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Le régime céto - abréviation de cétogène - régime (KD) est une tendance nutritionnelle qui a été annoncée comme un «régime miracle» et comme un régime alimentaire sain pour réparer, enfin, presque tout.
Il ne fait aucun doute que la plupart des Américains - même les femmes enceintes - ont probablement besoin de manger moins de glucides simples et moins de sucre. Mais vous vous demandez peut-être si le régime céto - qui est un régime alimentaire riche en graisses et très faible en glucides - est sans danger pendant la grossesse.
Nous savons que vous essayez d'être en bonne santé pendant que vous «mangez pour deux» (mais ne le faites pas littéralement). Bravo à vous! Mais la grossesse est-elle le bon moment pour suivre un régime céto - ou tout régime à la mode, d'ailleurs?
Vous avez raison de remettre en question ceci: une alimentation équilibrée est encore plus importante lorsque vous êtes enceinte. Votre corps en pleine croissance et votre bébé ont besoin d'une variété d'aliments colorés à utiliser comme carburant et comme éléments constitutifs.
Examinons de plus près le céto et la grossesse.
Quel est le régime céto?
Avec le régime céto, vous avez généralement droit à beaucoup de viande et de graisse, mais moins de 50 grammes (g) de glucides par jour - soit environ un bagel tout assaisonnement ou deux bananes en 24 heures!
Le régime a également des besoins en graisses inhabituellement élevés. Cela signifie que dans un régime céto de 2000 calories par jour, chaque repas peut contenir:
- 165 g de matières grasses
- 40 g de glucides
- 75 g de protéines
L'idée derrière le régime céto est que tirer la plupart de vos calories de la graisse stimule la combustion naturelle des graisses de votre corps. (Les glucides sont plus faciles à utiliser par le corps comme carburant. Lorsque vous mangez beaucoup de glucides, ils sont d'abord utilisés comme énergie.)
Un régime céto est censé aider votre corps à passer de la combustion des glucides à la combustion des graisses pour produire de l'énergie. Cet état s'appelle la cétose. Brûler plus de graisses pour produire de l'énergie peut vous aider à perdre du poids, du moins à court terme. Simple, non?
Risque pour les femmes enceintes: carences nutritionnelles
Atteindre l'état de combustion des graisses (cétose) n'est pas aussi simple qu'il y paraît. Même si vous n'êtes pas enceinte, il peut être difficile de suivre correctement le régime céto, ou même de savoir si vous êtes en cétose.
Les glucides sont un énorme non-non dans ce régime - y compris les fruits et la plupart des légumes, qui ont des sucres naturels. Manger trop peut vous donner plus de glucides que le céto ne le permet. Une seule tasse de brocoli contient environ 6 g de glucides, par exemple.
Mais les femmes enceintes ont besoin de fruits et de légumes aux couleurs vives - riches en vitamines, en fer et en acide folique - pour nourrir leur bébé en pleine croissance. Les légumes contiennent également des fibres - une carence possible connue pendant le céto - qui peuvent aider à lutter contre la constipation pendant la grossesse.
En fait, certains experts en nutrition recommandent que personne sur un régime céto devrait prendre des suppléments.
Si vous suivez un régime céto, vous pourriez avoir de faibles niveaux de:
- magnésium
- Vitamines B
- vitamine A
- vitamine C
- Vitamine D
- vitamine E
Une vitamine prénatale - une nécessité pendant la grossesse - fournit des nutriments supplémentaires. Mais il est également préférable d’intégrer ces vitamines et minéraux dans les aliments. Pendant la grossesse, vous avez besoin de doses encore plus élevées de ces nutriments, car vous et votre bébé grandissez rapidement.
Ne pas consommer suffisamment de vitamines et de minéraux peut entraîner des problèmes de croissance et de développement de votre bébé. Les nutriments essentiels pour votre bébé comprennent:
- vitamine D pour des os et des dents sains
- vitamine E pour des muscles et un sang sains
- vitamine B-12 pour une moelle épinière et des nerfs sains
- acide folique pour une moelle épinière saine (et aussi pour prévenir une maladie du tube neural chez les bébés appelée spina bifida)
Risque pour les femmes enceintes: graisses saturées
Les protéines font partie du régime céto, mais la plupart des régimes céto ne font pas la différence entre les protéines saines et maigres et les types contenant beaucoup de graisses saturées comme le bœuf et le porc. En fait, étant donné que la graisse est si encouragée, le régime alimentaire peut en fait amener les gens à manger plus de viande malsaine - ainsi que des huiles, du beurre et du saindoux.
Ne vous y trompez pas: des graisses saines sont essentielles à la croissance de votre bébé. Mais trop de graisses saturées peut causer des problèmes de santé comme un taux de cholestérol élevé pour vous, ce qui met votre cœur à rude épreuve et donc votre grossesse.
Le régime céto ne vous empêche pas non plus de manger des viandes de sandwich transformées comme les hot-dogs, le bacon, les saucisses et le salami. Ces viandes ont ajouté des produits chimiques et des colorants qui peuvent ne pas être sains pour votre petit bébé en croissance - ou pour votre corps.
