L'avoine est considérée comme l'une des céréales les plus saines au monde. Découvrez pourquoi et comment intégrer cet aliment de base du petit-déjeuner à votre routine matinale.
Si vos options de petit-déjeuner ont besoin d'un shake-up sain, ne cherchez pas plus loin que l'avoine - et plus précisément, la farine d'avoine.
L'avoine est riche en nutriments car elle est une excellente source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants.
Une demi-tasse (78 grammes) d'avoine sèche contient 13 grammes de protéines et 8 grammes de fibres.
Ils contiennent également:
- Manganèse:
191% AJR - Phosphore:
41% AJR - Magnésium:
34% AJR - Le cuivre:
24% RDI - Fer: 20%
RDI - Zinc:
20% RDI - Folate:
11% RDI - Vitamine B-1
(thiamine): 39% AJR - Vitamine B-5
(acide pantothénique): 10% RDI
Connu scientifiquement comme Avena sativa, il est suggéré que ce grain entier offre un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment:
- aider à perdre du poids
- abaisser le taux de sucre dans le sang
- réduire le risque de maladie cardiaque
L'avoine, et plus particulièrement l'avoine colloïdale, est également connue pour aider à traiter localement les symptômes de diverses affections cutanées, telles que l'eczéma.
Pour avoir de l'inspiration pour vous aider à démarrer, découvrez quelques-unes de ces délicieuses idées que nous avons trouvées sur Instagram.
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