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Aperçu
Le concept des régimes de type sanguin a été mis en avant par le médecin naturopathe Dr Peter J. D’Adamo dans son livre, «Eat Right 4 Your Type». Il affirme que les différents groupes sanguins ont évolué à différents moments de notre histoire génétique et que votre groupe sanguin devrait déterminer ce que vous mangez et comment vous faites de l'exercice.
Les régimes de type sanguin sont un système d'alimentation qui catégorise les aliments comme bénéfiques, neutres ou nocifs. Il est basé sur le groupe sanguin d’une personne et d’autres facteurs.
D’Adamo affirme que les aliments nocifs pour votre groupe sanguin provoquent une réaction d’agglutination. Cela rend les cellules sanguines collées, augmentant le risque de maladie.
Lisez la suite pour en savoir plus sur ce régime et les allégations de D’Adamo.
Manger des aliments en fonction du groupe sanguin
Le régime de type sanguin nécessite un régime appelé compliance. Cela fait référence à manger des «bienfaits». Les bienfaits sont choisis pour chaque groupe sanguin, en fonction des lectines, ou molécules, que contient l'aliment.
Dans ce régime, les gens sont définis comme étant des «sécréteurs» ou des «non-sécréteurs». Ces termes désignent la capacité d’un individu à sécréter des antigènes de groupe sanguin dans les fluides corporels. Ce que vous mangez dépend en partie de votre statut de sécréteur. C'est pourquoi le régime est connu comme un plan individualisé.
Les ratios alimentaires sont également fournis pour chaque groupe sanguin. Ceux-ci sont ensuite décomposés en ratios spécifiquement recommandés pour les personnes d'ascendance africaine, caucasienne et asiatique. Les suppléments sont recommandés pour les régimes de type sanguin, qui sont vendus sur le site Web de D’Adamo.
Origines théoriques des groupes sanguins
Selon le Dr D’Adamo, le groupe sanguin A-positif est devenu répandu au cours des premières années de l’âge agricole. Il théorise que c'est pourquoi les personnes de ce groupe sanguin peuvent facilement digérer les légumes et les glucides, mais ont du mal à digérer les protéines et les graisses animales.
Le régime de type sanguin A-positif est principalement végétarien. D’Adamo pense que les personnes de ce groupe sanguin ont un système immunitaire moins que robuste et sont sujettes à l’anxiété. Son régime alimentaire promet:
- perte de poids
- moins de maladie
- plus d'énergie
- meilleure digestion
Comme pour tout régime, les gens peuvent essayer ce plan afin de perdre du poids ou pour d'autres bienfaits pour la santé. Des personnes qui ont essayé ce régime ont signalé une perte de poids et une baisse du cholestérol. Cependant, rien ne prouve que la théorie sous-jacente à ce régime ait causé ces résultats.
Comme beaucoup d'autres plans alimentaires, ce plan insiste sur le fait d'éviter:
- les aliments transformés
- aliments riches en sucre
- glucides simples
Ces mesures alimentaires sont connues pour être bénéfiques pour la santé de tous, quel que soit le groupe sanguin.
Que manger avec un régime de groupe sanguin A-positif
D’Adamo recommande aux personnes suivant un régime de groupe sanguin A positif de suivre un régime alimentaire biologique, végétarien ou presque végétarien. Les aliments à manger comprennent:
- protéines de soja, comme le tofu
- certains grains, comme l'épeautre, l'orge décortiqué et le pain germé
- noix, graines de citrouille et arachides
- huile d'olive
- certains fruits, comme les myrtilles et les baies de sureau
- certains types de haricots et de légumineuses
- certains légumes, en particulier les légumes verts à feuilles foncées, comme le chou frisé, la bette à carde et les épinards
- ail et oignons
- les poissons d'eau froide, comme les sardines et le saumon
- quantités limitées de poulet et de dinde
- thé vert
- Gingembre
Le régime recommande de manger des protéines en début de journée. Des sardines en conserve ou un smoothie à base de tofu soyeux et de lait de chèvre peuvent être une bonne option.
Des quantités limitées de protéines animales, telles que la dinde et les œufs, sont autorisées dans ce régime. Ils peuvent être consommés au petit-déjeuner. Les légumes, les fruits et les céréales autorisées peuvent être consommés à n'importe quel repas.
Ce qu'il faut éviter avec un régime de type sanguin A-positif
La liste des aliments que les personnes ayant un sang A-positif devraient éviter est extrêmement longue. Il comprend, sans toutefois s'y limiter:
- du boeuf
- porc
- agneau
- lait de vache
- pommes de terre, ignames et patates douces
- certains légumes, comme le chou, l'aubergine, les tomates, les poivrons et les champignons
- Haricots de Lima
- certains fruits, comme les melons, les oranges, les fraises et les mangues
- volaille autre que le poulet et la dinde, comme le canard
- venaison
- les poissons, tels que le poisson bleu, le barracuda, l'églefin, le hareng et le poisson-chat
- certains grains et produits céréaliers, comme le son de blé, le pain multigrains et le blé dur
- sucre rafiné
- glucides raffinés, comme la farine blanche et le pain blanc
- huiles autres que l'huile d'olive
- ingrédients artificiels
- la plupart des condiments
Le régime du groupe sanguin fonctionne-t-il?
Il n'y a aucune preuve scientifique que ce régime fonctionne ou qu'il atténue des problèmes de santé spécifiques. Les conditions médicales qui, selon D’Adamo, sont associées à ce groupe sanguin comprennent:
- cancer
- Diabète
- troubles anxieux
- maladie cardiovasculaire
Des recherches ont été menées pour déterminer si les groupes sanguins risquent de développer certaines conditions. Une vaste étude de 2012 a révélé que les groupes sanguins non-O, y compris le sang de type A, étaient associés à un risque plus élevé de maladie coronarienne. Une étude de 2015 a révélé que le groupe sanguin de type A présentait un risque accru de diabète de type 2. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pourquoi.
Une étude de 2014 a révélé que l'adhésion à un régime de type sanguin A-positif pouvait apporter des avantages, tels que:
- indice de masse corporelle (IMC) réduit
- pression artérielle
- sérum triglycérides
- cholestérol
Cependant, ces avantages n’ont pas été perçus comme étant influencés par les groupes sanguins des participants à l’étude ou associés à ces derniers.
Quels sont les risques?
Bien qu'il n'y ait pas de risques sanitaires spécifiques associés à ce régime, il est très restrictif et difficile à suivre. Il est important que toute personne qui s’efforce de suivre ce plan alimentaire s’assure de bénéficier d’une alimentation à large base à partir d’une large gamme d’aliments, y compris des sources de protéines.
Les plats à emporter
Les régimes de type sanguin peuvent entraîner une perte de poids et d'autres résultats positifs car ils sont très restrictifs. Ils éliminent également les aliments connus pour nuire à la santé.
Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique établissant un lien entre le groupe sanguin d’une personne et son besoin d’éviter ou de manger des aliments spécifiques.
Si vous décidez de suivre ce plan, assurez-vous de manger une gamme aussi large que possible d'aliments afin de vous nourrir suffisamment. Vous pouvez également parler à votre médecin de votre risque individuel de développer une maladie. Ils peuvent vous aider à modifier votre mode de vie pour vous assurer de vivre votre vie la plus saine.
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