Nous vivons dans un monde très plastique. Presque tout ce que nous mangeons, buvons ou possédons contient du plastique ou est contenu dans du plastique. Certains plastiques, comme ceux qui contiennent du BPA ou d'autres produits chimiques nocifs, peuvent nuire à notre corps ou au monde dans lequel nous vivons.
Le polypropylène, un plastique complexe, est généralement considéré comme sûr pour les humains. Mais que savons-nous de ce produit utile et omniprésent?
Qu'est-ce que le polypropylène et à quoi sert-il?
Le polypropylène est un plastique. Parmi les plastiques commerciaux sur le marché aujourd'hui, le polypropylène est considéré comme l'un des plus sûrs.
Il est approuvé par la FDA pour le contact alimentaire, vous trouverez donc du polypropylène dans des contenants alimentaires comme ceux qui contiennent du yogourt, du fromage à la crème et des produits à base de beurre. Parce qu'il a une tolérance élevée à la chaleur, il est également souvent utilisé dans les emballages d'aliments qui peuvent être chauffés au micro-ondes.
Certains dispositifs chirurgicaux et implants sont également en polypropylène, et les fibres de polypropylène sont couramment utilisées pour tisser des tapis à usage intérieur et extérieur.
Est-ce sûr?
Le polypropylène, qui est dérivé du pétrole, est considéré par l'Agence de protection de l'environnement (EPA) comme un choix plus sûr que certains autres types de plastiques. Il n’est pas connu pour causer le cancer chez l’homme et il est moins inflammable dans les tissus que la laine.
Il est important de noter, cependant, que certaines recherches plus récentes indiquent une toxicité dans certains contenants en polypropylène.
Les chercheurs d'une étude de 2019 ont examiné de nombreux types de plastique dans une large gamme de produits. Ils ont constaté que la toxicité d’un plastique particulier variait considérablement d’un produit à l’autre en raison du processus de fabrication de chaque produit.
Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que certains produits en polypropylène affectaient les hormones androgènes et provoquaient une réponse toxique ou de stress dans les cellules.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires, d'autant plus que les plastiques sont chimiquement complexes et que chaque produit peut avoir des effets différents.
Cette recherche n’a pas changé les recommandations de la FDA ou de l’EPA concernant l’utilisation du polypropylène.
Est-ce que c'est sans BPA?
Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique utilisé dans la fabrication de plastiques polycarbonates. Il est également utilisé dans les résines époxy qui recouvrent l’intérieur des conserves et des conduites d’approvisionnement en eau.
Le BPA s'infiltre facilement dans les réserves de nourriture et d'eau. Plus de 93 pour cent des échantillons d'urine examinés dans une étude des CDC contenaient des concentrations de BPA.
Bien que la FDA ait déclaré que de petites quantités de BPA sont sans danger pour les humains, certains experts en environnement et en santé craignent que l'exposition au BPA puisse entraîner des problèmes de développement cérébral, de fonction immunitaire, de capacités d'apprentissage, de troubles de la reproduction et d'autres problèmes de santé.
L'inquiétude croissante autour du BPA a conduit à la production de plusieurs types de plastiques sans BPA. Le polypropylène est un type de plastique sans BPA.
Quels sont les autres types de plastique?
Pour faciliter le recyclage des consommateurs et pour que les installations de recyclage traitent les plastiques, les conteneurs sont étiquetés avec un code d'identification de résine.
Ce code est identifié par un nombre compris entre 1 et 7 estampé au bas d'un colis et encadré par des flèches formant un triangle.
Le numéro du polypropylène est 5. Voici un aperçu des codes de recyclage des résines:
Conseils pour une utilisation sûre du plastique
Parce que le plastique est partout, l'éliminer entièrement est un défi de taille. Voici quelques conseils pour réduire l'utilisation du plastique et l'utiliser de manière plus sûre:
- Les médecins ne recommandent pas de chauffer les aliments dans des récipients en plastique, car la chaleur augmente les chances que des produits chimiques s’infiltrent hors du récipient et dans vos aliments. Choisissez plutôt de chauffer les aliments dans des récipients en verre ou en métal.
- Choisissez des produits marqués «sans BPA» si vous le pouvez. Essayez d'éviter les plastiques portant les codes de recyclage 3 ou 7, à moins qu'il n'y ait une feuille à côté du numéro (qui indique que le plastique est sans BPA). Il existe généralement un risque plus élevé que ces plastiques contiennent du BPA et d’autres produits chimiques potentiellement nocifs.
- Jeter tous les contenants en plastique que vous aviez depuis avant 2012. C'est l'année où la FDA a interdit l'utilisation du BPA dans les gobelets, les biberons et les contenants de préparation pour nourrissons.
- Évitez d'utiliser des sacs de rôtissage et de cuisson à la vapeur en plastique ou enduits. La chaleur peut entraîner la libération de produits chimiques dans vos aliments à partir de ces produits.
- Ne remplissez pas les bouteilles d’eau en plastique portant le code de recyclage de la résine 1. Elles sont conçues comme des contenants à usage unique.
- Évitez de manipuler des reçus de caisse recouverts d'un film brillant. Selon le groupe de défense Breastcancer.org, ce revêtement brillant contient du BPA.
- Vous voudrez peut-être envisager de remplacer vos plats de service et vos contenants de stockage en plastique par des alternatives en verre ou en métal au fil du temps. Bien que le polypropylène reste une alternative plus sûre à certains autres types de plastique, le processus de fabrication des produits en plastique peut ne pas être bon pour l'environnement.
La ligne du bas
Le polypropylène est un plastique utilisé pour tout fabriquer, des tapis aux contenants de crème sure. Il est généralement considéré comme l’un des plastiques les plus sûrs. La FDA a approuvé son utilisation en tant que matériau de récipient pour aliments, et il n'y a aucun effet cancérigène connu associé au polypropylène.
Vous pouvez dire que vous utilisez un contenant en polypropylène si le numéro 5 entouré d'un triangle se trouve au fond du contenant.
Si vous êtes préoccupé par la possibilité que des produits chimiques s'échappent d'un emballage en polypropylène, vous pouvez prendre certaines mesures pour minimiser votre exposition. Transférez les aliments dans un récipient en verre ou en métal avant de les chauffer et ne réutilisez pas les récipients destinés à être emballés à usage unique.
