Suivre un régime végétalien signifie ne pas manger de produits d'origine animale. Cela comprend les viandes, les œufs, les produits laitiers et parfois le miel. De nombreuses personnes choisissent également d'éviter de porter ou d'utiliser des produits d'origine animale, notamment le cuir et la fourrure.
Bien que les régimes végétaliens présentent de nombreux avantages potentiels pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque, une perte de poids et une éthique, les gens doivent faire très attention pour obtenir les nutriments importants qui peuvent manquer dans un régime végétalien. Ceux-ci comprennent les protéines, le fer, la vitamine B-12 et le calcium.
Si vous envisagez d'adopter un mode de vie végétalien, parlez-en à un médecin ou à une diététiste professionnelle pour trouver le bon équilibre entre les aliments et les suppléments. Ceci est particulièrement important pour les enfants et les personnes enceintes ou qui allaitent.
Suivre un régime végétalien pour la première fois peut sembler accablant ou limitant au début, car de nombreux aliments courants contiennent des produits animaux cachés, en particulier des produits laitiers et des œufs.
Heureusement, avec l'aide d'une application fiable, vous pouvez trouver les meilleurs restaurants, produits, recettes et substitutions végétaliens avec votre téléphone.
Dans cet article, nous fournissons une liste pratique des meilleures applications végétaliennes disponibles en 2020.
1. Kickstart végétalien de 21 jours
Note iPhone: 4 étoiles
Classement Android: 4 étoiles
Prix: gratuit
Cette application simple fournit tout ce dont vous avez besoin pour commencer la transition vers un régime végétalien. L'application est également digne de confiance, car elle est organisée par le Comité des médecins pour une médecine responsable.
En fait, il propose 21 jours de plans de repas complets, une bibliothèque de recettes approuvée par des diététistes experts, des listes d'épicerie, des conseils nutritionnels et plus encore. Il propose des recettes savoureuses du monde entier.
En plus de fournir la valeur nutritive complète de chaque recette, il contient également des instructions étape par étape et des photos. Les démonstrations de cuisine vous aideront à obtenir les détails des recettes, et les messages quotidiens vous aideront à rester sur la bonne voie et à vous sentir motivé.
Avantages
- Avec cette application, il est facile et amusant d'essayer un régime végétalien, en particulier lorsque vous n'avez jamais essayé de manger végétalien auparavant.
- Il propose des plans de repas complets sur le plan nutritionnel et des conseils et astuces d'experts en nutrition pour vous aider à prendre soin de votre santé.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- Bien que cette application puisse être idéale pour les personnes qui commencent à explorer un régime végétalien, d'autres applications peuvent offrir des recettes plus détaillées pour les végétaliens chevronnés.
2. Oh elle brille
Note de l'iPhone: 5 étoiles
Classement Android: 5 étoiles
Prix: 1,99 $ pour iPhone, 2,49 $ pour Android
Oh She Glows est une application de recettes à base de plantes qui vous attire. Des photographies élégantes, un design net et une quantité saine d'espaces blancs permettent aux couleurs alimentaires vibrantes de ressortir. Recherchez par saison, par type de plat et plus encore pour trouver et essayer une gamme de délicieuses recettes.
L'application est présentée par Angela Liddon, auteur de livres de cuisine à succès au New York Times. Dans l'application, elle partage ses recettes les plus populaires de son blog primé, OhSheGlows.com.
Vous pouvez prendre des recettes hors ligne pour plus de commodité lorsque vous faites vos courses ou cuisinez. Personnalisez vos recettes, ajoutez vos propres notes de cuisine et biffez les ingrédients et les instructions au fur et à mesure.
Avantages
- Chaque recette contient des informations nutritionnelles détaillées.
- Vous pouvez trier les recettes par saison et par vacances pour un accès rapide aux recettes les plus pertinentes.
- Les recettes tendances vous montrent cinq recettes populaires que d'autres utilisateurs préparent à un moment donné.
- Il existe une fonction anti-verrouillage, ce qui signifie que vous n'aurez pas à déverrouiller en permanence votre téléphone avec les mains mouillées ou remplies de nourriture.
Les inconvénients
- Cette application propose plus de 160 recettes, tandis que d'autres applications fournissent un plus grand nombre d'idées de recettes.
3. Monstre alimentaire
Note de l'iPhone: 4,5 étoiles
Prix: gratuit avec les achats intégrés
Food Monster propose un grand nombre de recettes diverses à essayer. Ceci est une excellente application pour l'inspiration de repas végétaliens. Avec un accès à plus de 15 000 recettes, il y en a forcément pour tous les goûts.
Non seulement cela, mais 40 nouvelles recettes sont ajoutées chaque semaine, ce qui rend plus facile que jamais de mélanger votre plan de repas.
Vous pouvez parcourir les recettes par type de régime, cuisine, ingrédients et saison pour trouver une option adaptée à vos papilles gustatives.
