalgie.
Ceux-ci inclus:
- oligosaccharide, disaccharide, monosaccharide et polyols fermentescibles (FODMAP)
- aliments contenant du gluten
- les excitotoxines, une catégorie d'additifs alimentaires
Certaines personnes se sentent mieux lorsqu'elles mangent - ou évitent - certains types d'aliments. Vous devrez peut-être tenir un journal alimentaire pour savoir quels aliments semblent déclencher ou améliorer vos symptômes.
Oligosaccharide, disaccharide, monosaccharide et polyols fermentescibles (FODMAP)
Les FODMAP sont certains glucides qui sont fermentés par les bactéries intestinales dans le tube digestif. Ils peuvent favoriser les symptômes chez certaines personnes.
Les aliments riches en FODMAP comprennent:
- les produits laitiers
- des haricots
- pain
- Pâtes
- orge et seigle
- légumes crucifères comme le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou-fleur
- fruits comme les pommes, les pêches et les poires
Une étude de 2017 a révélé que les personnes atteintes de fibromyalgie avaient des symptômes et une qualité de vie améliorés lorsqu'ils suivaient un régime pauvre en FODMAP. Ils ont également perdu du poids.
Gluten
Une étude de 2014 a rapporté que la sensibilité au gluten non cœliaque peut être une cause sous-jacente de la fibromyalgie.
Les personnes atteintes de fibromyalgie qui ont été testées négatives pour la maladie cœliaque ont encore constaté des améliorations significatives de la douleur ou des indicateurs de qualité de vie lorsqu'elles suivaient un régime sans gluten.
Excitotoxines
Les excitotoxines sont des substances qui stimulent les récepteurs du goût de la langue. Les exemples incluent le glutamate monosodique (MSG), l'aspartame et les protéines modifiées - comme celles trouvées dans les isolats de protéines et les protéines hydrolysées.
Dans une étude de 2012, des personnes atteintes de fibromyalgie et du syndrome du côlon irritable (SCI) ont signalé une amélioration significative des symptômes de la douleur après avoir éliminé les excitoxines pendant 1 mois. Lorsque les participants à l'étude ont réintégré le MSG dans leur alimentation, leurs symptômes sont réapparus ou se sont aggravés.
D'autre part, une étude de 2013 a conclu que l'élimination du MSG et de l'aspartame de l'alimentation pendant quelques mois n'avait aucun effet sur les symptômes de la fibromyalgie.
Des études plus importantes sont encore nécessaires.
Éviter les excitotoxines pourrait ne pas profiter à tout le monde. Cependant, vous pouvez essayer d'éliminer ces composés de votre alimentation et voir si cela aide à soulager vos symptômes individuels.
Maintenez un poids modéré
Un autre avantage d'une alimentation saine est qu'elle peut vous aider à gérer votre poids.
Une étude de 2012 publiée dans la revue Clinical Rheumatology a révélé que les personnes atteintes de fibromyalgie qui souffrent également d'obésité jouissaient d'une meilleure qualité de vie une fois qu'elles avaient perdu du poids.
Ils ressentaient moins de douleur et de dépression, avaient moins de points sensibles et dormaient mieux après avoir enlevé quelques kilos. Cette étude suggère que la perte de poids peut être une partie importante du traitement de la fibromyalgie.
Une revue de la littérature de 2019 suggère également que la perte de poids et une alimentation hypocalorique peuvent contribuer à réduire la douleur et l'inflammation et à améliorer la qualité de vie.
Remèdes naturels pour la fibromyalgie
Certaines personnes essaient d'améliorer leurs symptômes de fibromyalgie avec des plantes médicinales et des compléments alimentaires. Il n'y a pas beaucoup de recherches pour montrer que ces suppléments fonctionnent. Les quelques études qui ont été réalisées n’ont pas trouvé d’amélioration notable des symptômes.
Néanmoins, les chercheurs étudient toujours un lien possible entre certaines carences nutritionnelles et les symptômes de la fibromyalgie.
Une revue de la littérature de 2017 a conclu que les carences en vitamines et en minéraux n'avaient aucun effet sur la fibromyalgie.
D'autres recherches, y compris une revue de la littérature de 2018, ont lié la douleur de la fibromyalgie à un faible apport alimentaire et à de faibles niveaux de nutriments tels que le magnésium, le calcium et la vitamine D.
D'autres études sont nécessaires, mais il a été démontré que la consommation d'aliments riches en magnésium (comme les noix) aide à améliorer votre taux de magnésium. Bénéficier d'un bain chaud au sel d'Epsom plusieurs fois par semaine peut aider à soulager des symptômes tels que la douleur.
De nombreux aliments naturellement riches en calcium ou en vitamine D sont des produits d'origine animale, comme le saumon et le yogourt.
Les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien devront planifier soigneusement pour intégrer ces nutriments dans leur alimentation.
Si vous n'avez pas de viande, optez pour des amandes, des champignons, du tofu et des aliments enrichis pour vous assurer de ne manquer aucun de ces nutriments.
La ligne du bas
Il n’existe pas de remède contre la fibromyalgie et les recherches sur l’impact de ce régime sur la maladie sont limitées. Cependant, apporter des modifications à votre alimentation peut aider à soulager certains de vos symptômes.
Visez une alimentation équilibrée riche en fruits et légumes et soyez conscient des aliments qui semblent aggraver vos symptômes.
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