Votre alimentation peut affecter considérablement votre santé, y compris celle de votre prostate.
En ajoutant à votre alimentation des aliments sains et favorables à la prostate, vous pourrez peut-être réduire votre risque de problèmes de prostate, y compris le cancer de la prostate.
Selon l'American Cancer Society, le cancer de la prostate est le cancer le plus courant chez les hommes, touchant 1 homme sur 8 aux États-Unis.
Bien que le rôle exact du régime alimentaire dans la santé de la prostate ne soit pas clair, plusieurs théories existent. Certains experts estiment que le régime occidental riche en graisses et en sucre peut contribuer à une augmentation des taux de cancer de la prostate.
Certaines études ont associé à la fois une alimentation riche en produits laitiers et un apport élevé en calcium total via les aliments et les suppléments à un risque plus élevé de développer un cancer de la prostate. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ce lien.
Lorsque vous modifiez votre régime alimentaire, vous devrez toujours consulter votre professionnel de la santé pour des dépistages réguliers du cancer de la prostate, mais vous pouvez commencer à soutenir votre santé de la prostate en ajoutant les 6 aliments suivants à votre alimentation.
1. Tomates
Certains fruits et légumes, y compris les tomates, contiennent un puissant antioxydant appelé lycopène. Certaines recherches suggèrent qu'une alimentation riche en lycopène peut aider à réduire le risque de développer un cancer de la prostate.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer un avantage, mais dans un examen de 24 études, les chercheurs ont suggéré que les hommes qui mangeaient plus de tomates étaient moins susceptibles de développer un cancer de la prostate.
Le lycopène peut diminuer les dommages cellulaires et ralentir la production de cellules cancéreuses. C'est un antioxydant, ce qui signifie qu'il protège les cellules des dommages.
Parce que le lycopène est étroitement lié aux parois cellulaires des tomates crues, votre corps a du mal à l'extraire. Les produits à base de tomates cuites ou en purée peuvent être de meilleures options, comme les produits suivants:
- pâte de tomate
- sauce spaghetti
- tomates séchées
- jus de tomate
Comment ajouter plus de tomates à votre alimentation
Incorporer plus de recettes à base de tomates dans votre alimentation est simple.
Il existe de nombreux plats de tomates nutritifs à essayer. Par exemple, ajouter des tomates séchées au soleil ou fraîches aux salades, manger vos œufs avec des tomates en tranches ou de la salsa et déguster des soupes à base de tomates sont d'excellents moyens d'augmenter votre consommation de lycopène.
Pendant les mois d'été, vous pouvez acheter des tomates fraîches locales pour les ajouter aux sandwichs et les couper en salades.
Boire du jus de tomate nature chaque matin est une autre bonne option. Assurez-vous simplement de choisir une variété à faible teneur en sodium.
RésuméLes tomates contiennent un puissant antioxydant appelé lycopène qui peut réduire le risque de cancer de la prostate.
2. Brocoli
Le brocoli est un légume qui contient de nombreux composés complexes qui peuvent aider à protéger certaines personnes contre le cancer.
Certaines études suggèrent qu'il existe un lien entre la quantité de légumes crucifères que vous consommez - un groupe qui comprend le brocoli - et un risque plus faible de cancer de la prostate.
Les raisons ne sont toujours pas claires, mais les chercheurs proposent que certains composés phytochimiques de ces légumes - y compris le sulforaphane, dont les pousses de brocoli contiennent des quantités concentrées de - ciblent et tuent sélectivement les cellules cancéreuses tout en laissant les cellules normales de la prostate saines et intactes.
Les autres légumes crucifères comprennent le chou-fleur, le chou, les choux de Bruxelles et le chou frisé.
Comment ajouter plus de brocoli à votre alimentation
Vous pouvez ajouter du brocoli aux sautés, aux soupes et aux salades, ou simplement le manger cru ou cuit à la vapeur.
Si vous craignez que les légumes frais ne se détériorent, pensez à acheter du brocoli surgelé afin de pouvoir le cuire chaque fois que vous en avez le temps.
