Pourquoi ma sueur est-elle salée? La science derrière la sueur

La pop star Ariana Grande a dit un jour:

«Quand la vie nous distribue des cartes / Donne à tout le goût de sel / Ensuite, tu ressortes comme l'édulcorant que tu es / Pour arrêter le goût amer.»

Quand il s'agit de votre propre sueur, n'écoutez pas ce que Ari dit: une saveur salée distincte est ce que vous voulez.

En effet, la transpiration est le moyen naturel de votre corps non seulement de se rafraîchir, mais aussi de se désintoxiquer - aucun jus ou nettoyage n'est nécessaire.

Mais si le sel est une partie assez universelle de la sueur, tout le monde ne transpire pas de la même manière. Passons en revue la science derrière la sueur, ce que la recherche révèle sur ses avantages et les conditions qui pourraient influer sur la quantité de sueur.

Pourquoi la sueur est-elle salée?

La sueur est principalement de l'eau que votre corps produit pour se refroidir. Ce type de sueur est produit par les glandes eccrines, situées en grande partie autour de vos aisselles, de votre front, de la plante de vos pieds et de la paume de vos mains.

Composants de la glande eccrine

Le fluide sudoripare eccrin aqueux contient de nombreux autres composants, notamment:

• Sodium (Na +). Ceci est libéré pour aider à maintenir l'équilibre du sodium dans votre corps. C’est ce qui donne à votre sueur un goût salé.
• Les protéines. Près de 95 protéines différentes se trouvent dans la sueur, qui aident à renforcer les défenses de votre système immunitaire et à renforcer votre peau.
• Urée (CH4N2O). Ce déchet est fabriqué par votre foie lorsqu'il transforme les protéines. L'urée est libérée dans la sueur pour l'empêcher de s'accumuler à des niveaux toxiques.
• Ammoniac (NH3). Ces déchets sont libérés dans la sueur lorsque vos reins ne peuvent pas filtrer tout l'azote contenu dans l'urée de votre foie.

Composants de la glande apocrine

Votre corps produit également de la sueur de stress à partir des glandes apocrines. Ceux-ci se trouvent dans les plus grandes concentrations dans la région des aisselles, de la poitrine et de l'aine. Ce sont également les glandes responsables de votre odeur corporelle (BO).

La nourriture et l'exercice affectent également votre transpiration

Ce que vous mangez et l'intensité de vos entraînements peuvent également affecter la quantité de sueur et la quantité de sel contenue dans votre sueur.

• Plus vous mangez de sel, plus votre goût de sueur est salé. Votre corps a besoin de se débarrasser de tout ce sel d'une manière ou d'une autre. La transpiration est le principal processus d'élimination du sel de votre corps afin qu'il puisse maintenir un poids et une tension artérielle sains.
• Plus vous vous entraînez intensément, plus vous perdez de sel dans votre sueur. Vous perdez plus de trois fois plus de sel en sueur pendant les entraînements de haute intensité, comme lorsque vous jouez au football américain ou à des sports d'endurance, que vous le faites pendant les entraînements de faible intensité.

Les bienfaits de la transpiration

La transpiration n'est pas toujours confortable, surtout si vous transpirez des seaux avant une réunion importante ou pendant un trajet chaud et étouffant.

Mais la transpiration présente de nombreux avantages, notamment:

• nettoyer les pores de votre peau de la saleté, des bactéries et d'autres substances qui peuvent obstruer vos pores
• nettoyant l'accumulation de bactéries sur votre peau en liant les microbes aux composés de la sueur appelés glycoprotéines et en les lavant de votre peau, également connu sous le terme froid d '«adhésion microbienne»
• réduire votre risque de développer des calculs rénaux si vous vous hydratez fréquemment pendant que vous transpirez, ce qui permet aux protéines et aux minéraux d'être libérés à la fois par la sueur et l'urine
• éliminer les métaux lourds toxiques de votre corps à des concentrations élevées, surtout si vous faites régulièrement de l'exercice et transpirez
• éliminer les produits chimiques toxiques, tels que les biphényles polychlorés (PCB) et le bisphénol A (BPA), que l'on trouve couramment dans les plastiques et autres produits courants, qui peuvent avoir des effets physiques et cognitifs négatifs à long terme

Les inconvénients de la transpiration

Mais la transpiration peut aussi avoir des inconvénients.

