Aperçu
Le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) est une substance naturelle aux usages variés. Il a un effet alcalinisant, ce qui signifie qu'il réduit l'acidité.
Vous avez peut-être entendu sur Internet que le bicarbonate de soude et d'autres aliments alcalins peuvent aider à prévenir, traiter ou même guérir le cancer. Mais est-ce vrai?
Les cellules cancéreuses se développent dans un environnement acide. Les partisans de la théorie du bicarbonate de soude croient que réduire l'acidité de votre corps (le rendant plus alcalin) empêchera les tumeurs de se développer et de se propager.
Les partisans affirment également que la consommation d'aliments alcalins, comme le bicarbonate de soude, réduira l'acidité de votre corps. Malheureusement, cela ne fonctionne pas de cette façon. Votre corps maintient un niveau de pH assez stable quel que soit ce que vous mangez.
Le bicarbonate de soude ne peut pas empêcher le cancer de se développer. Cependant, certaines recherches suggèrent qu'il pourrait s'agir d'un traitement complémentaire efficace pour les personnes atteintes de cancer.
Cela signifie que vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude en plus, mais pas à la place, de votre traitement actuel.
Continuez à lire pour avoir un aperçu solide de la recherche médicale examinant la relation entre les niveaux d'acidité et le cancer.
Quels sont les niveaux de pH?
Vous vous souvenez de votre retour en cours de chimie lorsque vous utilisiez du papier tournesol pour vérifier le niveau d'acidité d'une substance? Vous étiez en train de vérifier le niveau de pH. Aujourd'hui, vous pourriez rencontrer des niveaux de pH lors du jardinage ou du traitement de votre piscine.
L'échelle de pH est la façon dont vous mesurez l'acidité. Il varie de 0 à 14, 0 étant le plus acide et 14 étant le plus alcalin (basique).
Un pH de 7 est neutre. Ce n’est ni acide ni alcalin.
Le corps humain a un pH très étroitement contrôlé d'environ 7,4. Cela signifie que votre sang est légèrement alcalin.
Alors que le niveau de pH global reste constant, les niveaux varient dans certaines parties du corps. Par exemple, votre estomac a un pH compris entre 1,35 et 3,5. Il est plus acide que le reste du corps car il utilise des acides pour décomposer les aliments.
Votre urine est également naturellement acide. Donc, tester le niveau de pH de votre urine ne vous donne pas une lecture précise du niveau de pH réel de votre corps.
Il existe une relation établie entre les niveaux de pH et le cancer.
Les cellules cancéreuses modifient généralement leur environnement. Ils préfèrent vivre dans un environnement plus acide, ils convertissent donc le glucose, ou sucre, en acide lactique.
Les niveaux de pH de la zone autour des cellules cancéreuses peuvent chuter dans la plage acide. Cela permet aux tumeurs de se développer plus facilement et de se propager à d'autres parties du corps, ou de métastaser.
Que dit la recherche?
L'acidose, qui signifie acidification, est désormais considérée comme une caractéristique du cancer. De nombreuses études de recherche ont été menées pour étudier la relation entre les niveaux de pH et la croissance du cancer. Les résultats sont compliqués.
Il n’existe aucune preuve scientifique suggérant que le bicarbonate de soude puisse prévenir le cancer. Il est important de se rappeler que le cancer se développe assez bien dans les tissus sains avec des niveaux de pH normaux. De plus, les environnements naturellement acides, comme l'estomac, n'encouragent pas la croissance du cancer.
Une fois que les cellules cancéreuses commencent à se développer, elles produisent un environnement acide qui favorise la croissance maligne. L’objectif de nombreux chercheurs est de réduire l’acidité de cet environnement afin que les cellules cancéreuses ne puissent pas se développer.
Une étude de 2009 publiée dans Cancer Research a révélé que l'injection de bicarbonate à des souris réduisait les niveaux de pH de la tumeur et ralentissait la progression du cancer du sein métastatique.
Le microenvironnement acide des tumeurs peut être lié à un échec chimiothérapeutique dans le traitement du cancer. Les cellules cancéreuses sont difficiles à cibler car la zone qui les entoure est acide, bien qu’elles soient alcalines. De nombreux médicaments anticancéreux ont du mal à traverser ces couches.
Plusieurs études ont évalué l'utilisation de médicaments antiacides en association avec une chimiothérapie.
Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) sont une classe de médicaments largement prescrits pour le traitement du reflux acide et du reflux gastro-œsophagien (RGO). Des millions de personnes les prennent. Ils sont sûrs mais peuvent avoir quelques effets secondaires.
Une étude de 2015 publiée dans le Journal of Experimental and Clinical Cancer Research a révélé que de fortes doses de l'ésoméprazole PPI amélioraient considérablement l'effet antitumoral de la chimiothérapie chez les femmes atteintes d'un cancer du sein métastatique.
Une étude de 2017 publiée dans le World Journal of Gastroenterology a évalué les effets de la combinaison de l'oméprazole PPI avec des traitements de chimioradiothérapie (CRT) chez les personnes atteintes d'un cancer rectal.
L'oméprazole a aidé à soulager les effets secondaires courants du CRT, amélioré l'efficacité des traitements et réduit la récidive du cancer rectal.
Bien que ces études aient des échantillons de petite taille, elles sont encourageantes. Des essais cliniques similaires à grande échelle sont déjà en cours.
Comment utiliser le bicarbonate de soude
Si vous souhaitez réduire l'acidité d'une tumeur, parlez à votre médecin d'un IPP ou de la méthode «à faire soi-même», le bicarbonate de soude. Quel que soit votre choix, parlez-en d'abord à votre médecin.
L'étude qui a traité des souris avec du bicarbonate de soude a utilisé l'équivalent de 12,5 grammes par jour, un équivalent approximatif basé sur un humain théorique de 150 livres. Cela se traduit par environ 1 cuillère à soupe par jour.
Essayez de mélanger une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un grand verre d'eau. Si le goût est trop élevé, utilisez 1/2 cuillère à soupe deux fois par jour. Vous pouvez également ajouter du citron ou du miel pour améliorer le goût.
Autres aliments à manger
Le bicarbonate de soude n'est pas votre seule option. Il existe de nombreux aliments connus pour être naturellement alcalins. De nombreuses personnes suivent un régime alimentaire axé sur les aliments alcalins et évitent les aliments acides.
Voici quelques aliments alcalins courants:
Aliments alcalins à manger
- des légumes
- fruit
- jus de fruits ou de légumes frais
- tofu et tempeh
- noix et graines
- Lentilles
Les plats à emporter
Le bicarbonate de soude ne peut pas prévenir le cancer et n'est pas recommandé pour le traitement du cancer. Cependant, il n'y a aucun mal à ajouter du bicarbonate de soude en tant qu'agent de promotion alcaline.
Vous pouvez également parler à votre médecin des IPP comme l'oméprazole. Ils sont sûrs mais peuvent avoir quelques effets secondaires.
N'interrompez jamais le traitement anticancéreux prescrit par votre médecin. Discutez de toute thérapie complémentaire ou supplémentaire avec votre médecin.
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