RésuméLe brocoli contient du sulforaphane et d'autres composés anticancéreux qui ciblent et tuent sélectivement les cellules cancéreuses.
3. Thé vert
Les gens utilisent le thé vert pour ses bienfaits pour la santé depuis des milliers d'années. Les chercheurs ont mené de nombreuses études sur ses effets sur le cancer.
Les preuves suggèrent que des composés spéciaux du thé vert peuvent réduire le risque de cancer de la prostate en influençant la croissance tumorale, la mort cellulaire et la signalisation hormonale.
Les composés suivants pourraient expliquer les bienfaits du thé vert pour la santé:
- dérivés de la xanthine
- gallate d'épigallocatéchine (EGCG)
- épicatéchine
Comment ajouter plus de thé vert à votre alimentation
Si vous aimez le goût du thé vert, commencez par boire une tasse chaque matin à la place de votre café habituel.
Si vous préférez éviter la caféine, essayez une version décaféinée. Si vous n'aimez pas le thé chaud, essayez de le refroidir dans votre réfrigérateur et d'ajouter de la glace pour une boisson rafraîchissante.
Si vous n’êtes pas fan du goût, essayez d’utiliser du thé vert refroidi comme liquide dans les smoothies faits maison ou d’ajouter du thé vert en poudre.
RésuméLe thé vert contient une gamme de composés, y compris de puissants antioxydants, qui pourraient aider à combattre le cancer.
4. Légumineuses et soja
Les légumineuses sont un groupe alimentaire qui comprend les haricots, les arachides et les lentilles. Les légumineuses contiennent des composés végétaux biologiquement actifs appelés phytoestrogènes.
Les isoflavones sont l'un de ces phytoestrogènes. Une revue a révélé que les personnes qui consommaient le plus de phytoestrogènes avaient un risque de cancer de la prostate réduit de 20% par rapport au groupe avec le plus faible apport.
Les effets anticancéreux des phytoestrogènes peuvent provenir de leurs propriétés antioxydantes et de leurs effets sur la régulation hormonale et la mort cellulaire.
Bien que des recherches plus concluantes soient toujours nécessaires, certaines recherches ont établi un lien entre les isoflavones de soja et un risque réduit de cancer de la prostate.
Le National Cancer Institute (NCI) montre un lien entre la consommation de soja et la réduction des niveaux d'antigène prostatique spécifique (PSA).
Le PSA est une protéine produite par la prostate. Le test PSA, qui mesure le taux de PSA dans votre sang, est utilisé comme test de dépistage du cancer de la prostate.
Cette recherche semblait également indiquer que le soja était plus efficace lorsqu'il était consommé avec d'autres aliments anticancéreux.
Comment ajouter plus de légumineuses et de soja à votre alimentation
Pour ajouter plus de légumineuses et de soja à votre alimentation, pensez à remplacer la viande par des protéines végétales dans au moins certains repas. Cela pourrait signifier essayer les lundis sans viande ou adopter un régime à base de plantes.
Essayez de préparer un hamburger aux haricots noirs avec beaucoup de légumes. Alternativement, le houmous fait maison à base de pois chiches mélangés fait une délicieuse trempette pour les légumes ou le pain de grains entiers.
Enfin, le tofu est une excellente source de soja. Essayez d'aromatiser le tofu avec des sauces et faites-le cuire au four ou faites-le dorer sur la cuisinière, ou ajoutez-le à des sautés.
RésuméLes légumineuses, y compris le soja, contiennent des composés appelés phytoestrogènes, qui peuvent aider à supprimer la croissance tumorale.
5. Jus de grenade
Comme le thé vert, les grenades sont une riche source d'antioxydants.
Le jus de grenade a la réputation d'être un super fruit en raison de ses niveaux élevés d'antioxydants. Les antioxydants peuvent aider à prévenir les maladies chroniques liées au stress oxydatif.