Voici quelques-uns des symptômes de transpiration les plus gênants qui peuvent résulter de choix alimentaires et de style de vie ou d'une affection sous-jacente:

• Transpiration acide: peut résulter d'une acidose, d'une accumulation trop d'acide dans votre corps à cause de votre alimentation, de l'incapacité de votre corps à décomposer les acides, ou même de faire de l'exercice trop fréquemment
• Sueur puante: peut résulter de la sueur de stress produite par les glandes apocrines ou lorsque vous consommez certains aliments et boissons, comme la viande rouge et l'alcool
• Transpiration piquante et salée: cela signifie que vous consommez peut-être trop de sel, qui est ensuite libéré dans votre sueur et vous fait piquer les yeux ou toute coupure ouverte
• Sueur ou urine qui sent le poisson: est souvent un signe de triméthylaminurie - cela se produit lorsque votre corps ne peut pas décomposer le composé triméthylamine, il est donc libéré directement dans votre sueur, ce qui entraîne une odeur de poisson
• Transpiration excessive (hyperhidrose): est une condition qui signifie que vous transpirez beaucoup

Pourquoi les personnes atteintes de fibrose kystique ont-elles une sueur salée supplémentaire?

La mucoviscidose résulte d'une mutation dans le gène du régulateur de conductance transmembranaire (CFTR) de la fibrose kystique.

Le gène CFTR provoque une accumulation de mucus épais et collant qui peut atteindre des niveaux dangereux dans les principaux organes tels que les poumons, le foie et les intestins.

Le gène CFTR influence également la façon dont l'eau et le sodium sont transportés dans les cellules de votre corps, ce qui entraîne souvent la libération de plus grandes quantités de chlorure de sodium (NaCl) dans votre sueur.

Qu'est-ce que cela signifie si je transpire trop?

La transpiration excessive (hyperhidrose) n'est souvent qu'une maladie génétique inoffensive. Cette forme est appelée hyperhidrose focale primaire.

Mais un autre type, appelé hyperhidrose généralisée secondaire, commence lorsque vous vieillissez et peut résulter de:

• cardiopathie
• cancer
• troubles des glandes surrénales
• accident vasculaire cérébral
• hyperthyroïdie
• ménopause
• blessures de la moelle épinière
• les maladies pulmonaires
• La maladie de Parkinson
• tuberculose
• VIH

Cela peut également être un des effets secondaires des médicaments, tels que:

• désipramine (Norpramin)
• nortriptyline (Pamelor)
• protriptyline
• pilocarpine
• compléments alimentaires au zinc

Qu'est-ce que cela signifie si je ne transpire pas?

La transpiration est un processus naturel et nécessaire. Ne pas transpirer c'est ne pas une bonne chose, et cela pourrait signifier que vos glandes sudoripares ne fonctionnent pas.

En vieillissant, il est normal que votre capacité à transpirer diminue. Les conditions qui endommagent vos nerfs autonomes, comme le diabète, augmentent également le risque de problèmes avec vos glandes sudoripares.

Si vous ne transpirez pas du tout, même lorsque vous faites de l'exercice régulièrement, vous pouvez avoir une maladie appelée hypohidrose. Cette condition peut être causée par:

Dégâts nerveux

Toute condition qui cause des lésions nerveuses peut perturber le fonctionnement de vos glandes sudoripares. Ceci comprend:

• Syndrome de Ross
• Diabète
• trouble d'abus d'alcool
• La maladie de Parkinson
• atrophie multisystémique
• amylose
• Syndrome de Sjögren
• cancer du poumon à petites cellules
• Maladie de Fabry
• Syndrome de Horner
• lésions cutanées causées par des blessures, des infections ou des radiations
• psoriasis
• dermatite exfoliative
• boutons de chaleur
• sclérodermie
• ichtyose
• effet secondaire des médicaments appelés anticholinergiques
• dysplasie ectodermique hypohidrotique, ou être né avec peu ou pas de glandes sudoripares

Pourquoi les larmes et la sueur sont-elles à la fois salées?

Comme la sueur, les larmes font partie de l'eau, du sel, des milliers d'autres composants qui contribuent à son goût salé, notamment:

• huiles grasses
• plus de 1500 protéines
• le sodium, qui donne aux larmes leur goût salé caractéristique
• bicarbonate
• chlorure
• potassium
• magnésium
• calcium

Emporter

Ne transpirez pas avec le goût salé de votre sueur: il est censé avoir ce goût parce que votre corps élimine les produits chimiques et composés supplémentaires tout en gardant vos pores clairs, votre peau propre et votre corps au frais.

Dites à Ari de ranger l'édulcorant et de profiter du goût amer des processus métaboliques fonctionnels.