Avantages
- Cette application regroupe les recettes par thèmes populaires, y compris les hamburgers végétariens, les desserts végétaliens crus et les fromages sans produits laitiers.
- Il fournit des fonctionnalités et des plans de repas, ventilés par type de régime et par thème, fournis par les éditeurs de One Green Planet.
- Vous pouvez facilement partager des recettes avec des amis par e-mail et sur les réseaux sociaux.
Les inconvénients
- La version de base est gratuite, mais pour accéder aux 15 000 recettes, l'utilisateur devra effectuer des achats intégrés.
4. Alternatives végétariennes
Évaluation de l'iPhone: Aucune évaluation
Classement Android: 4,5 étoiles
Prix: gratuit
Vous cherchez un substitut aux œufs, au lait ou au bacon? Veggie Alternatives a les réponses. Cette application est un excellent choix pour les personnes qui cherchent à essayer un régime végétalien mais qui craignent de limiter leurs choix.
L'application propose plus de 300 alternatives respectueuses des animaux pour tous vos aliments préférés. Il décrit des alternatives suggérées par les meilleures marques végétaliennes et fournit même des informations sur les prix et des idées de recettes.
L'application contient également des informations sur les végétaliens, y compris les avantages de devenir végétaliens. L'interface simplifiée de Veggie Alternatives facilite le remplacement des ingrédients que vous voulez ou dont vous avez besoin.
Avantages
- L'assistant intelligent recommande des produits et des recettes susceptibles de vous plaire.
- L'application héberge des forums afin que vous puissiez discuter avec des personnes partageant les mêmes idées.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- L'application répertorie de nombreux produits de marque qui peuvent être chers ou difficiles à trouver dans certaines régions.
5. gonutss
Note de l'iPhone: 4,5 étoiles
Classement Android: 4,5 étoiles
Prix: gratuit
Gonutss se présente comme un «traducteur végétalien», ce qui signifie qu'il vous aide à trouver des recettes végétaliennes et des substituts aux aliments et ingrédients courants. Il met également en valeur les produits végétaliens et les matières premières.
L'application contient des centaines de produits, de recettes et d'ingrédients végétaliens. Vous pouvez personnaliser votre recherche avec des filtres tels que sans OGM, sans arachide, cru, commerce équitable ou sans sucre.
Les meilleures fonctionnalités peuvent être les calculatrices de l'application. Le calculateur de cuisson sans œufs vous aide à ajuster les recettes non végétaliennes. Le calculateur de protéines permet d'optimiser votre apport en protéines pour vos besoins alimentaires.
Avantages
- Le Veganpedia vous permet de tout savoir sur les matières premières qui entrent dans la nourriture végétalienne.
- L'application propose un calculateur de protéines pour vous aider à rester en forme.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- D'autres applications peuvent fournir un plus grand nombre d'idées de recettes, mais avec une application gratuite, cela ne fait pas de mal de l'essayer.
6. BevVeg
Note de l'iPhone: 5 étoiles
Classement Android: 5 étoiles
Prix: gratuit
Que vous veniez de commencer un régime végétalien ou que vous mangiez végétalien depuis des années, vous serez peut-être surpris de découvrir quelles boissons contiennent des produits d'origine animale.
Avec plus d'un million de boissons répertoriées, trouver votre prochaine boisson végétalienne est un jeu d'enfant. Ils offrent de nombreuses options pour le vin végétalien, la liqueur végétalienne et la bière végétalienne.
Parcourez la base de données ou utilisez le scanner de vin pour rechercher des marques végétaliennes certifiées avant d'acheter. Vous pouvez également noter et commenter vos boissons préférées pour aider à élargir leur collection.
Avantages
- Cette application vous permet de vérifier si une certaine marque ou un produit est végétalien et vous aide également à trouver des alternatives végétaliennes.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- Alors que certaines boissons sont certifiées végétaliennes, d'autres entrées de l'application sont générées par les utilisateurs. Si vous n'êtes pas sûr d'une entrée, il peut être utile de contacter les fabricants d'alcool pour vous assurer qu'elle est définitivement végétalienne.
7. HappyCow
Note de l'iPhone: 5 étoiles
Classement Android: 5 étoiles
Prix: 3,99 $ pour iPhone, Android
Pour les végétaliens et les végétariens férus de voyages, HappyCow est un incontournable. Avec des conseils pour plus de 180 pays, vous pouvez trouver de la nourriture végétalienne presque partout où vous allez.
Cette application vous permet de rechercher des restaurants par mot-clé ou par filtres, avec une base de données de plus de 120 000 entreprises respectueuses des végétaliens.
Vous pouvez parcourir les cartes interactives pour trouver les options les plus proches. La recherche par restaurants actuellement ouverts peut vous faire gagner du temps, en particulier lors de vos déplacements.