Effets secondaires à considérer
Pour certaines personnes, le régime céto provoque tellement d'effets secondaires qu'ils ont même un nom pour cela. La «grippe céto» comprend des effets secondaires tels que:
- fatigue
- vertiges
- la nausée
- vomissement
- déshydratation
- ballonnements
- Douleur d'estomac
- gazeux
- constipation
- la diarrhée
- taux de cholestérol élevé
- maux de tête
- mauvaise haleine
- crampes musculaires
La grossesse a ses propres effets secondaires (très normaux), qui peuvent inclure des nausées, des vomissements, de la fatigue, un nez bouché et des courbatures. Vous n'avez certainement pas besoin d'ajouter la grippe céto ou des symptômes gastriques inconfortables à cela!
Que dit la recherche?
Il n’est généralement pas considéré comme éthique d’utiliser des femmes enceintes comme sujets dans les études cliniques en raison des risques. Ainsi, la recherche médicale sur le régime céto pendant la grossesse a principalement été effectuée sur des animaux comme les souris.
Une de ces études de 2013 a montré que des souris enceintes nourries avec un régime céto avaient donné naissance à des bébés souris qui avaient un cœur plus gros et un cerveau plus petit que la normale.
Une étude de 2015 a révélé que les souris enceintes suivant un régime céto avaient des bébés qui avaient un risque plus élevé d'anxiété et de dépression lorsqu'ils devenaient des souris adultes.
Bénéfice potentiel du régime céto
Les gens ne sont pas (clairement) des souris, et on ne sait pas si le régime céto aurait le même effet sur les femmes enceintes et leurs bébés.
Le régime céto peut être un moyen d'aider les personnes atteintes d'épilepsie. Cette affection cérébrale provoque parfois des convulsions. Et une étude de cas de 2017 a révélé que le régime céto pourrait aider à contrôler les symptômes chez les femmes enceintes atteintes d'épilepsie.
Les études de cas sont souvent minuscules - avec seulement un ou deux participants. Dans ce cas, les chercheurs ont suivi deux femmes enceintes atteintes d'épilepsie. Le régime céto a aidé à traiter leur maladie. Les deux femmes ont eu des grossesses normales et saines et ont donné naissance à des bébés en bonne santé. Les seuls effets secondaires des femmes étaient des taux de vitamines légèrement bas et des taux de cholestérol élevés.
Ce n'est pas une preuve suffisante pour dire que le régime céto est sans danger pour toutes les femmes pendant la grossesse. D'autres études sont également nécessaires sur la façon dont le régime céto aide les personnes atteintes d'épilepsie et d'autres problèmes de santé.
Keto et diabète gestationnel
Le diabète gestationnel est une sorte de diabète que les femmes peuvent contracter pendant la grossesse. Il disparaît généralement après la naissance de votre bébé. Mais cela peut augmenter vos chances de contracter le diabète de type 2 plus tard.
Le diabète gestationnel peut même augmenter le risque que votre bébé devienne diabétique plus tard dans la vie. Votre médecin vous fera régulièrement subir des tests de glycémie pour vous assurer que vous n’avez pas de diabète gestationnel.
Certaines études de cas, comme celle de 2014, montrent qu'un régime céto peut aider à gérer ou à prévenir certains types de diabète. Cependant, vous n'êtes pas obligé d'utiliser le céto complet pour réduire votre risque de diabète gestationnel. Manger un régime faible en glucides qui contient beaucoup de graisses saines, de protéines, de fibres, de fruits frais et de légumes est un pari plus sûr pendant que vous êtes enceinte.
Il est également essentiel de bouger - 20 minutes d’exercice après chaque repas peuvent également vous aider à équilibrer votre glycémie pendant et après la grossesse.
Keto et fertilité
Certains articles et blogs affirment que le régime céto peut vous aider à tomber enceinte. On pense que c'est parce que le céto peut aider certaines personnes à équilibrer leur poids.
Si votre médecin vous a dit que vous devez perdre du poids, cela peut vous aider à améliorer vos chances de tomber enceinte. Cependant, il n'y a pas encore de preuves médicales montrant que le régime céto peut stimuler la fertilité.
Et si vous essayez de tomber enceinte, le régime céto pourrait en fait ralentir les choses. Plusieurs vitamines et minéraux peuvent aider à rendre les hommes et les femmes plus fertiles. Suivre un régime céto peut réduire les niveaux de nutriments importants pour la fertilité. Selon la recherche médicale, ceux-ci comprennent:
- vitamine B-6
- vitamine C
- Vitamine D
- vitamine E
- folate
- iode
- sélénium
- le fer
- DHA
Les plats à emporter
Manger une alimentation équilibrée avec beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers et de graisses et protéines saines est très important pendant la grossesse. Le régime céto peut ne pas être une bonne option pendant que vous êtes enceinte, car il peut vous empêcher de manger beaucoup d'aliments riches en nutriments. Cela comprend les fruits et légumes frais, séchés et cuits.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires et de nouvelles études pourraient changer l'opinion de la communauté médicale sur le céto pendant la grossesse. Quoi qu'il en soit, nous vous recommandons de consulter votre médecin ou votre nutritionniste avant de commencer tout type de régime, que vous planifiez ou attendiez un enfant ou non, mais surtout lorsque vous êtes enceinte.
Une bonne règle de base est de manger l'arc-en-ciel - et oui, cela peut même inclure des cornichons et de la glace napolitaine (avec modération!) Lorsque les fringales l'exigent.
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