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Le gingembre est une plante à fleurs qui est principalement cultivée pour sa racine, un ingrédient de la cuisine et de la pâtisserie. Le gingembre diminue également l'inflammation, stimule la digestion et supprime l'appétit. Ces propriétés amènent certaines personnes à croire que le gingembre peut favoriser la perte de poids.
La littérature médicale indique que le gingembre peut fonctionner avec une alimentation saine et de l'exercice pour vous aider à atteindre un poids santé. Le gingembre est généralement utilisé avec d'autres ingrédients lorsque l'objectif est de perdre du poids.
Explorons comment utiliser le gingembre pour perdre du poids, les limites de ses effets sur la perte de poids et les ingrédients que vous devriez envisager de combiner avec le gingembre pour obtenir les meilleurs résultats.
Comment le gingembre peut vous aider à perdre du poids
Le gingembre contient des composés appelés gingérols et shogaols. Ces composés stimulent plusieurs activités biologiques dans votre corps lorsque vous consommez du gingembre.
La recherche indique que l'obésité peut entraîner un stress oxydatif et une inflammation. Le stress oxydatif est causé par les dommages causés par les radicaux libres dans le corps.
Les propriétés antioxydantes du gingembre aident à contrôler ces radicaux libres et ses propriétés anti-inflammatoires peuvent contrer l’inflammation.
Ces propriétés du gingembre ne traitent pas directement les kilos en trop, mais elles aident à prévenir les dommages cardiovasculaires et les autres effets secondaires du surpoids pendant que vous travaillez pour ramener votre poids à un niveau sain.
D'autres recherches soutiennent l'idée que le gingembre pourrait également jouer un rôle dans la perte de poids.
Une petite étude a révélé que les hommes en surpoids qui consommaient du gingembre restaient rassasiés plus longtemps.
Une méta-analyse d’études portant sur les bienfaits du gingembre en matière de perte de poids suggère que le gingembre a un effet significatif sur le poids corporel et la graisse du ventre (rapport taille / hanches).
Les gingérols encouragent certaines activités biologiques dans votre corps. Ils ont un effet anti-obésité, aidant les aliments à digérer plus rapidement et stimulant le corps à accélérer la digestion des aliments dans le côlon. La recherche suggère que les gingérols peuvent stabiliser votre taux de sucre dans le sang. Garder la glycémie stable peut être la clé de la perte de poids.
Gingembre et citron pour perdre du poids
Lorsque vous prenez du gingembre et du citron ensemble pour perdre du poids, vous pouvez obtenir un coup de pouce supplémentaire pour garder votre corps en bonne santé. Le jus de citron peut agir comme coupe-faim, en plus de contenir une grande quantité de vitamine C.
Comment utiliser le gingembre et le citron pour perdre du poids
Ajouter un filet de citron à votre thé au gingembre ou à votre boisson au gingembre peut vous aider à boire plus de liquides. Cela peut vous aider à rester hydraté et à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut améliorer vos efforts de perte de poids.
Buvez une boisson saine au citron et au gingembre deux ou trois fois par jour pour maximiser les propriétés d'hydratation et de suppression de l'appétit du gingembre et du citron.
Vinaigre de cidre de pomme et gingembre pour perdre du poids
Le vinaigre de cidre de pomme (ACV) a ses propres propriétés de perte de poids. Son utilisation avec le gingembre pourrait augmenter les effets antiglycémiants et antioxydants des deux ingrédients.
Le vinaigre de cidre de pomme apporte également de puissants probiotiques dans le mélange, ce qui peut améliorer votre santé intestinale pendant que vous travaillez pour perdre du poids.
Comment utiliser le vinaigre de cidre de pomme et le gingembre pour perdre du poids
Le moyen le plus simple d'intégrer ces deux ingrédients dans votre alimentation est de les mélanger et de les boire.
Vous pouvez préparer un thé au gingembre en infusant un sachet de thé dans de l'eau chaude, en le laissant refroidir avant d'ajouter le vinaigre de cidre de pomme. Une eau trop chaude tuera les bactéries du vinaigre de cidre de pomme et vous perdrez son effet probiotique.
Ajouter un peu de miel ou un filet de citron à 1 tasse (8 onces) de thé au gingembre infusé, incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme et boire.
Prenez ce thé une fois par jour, le matin avant de manger, pour profiter au maximum des bienfaits du vinaigre de cidre de pomme.
Thé vert et gingembre pour perdre du poids
Le thé vert a également ses propres propriétés de perte de poids.Le thé vert est un ingrédient populaire dans les suppléments de perte de poids en raison des preuves qu'il peut accélérer votre métabolisme.
