Une peau belle et éclatante commence par la façon dont nous mangeons, mais ces aliments anti-âge peuvent également aider avec plus que cela.
Lorsque nous emballons notre alimentation avec des aliments vibrants chargés d'antioxydants, de graisses saines, d'eau et de nutriments essentiels, notre corps montrera son appréciation à travers son plus grand organe: notre peau. Après tout, la peau est souvent la première partie de notre corps à présenter des problèmes internes, et les lotions, crèmes, masques et sérums ne peuvent pas faire grand-chose avant d’examiner de plus près ce qui nous alimente.
Les chercheurs ont même conclu que manger des fruits et des légumes est le moyen le plus sûr et le plus sain de lutter contre le teint terne et les ridules. Prêt à briller? Voici 10 des meilleurs aliments anti-âge pour nourrir votre corps pour un éclat qui vient de l'intérieur.
1. Cresson
Les bienfaits du cresson pour la santé ne déçoivent pas! Ce vert feuillu hydratant riche en nutriments est une excellente source de:
- calcium
- potassium
- manganèse
- phosphore
- vitamines A, C, K, B-1 et B-2
Le cresson agit comme un antiseptique interne de la peau et augmente la circulation et l'apport de minéraux à toutes les cellules du corps, ce qui améliore l'oxygénation de la peau. Riche en vitamines A et C, les antioxydants contenus dans le cresson peuvent neutraliser les radicaux libres nocifs, aidant à éloigner les ridules et les rides.
À essayer: ajoutez une poignée de ce vert savoureux à votre salade aujourd'hui pour une peau éclatante et une santé globale améliorée!
Autres bienfaits pour la jeunesseCe délicieux vert peut également renforcer l'immunité (comme on le voit chez la truite), faciliter la digestion (dans une étude sur une cellule) et fournir un soutien à la thyroïde en raison de sa teneur en iode.
2. Poivron rouge
Les poivrons rouges regorgent d'antioxydants qui règnent en maître en matière d'anti-âge. En plus de leur teneur élevée en vitamine C - qui est bonne pour la production de collagène - les poivrons rouges contiennent de puissants antioxydants appelés caroténoïdes.
Les caroténoïdes sont des pigments végétaux responsables des couleurs rouge vif, jaune et orange que vous voyez dans de nombreux fruits et légumes. Ils ont une variété de propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à protéger la peau des dommages du soleil, de la pollution et des toxines environnementales.
À essayer: trancher les poivrons et les tremper dans du houmous comme collation, les ajouter dans une salade crue ou les faire cuire dans un sauté.
3. Papaye
Ce délicieux super-aliment est riche en une variété d'antioxydants, de vitamines et de minéraux qui peuvent aider à améliorer l'élasticité de la peau et à minimiser l'apparence des ridules et des rides. Ceux-ci inclus:
- vitamines A, C, K et E
- calcium
- potassium
- magnésium
- phosphore
- Vitamines B
La large gamme d'antioxydants de la papaye aide à lutter contre les dommages des radicaux libres et peut retarder les signes du vieillissement. La papaye contient également une enzyme appelée papaïne, qui offre des avantages anti-âge supplémentaires en agissant comme l'un des meilleurs agents anti-inflammatoires de la nature. On le trouve également dans de nombreux produits exfoliants.
Alors oui, manger de la papaye (ou utiliser des produits contenant de la papaïne) peut aider votre corps à éliminer les cellules mortes de la peau, vous laissant une peau éclatante et éclatante!
À essayer: arrosez de jus de citron vert frais sur une grande assiette de papaye au cours de votre petit-déjeuner ou faites un masque de papaye à la maison pour votre prochaine nuit!
4. Myrtilles
Les myrtilles sont riches en vitamines A et C, ainsi qu'en un antioxydant anti-âge appelé anthocyane. C'est ce qui donne aux myrtilles leur belle couleur bleue profonde.
Ces puissants antioxydants peuvent aider à protéger la peau des dommages dus au soleil, au stress et à la pollution en modérant la réponse inflammatoire et en prévenant la perte de collagène.
À essayer: jetez ce délicieux fruit à faible teneur en sucre dans un smoothie du matin ou un bol de fruits et laissez-le donner un punch embellissant!
5. Brocoli
Le brocoli est un puissant anti-inflammatoire et anti-âge regorgeant de:
- vitamines C et K
- une variété d'antioxydants
- fibre
- folate
- lutéine
- calcium
Votre corps a besoin de vitamine C pour la production de collagène, la principale protéine de la peau qui lui donne force et élasticité.
À essayer: Vous pouvez manger du brocoli cru pour une collation rapide, mais si vous avez le temps, faites-le cuire doucement à la vapeur avant de manger. Des bouchées carbonisées aux sauces au pesto, la cuisson du brocoli aide en fait à libérer plus d'avantages pour la santé de votre corps.
Autres bienfaits pour la jeunesseLa lutéine, un nutriment, a été associée à la préservation de la fonction de mémoire du cerveau, ainsi qu’à la vitamine K et au calcium (qui sont essentiels pour la santé des os et la prévention de l’ostéoporose). Y a-t-il quelque chose que ce légume crucifère anti-âge ne peut pas faire?
