Qu'est-ce que la brucellose?
La brucellose est une maladie causée par un groupe de bactéries du genre Brucella. Ces bactéries peuvent infecter à la fois les humains et les animaux.
La brucellose se propage souvent lorsque les gens mangent des aliments contaminés, qui peuvent inclure de la viande crue et du lait non pasteurisé. Les bactéries peuvent également se propager dans l'air ou être en contact avec une plaie ouverte.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), jusqu'à 140 cas de brucellose sont signalés chaque année aux États-Unis. Les personnes qui travaillent avec des animaux et de la viande crue (par exemple, les bouchers) ont les plus fortes chances de contracter la brucellose.
Si la brucellose est rare aux États-Unis, elle peut être grave. Vous devez consulter votre médecin si vous pensez avoir une brucellose. Les antibiotiques peuvent généralement le traiter. Cependant, certaines personnes contractent cette maladie à plusieurs reprises au fil des ans et les médicaments ne la banniront pas nécessairement pour toujours.
Pour réduire votre risque de développer la brucellose, évitez de manger de la viande crue et des produits laitiers non pasteurisés. Vous devez également vous assurer de porter des vêtements de protection lorsque vous travaillez avec des animaux ou des tissus animaux.
Qu'est-ce qui expose les gens au risque de contracter la brucellose?
Une variété d'animaux peuvent contracter la brucellose, notamment:
- chèvres
- mouton
- les cochons
- bétail
- chiens
Les humains peuvent alors contracter la maladie d'animaux infectés.
Les bactéries peuvent être transmises via:
- ingestion (manger)
- inhalation (respiration)
- contact avec une plaie ouverte
C'est pourquoi vous avez plus de chances de contracter la brucellose si vous passez beaucoup de temps avec des animaux. Le risque est particulièrement élevé pour les personnes qui entrent en contact avec de l'urine, du sang ou des tissus d'animaux.
Le placenta animal peut également être infecté par Brucella les bactéries. Vous pouvez être exposé à la bactérie si vous aidez un animal à mettre bas. Heureusement, la brucellose se propage rarement par contact occasionnel avec des animaux domestiques.
Les personnes qui mangent ou boivent des produits animaux crus sont également plus à risque de contracter la brucellose. Le lait et le fromage non pasteurisés, ainsi que la viande crue, peuvent porter Brucella les bactéries.
Vos chances de contracter la brucellose sont plus élevées si vous mangez des produits laitiers ou carnés crus provenant de régions du monde où la maladie est plus courante, comme l'Asie, l'Afrique et de nombreuses régions d'Europe.
La brucellose se propage rarement d'un humain à un autre. Cependant, il peut se propager par l'allaitement ou par contact sexuel. L'infection est rare sans contact avec le sang ou les tissus.
Symptômes de la brucellose
Les symptômes de la brucellose chez l'homme sont similaires à ceux de la grippe. Les symptômes peuvent inclure:
- perte d'appétit
- mal au dos
- des frissons
- léthargie
- maux de tête
- douleur dans l'abdomen
- douleur dans les articulations
- fièvre qui va et vient
- perte de poids
Diagnostiquer la brucellose
Votre médecin peut vous tester pour la brucellose si vous présentez des symptômes pseudo-grippaux inexpliqués. Les tests peuvent inclure:
- culture sanguine
- culture d'urine
- culture de moelle osseuse
- analyse du liquide céphalo-rachidien
- recherche d'anticorps contre la brucellose
Informez votre médecin si vous présentez des symptômes pseudo-grippaux et avez été exposé à des animaux susceptibles de souffrir de brucellose. L'exposition n'a pas besoin d'être récente.
Vous pourriez avoir une brucellose même si votre contact avec des animaux a eu lieu il y a des mois. Si vous attrapez cette maladie, cela peut prendre de 1 semaine à 2 mois pour que les symptômes apparaissent.
Traiter la brucellose
La brucellose est généralement traitée avec des antibiotiques. Votre médecin peut vous prescrire à la fois de la rifampicine et de la doxycycline. Vous devrez prendre ces médicaments pendant au moins 6 semaines.
Complications de la brucellose
Les antibiotiques n’éliminent pas toujours les bactéries responsables de la brucellose. Votre médecin devra peut-être vous prescrire plusieurs médicaments avant que la maladie ne soit complètement traitée. Dans certains cas, la bactérie peut rester malgré le traitement.
Si le traitement échoue, la brucellose peut entraîner des complications. Ceux-ci peuvent inclure:
- encéphalite (inflammation du cerveau)
- épididymo-orchite (inflammation des testicules)
- lésions sur les os et les articulations
- endocardite (infection de la paroi interne du cœur)
- méningite (inflammation des membranes autour de votre cerveau)
Certaines de ces complications peuvent être mortelles. Heureusement, la mort par brucellose est rare. Le taux de mortalité pour la brucellose est aussi bas que 2 pour cent. On s'attend à ce que la plupart des personnes atteintes de brucellose survivent à la maladie, surtout si elles ne présentent pas de complications.
Prévenir la brucellose
La brucellose est évitable. Pour réduire vos chances de l'obtenir, nous vous encourageons à faire ce qui suit:
- Évitez de consommer de la viande crue ou du lait non pasteurisé, du fromage et de la crème glacée.
- Porter des gants et des lunettes de protection lors de la manipulation d'animaux ou de tissus animaux.
- Couvrez toute plaie ouverte sur votre peau en cas de contact avec du sang animal.
- Portez des vêtements et des gants de protection pour aider les animaux à accoucher.
Il existe un vaccin contre la brucellose pour les animaux. Si vous travaillez avec des animaux domestiques, vous devriez envisager de les vacciner contre la brucellose.
Cependant, il n’existe pas de vaccin contre la brucellose chez l’homme. C’est pourquoi il est important de prendre d’autres mesures pour vous protéger des bactéries.
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