Comment utiliser le thé vert et le gingembre pour perdre du poids
Vous pouvez ajouter du gingembre moulu au thé vert chaud pour combiner les effets puissants des deux ingrédients. Vous pouvez également infuser un sachet de thé au gingembre et un sachet de thé vert ensemble, en ajoutant de l'eau supplémentaire pour que l'infusion ne soit pas trop puissante.
Boire une ou deux fois par jour, en gardant à l'esprit que le thé vert contient de la caféine.
Jus de gingembre pour perdre du poids
Boire du jus de gingembre est une autre façon de profiter des bienfaits du gingembre en matière de perte de poids.
Le jus de gingembre comprend généralement d'autres ingrédients pour diluer le goût piquant et épicé du gingembre pur. Ces ingrédients supplémentaires - miel, jus de citron et eau - ont eux-mêmes des propriétés hydratantes, antioxydantes et immunitaires.
Comment utiliser le jus de gingembre pour perdre du poids
Vous pouvez faire du jus de gingembre à la maison, en ajoutant du jus de citron fraîchement pressé et de l'agave, du miel ou une autre forme d'édulcorant naturel au goût.
Mélanger le gingembre frais non pelé (environ 1/3 de livre coupé en morceaux) dans un mélangeur avec environ 1 tasse d'eau et filtrer le mélange si vous le souhaitez. Ajoutez l'extrait de gingembre que vous avez créé à vos autres ingrédients, garnissez de menthe et ajoutez des glaçons comme vous le souhaitez.
Boire une ou deux fois par jour comme coupe-faim.
Poudre de gingembre pour perdre du poids
Comparé au gingembre frais, le gingembre moulu séché (poudre de gingembre) contient une plus grande quantité de composés appelés shogaols. Ces composés peuvent avoir des propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires.
Comment utiliser la poudre de gingembre pour perdre du poids
Vous pouvez consommer de la poudre de gingembre sous forme de capsule ou la mélanger à de l'eau pour faire une boisson en poudre de gingembre. Vous pouvez également saupoudrer de poudre de gingembre sur vos aliments.
La consommation de cuillères à soupe de poudre de gingembre à l'état brut peut provoquer une indigestion et son goût peut être irrésistible.
Autres bienfaits du gingembre
Le gingembre présente de nombreux autres avantages pour la santé en plus de favoriser la perte de poids, notamment:
- régulation du cortisol (appelée «hormone du stress»)
- selles augmentées et plus régulières
- énergie accrue
- diminution du risque de maladie cardiaque
- amélioration de la mémoire et de la fonction cérébrale
- amélioration de la fonction du système immunitaire
Précautions lors de l'utilisation du gingembre pour perdre du poids
Le gingembre est généralement sans danger pour la plupart des gens à utiliser pour perdre du poids. Certains ressentent des effets secondaires comme la constipation et les flatulences.
Le gingembre peut augmenter le flux de bile de la vésicule biliaire, ce qui incite les médecins à ne pas le recommander aux personnes atteintes d'une maladie de la vésicule biliaire.
Il y a aussi une lacune dans ce que nous savons sur l'utilisation du gingembre pendant la grossesse, bien que certains professionnels de la santé recommandent le gingembre pour les nausées aux femmes enceintes. Parlez à un médecin avant d'utiliser le gingembre si vous allaitez ou êtes enceinte, ou si vous prenez des anticoagulants (anticoagulants).
Où acheter des produits de perte de poids au gingembre
Vous pouvez acheter du gingembre dans la plupart des épiceries. Vous trouverez du gingembre frais dans la section des produits et du gingembre moulu dans l'allée où d'autres herbes et épices séchées sont stockées.
Les magasins d'aliments naturels vendent différentes versions de gingembre, spécialement formulées pour être utilisées comme aide à la perte de poids ou pour d'autres bienfaits du gingembre pour la santé. Les magasins d'aliments naturels vendent également des capsules contenant du gingembre moulu.
Vous pouvez également acheter du gingembre en ligne. Découvrez ces produits disponibles sur Amazon.
Sachez que les suppléments oraux de gingembre et le gingembre moulu ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA). N'achetez que des produits à base de gingembre provenant de sources en ligne en lesquelles vous avez confiance.
Les plats à emporter
Le gingembre a démontré son potentiel en tant qu'ingrédient pour vous aider à perdre du poids. Lorsque vous prenez du gingembre avec d'autres ingrédients antioxydants, stabilisants de la glycémie et anti-inflammatoires, vous vous donnez une longueur d'avance pour faire progresser la balance vers un poids plus sain.
Mais le gingembre à lui seul n'entraînera pas une baisse significative de l'excès de poids. Une alimentation saine et une activité physique régulière sont toujours essentielles à la perte de poids globale.
Parlez à un médecin de vos inquiétudes concernant votre poids et rappelez-vous qu'aucun ingrédient magique ne permet de perdre du poids.