Le NCI dit que le jus de grenade et certains de ses composants bioactifs peuvent aider à inhiber la prolifération des cellules cancéreuses de la prostate.
Des études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que le jus et l'extrait de grenade inhibent la production de certaines cellules cancéreuses de la prostate, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires chez l'homme.
Comment ajouter plus de jus de grenade à votre alimentation
Vous pouvez acheter du jus de grenade dans la plupart des épiceries. Si boire du jus nature est trop intense, envisagez de le diluer avec de l'eau ordinaire ou d'ajouter de l'eau pétillante.
Vous pouvez également ajouter des graines de grenade à une vinaigrette maison pour adoucir votre salade préférée.
RésuméLes grenades sont riches en antioxydants. Des études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que le jus de grenade pouvait inhiber la production de certaines cellules cancéreuses de la prostate.
6. Poisson
Les graisses polyinsaturées, y compris les oméga-3 et les oméga-6, sont des acides gras essentiels que l'on trouve exclusivement dans l'alimentation. Ils ne sont pas synthétisés par le corps.
Le régime alimentaire occidental traditionnel contient beaucoup d'acides gras oméga-6 mais pas beaucoup d'oméga-3. Avoir un équilibre d'acides gras oméga-3 et oméga-6 est lié à de meilleurs résultats pour la santé.
Plusieurs revues ont rapporté que s'il peut y avoir un lien entre une consommation plus élevée d'acides gras oméga-3 et un risque plus faible de cancer de la prostate de haut grade et de mortalité par cancer de la prostate, des recherches supplémentaires sont nécessaires, en particulier des études sur l'homme.
Les poissons gras ont de nombreux autres avantages pour la santé. Essayez de manger des poissons gras trouvés dans les eaux froides pour augmenter votre apport en oméga-3. Ceux-ci inclus:
- Saumon
- hareng
- maquereau
- sardines
- truite
Comment ajouter plus de poisson à votre alimentation
Ajouter plus d'oméga-3 à votre alimentation peut être aussi simple que d'ouvrir une boîte de sardines ou de thon. Cependant, tout le monde n'est pas aussi passionné par le poisson. De plus, cela peut aussi coûter cher.
Si vous n’avez pas apprécié le poisson dans le passé, essayez un autre type. Chacun a une saveur unique. La saveur est également plus douce si le poisson est frais, vous pouvez donc apprécier davantage le poisson si vous l'achetez dans un comptoir de poisson et le faites ce jour-là.
La morue, la plie et la truite ont des saveurs plus douces. Essayez de garnir votre poisson d'une sauce au citron ou de l'ajouter à un autre aliment favorable à la prostate. Par exemple, vous pouvez essayer la morue cuite au four dans une sauce tomate.
Pour augmenter votre dollar, vous pouvez également ajouter du poisson à des plats comme les pâtes, la soupe, la salade ou les sandwichs. De cette façon, vous n’aurez pas besoin d’autant de poisson pour préparer un repas complet.
Vous pouvez également demander à votre professionnel de la santé de prendre des suppléments d'oméga-3.
RésuméLes poissons gras, comme le saumon et le maquereau, contiennent des acides gras oméga-3 sains. Ces composés peuvent aider à maintenir la prostate en bonne santé, bien que d'autres études soient nécessaires.
La ligne du bas
Les aliments qui contiennent des composés essentiels peuvent aider à garder votre prostate en bonne santé et à réduire votre risque de cancer de la prostate. Pourtant, les chercheurs doivent mener de nombreuses autres études pour savoir précisément comment l'alimentation affecte la santé de la prostate.
C’est une bonne idée de consulter votre professionnel de la santé avant de modifier votre régime alimentaire, surtout si vous suivez un traitement pour un cancer de la prostate. En effet, certains aliments peuvent interagir avec différents médicaments et thérapies.
Cela dit, la plupart des articles de cette liste sont nutritifs. Manger ces aliments dans le cadre d'un mode de vie sain peut aider à garder tout votre corps en bonne santé.