Vous pouvez lire les critiques pour voir si un lieu vous convient, puis après l'avoir essayé, vous pouvez le sauvegarder dans vos favoris afin que vous sachiez où visiter (ou ne pas visiter) à nouveau. Si vous êtes sans Wi-Fi mobile ni service sans fil, planifiez à l'avance et enregistrez les détails du restaurant hors connexion.
L'application couvre également des points d'intérêt, tels que les magasins, les food trucks, les cafés et les marchés fermiers. Il comprend également des chambres d'hôtes et des hôtels végétaliens. Et si vous souhaitez rester, vous pouvez filtrer par livraison et emporter.
Il existe une version gratuite d'Android avec des capacités limitées.
Avantages
- Cette application vous aide à trouver de la nourriture végétalienne lors de vos voyages, couvrant plus de 180 pays.
- La fonction de communauté vous permet de vous connecter avec d'autres pour vous faire de nouveaux amis localement ou à l'étranger. Vous pouvez également télécharger et partager des photos des aliments que vous trouvez.
- Il offre une prise en charge linguistique pour le chinois, le néerlandais, l'anglais, le français, l'allemand, l'hébreu, l'italien, le japonais, le polonais, l'espagnol et le portugais.
- Vous pouvez également l'utiliser plus près de chez vous pour découvrir les options que vous pourriez manquer.
Les inconvénients
- Bien que l'application couvre un large éventail de restaurants végétaliens, aucune application ne peut inclure tous les restaurants omnivores proposant des options végétaliennes.Il peut donc être intéressant de vérifier d'autres sources avant de choisir un restaurant.
8. Vegan Amino
Note de l'iPhone: 5 étoiles
Classement Android: 5 étoiles
Prix: gratuit
Vegan Amino puise dans le côté social d'être végétalien. L'application vous connecte à une communauté d'autres végétaliens. Vous pouvez créer un profil et discuter avec d'autres personnes qui partagent votre alimentation.
Dans l'application, vous pouvez trouver des végétaliens influents via le score de réputation et suivre vos favoris, ou créer une suite pour vous-même en partageant vos propres conseils, astuces, recettes, et plus encore.
L'application propose également une bibliothèque de recettes à essayer. Vous avez du mal à obtenir un plat parfait? Postez une question à ce sujet et laissez d'autres cuisiniers végétaliens partager leurs astuces et techniques.
L'application propose même une encyclopédie végétalienne contenant des liens vers des recettes, des blogs végétaliens, des informations nutritionnelles et des restaurants. Consultez-le pour les dernières nouvelles, les produits végétaliens et les astuces de style de vie intelligent.
Avantages
- Les fonctionnalités de la communauté vous permettent de vous connecter avec d'autres végétaliens via le chat, le partage de recettes et la présentation de vos créations végétaliennes.
- Consultez et contribuez au catalogue végétalien, un endroit pour apprendre et partager tout ce qui est végétalien.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- Si vous recherchez une application pour socialiser avec d'autres végétaliens, celle-ci est faite pour vous. Si vous recherchez un catalogue de recettes ou de restaurants végétaliens, d'autres applications sont plus adaptées.
9. VegMenu
Classement Android: 4,5 étoiles
Prix: gratuit
VegMenu est spécialisé dans les recettes italiennes végétaliennes et végétariennes, avec des centaines d'options au choix.
La meilleure caractéristique peut être la recherche robuste. Vous pouvez trouver des recettes pour divers traits, y compris les aliments sans gluten, le temps de préparation, la couleur de la recette et le coût.
L'application est livrée avec des outils utiles comme une minuterie intégrée, un panier d'achat et un convertisseur de mesure.
VegMenu peut également vous aider à réduire le gaspillage alimentaire. La fonction Réfrigérateur vide vous montre comment préparer un repas à partir des ingrédients qu'il vous reste.
Avantages
- Cette application est idéale pour les personnes qui aiment la cuisine italienne.
- Il propose un guide des fruits et légumes de saison et des menus pour différentes fêtes, notamment Noël, le Nouvel An et Halloween.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- En se concentrant sur la cuisine italienne, la portée est plus limitée que les autres applications.
10. Additifs végétaliens
Classement Android: 5 étoiles
Prix: gratuit avec les achats intégrés
Cette application vous aide à identifier les additifs alimentaires comme végétaliens ou non. Vous pouvez rechercher des articles par nom de produit ou par nom des additifs.
L'application attribue à chaque additif l'une des trois options suivantes: végétalien, peut être végétalien ou non végétalien.
Pour chaque élément, l'application fournit également des informations utiles, comme une description, l'origine et les utilisations courantes de différents additifs.
Avantages
- La base de données hors ligne signifie que vous n'avez pas besoin d'une connexion Internet pour effectuer des recherches, ce qui facilite son utilisation dans le supermarché.
- Il est gratuit à télécharger et à utiliser.
Les inconvénients
- Si vous voulez être plus sûr qu'un additif est végétalien, il peut être utile de contacter les fabricants de l'aliment.
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