6. Épinards
Les épinards sont super hydratants et regorgent d'antioxydants qui aident à oxygéner et à reconstituer tout le corps. Il est également riche en:
- vitamines A, C, E et K
- magnésium
- fer hémique d'origine végétale
- lutéine
La teneur élevée en vitamine C de ce vert feuillu polyvalent améliore la production de collagène pour garder la peau ferme et lisse. Mais ce n'est pas tout. La vitamine A qu'elle fournit peut favoriser des cheveux forts et brillants, tandis que la vitamine K aide à réduire l'inflammation des cellules.
À essayer: ajoutez des poignées d'épinards à un smoothie, une salade ou un sauté. Plus d'idées? Découvrez nos recettes d'épinards préférées, y compris les chips d'épinards et les hamburgers au fromage.
7. Noix
De nombreuses noix (en particulier les amandes) sont une excellente source de vitamine E, qui peut aider à réparer les tissus cutanés, à retenir l'humidité de la peau et à protéger la peau des rayons UV nocifs. Les noix contiennent même des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires qui peuvent aider:
- renforcer les membranes cellulaires de la peau
- protéger contre les dommages du soleil
- donne à la peau un bel éclat en préservant sa barrière d'huile naturelle
À essayer: saupoudrez un mélange de noix sur vos salades ou mangez-en une poignée comme collation. N'enlevez pas non plus la peau, car des études montrent que 50% ou plus des antioxydants sont perdus sans la peau.
Manger des noix est lié à:• réduction du risque de maladie cardiaque (noix) et de diabète de type 2 (pistaches)
• prévention potentielle du déclin cognitif chez les personnes âgées (amandes)
8. Avocat
Les avocats sont riches en acides gras anti-inflammatoires qui favorisent une peau lisse et souple. Ils contiennent également une variété de nutriments essentiels qui peuvent prévenir les effets négatifs du vieillissement, notamment:
- vitamines K, C, E et A
- Vitamines B
- potassium
La teneur élevée en vitamine A des avocats peut nous aider à éliminer les cellules mortes de la peau, nous laissant une peau magnifique et éclatante. Leur teneur en caroténoïdes peut également aider à bloquer les toxines et les dommages causés par les rayons du soleil et également aider à se protéger contre les cancers de la peau.
À essayer: mettez de l'avocat dans une salade, un smoothie ou mangez-le simplement avec une cuillère. Juste au moment où vous pensiez avoir essayé toutes les façons de manger un avocat, nous en avons 23 de plus. Vous pouvez également l'essayer par voie topique en tant que masque hydratant incroyable pour lutter contre l'inflammation, réduire les rougeurs et aider à prévenir les rides!
9. Patates douces
La couleur orange de la patate douce provient d'un antioxydant appelé bêta-carotène qui est converti en vitamine A. La vitamine A peut aider à restaurer l'élasticité de la peau, favoriser le renouvellement des cellules cutanées et, en fin de compte, contribuer à une peau douce et d'apparence jeune.
Ce délicieux légume-racine est également une excellente source de vitamines C et E, qui peuvent toutes deux protéger notre peau des radicaux libres nocifs et garder notre teint éclatant.
À essayer: Préparez l'une de ces recettes de pain grillé aux patates douces qui agrémenteront votre petit-déjeuner ou votre collation comme aucune autre. Thanksgiving n'est pas le seul moment pour ajouter ce légume à votre alimentation!
10. Graines de grenade
Les grenades sont utilisées depuis des siècles comme fruit médicinal curatif. Riche en vitamine C et en une variété d'antioxydants puissants, les grenades peuvent protéger notre corps contre les dommages des radicaux libres et réduire les niveaux d'inflammation dans notre système.
Ces fruits sains contiennent également un composé appelé punicalagines, qui peut aider à préserver le collagène dans la peau, ralentissant les signes de vieillissement.
À essayer: Saupoudrez ces petits bijoux sucrés sur une salade de pousses d'épinards et de noix pour une gâterie anti-âge!
Autres bienfaits pour la jeunesseLa recherche a également montré qu'un composé appelé urolithine A, qui est produit lorsque les grenades interagissent avec les bactéries intestinales, peut rajeunir les mitochondries. Il a même été observé pour inverser le vieillissement musculaire dans les études sur les rats.
Inondez votre corps avec des nutriments puissants
En nous nourrissant de ces aliments anti-âge, nous pouvons gagner du carburant pour paraître et nous sentir mieux.
Si vous cherchez des plantes plus délicieuses à essayer, choisissez des fruits et légumes profondément colorés. Les nuances riches sont généralement un signe de capacités de combat radicales plus fortes pour garder votre peau saine et vibrante. Plus vous pouvez mettre de couleurs dans votre assiette, mieux c'est.
Il est temps de ralentir les signes de vieillissement et de vraiment briller de l’intérieur!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN est diététiste et nutritionniste en médecine fonctionnelle, titulaire d'un BA en psychologie de l'Université Cornell et d'une maîtrise en nutrition clinique de l'Université de New York. Elle est la fondatrice deNutrition par Nathalie LLC, un cabinet de nutrition privé à New York qui se concentre sur la santé et le bien-être en utilisant une approche intégrative, etTous les bons petits plats, une marque de santé et de bien-être sur les réseaux sociaux. Lorsqu'elle ne travaille pas avec ses clients ou sur des projets médiatiques, vous pouvez la trouver en train de voyager avec son mari et mini-Australien, Brady.
