Si la nourriture est votre solution au stress, vous n’êtes pas seul. Se tourner vers une collation ou un repas préféré pour combler les besoins émotionnels, réduire l'anxiété et bannir le stress est une pratique courante.
Aussi connu sous le nom d'alimentation émotionnelle, le stress consiste à utiliser la nourriture comme mécanisme d'adaptation pour vous aider à vous sentir mieux. En règle générale, cela n'a rien à voir avec la faim physique et tout à voir avec l'apaisement ou la suppression des sentiments et des situations inconfortables.
Si vous utilisez la nourriture pour gérer le stress, vous vous demandez peut-être: pourquoi est-ce que je veux manger quand je suis stressé? Comment puis-je arrêter de manger du stress? Que puis-je faire pour réduire le stress au lieu de manger?
Nous nous sommes associés à WW (Weight Watchers Reimagined) pour vous aider à comprendre pourquoi vous mangez lorsque le stress est élevé et ce que vous pouvez faire pour changer ce comportement.
Pourquoi ai-je envie de manger quand je suis stressé?
Se sentir anxieux, inquiet et stressé n'est pas une bonne combinaison, surtout lorsque votre collation préférée est à proximité. Lorsque vous mangez pour satisfaire un besoin émotionnel, le soulagement qu'il peut apporter est souvent temporaire.
D'un point de vue physiologique, le stress amène vos glandes surrénales à libérer une hormone appelée cortisol. Lorsque cela se produit, vous remarquerez peut-être une augmentation de l'appétit et un désir de manger des aliments sucrés, salés ou gras.
Cependant, cette envie de manger n’est pas le résultat d’un estomac vide. Au lieu de cela, c'est votre cerveau qui vous dit de manger afin que vous puissiez vous préparer à une situation potentiellement dangereuse. En règle générale, le stress diminue et les niveaux de cortisol reviennent à la normale.
Malheureusement, être bombardé de facteurs de stress quotidiens et ne pas trouver de moyens de les gérer peut entraîner des niveaux élevés de cortisol et une suralimentation. Une étude plus ancienne de 2001 portant sur 59 femmes en bonne santé a révélé qu'une réponse psychophysiologique au stress pouvait influencer le comportement alimentaire et entraîner une prise de poids.
La consommation de stress est également associée à des émotions inconfortables.
Si vous ressentez de la tristesse après une perte soudaine ou une frustration après une dispute avec un être cher, par exemple, vous pouvez vous tourner vers une pâtisserie, un sac de croustilles ou une barre chocolatée pour gérer vos émotions au lieu de les gérer par la communication.
Et enfin, la consommation de stress peut survenir en réponse à votre environnement - par exemple, le bilan physique, mental et émotionnel de la vie pendant la pandémie de COVID-19.
Selon l'American Psychological Association (APA), près de 8 Américains sur 10 estiment que la pandémie actuelle de coronavirus est une source importante de stress. Et 7 Américains sur 10 signalent des niveaux de stress plus élevés en général depuis le début de la pandémie.
Comment puis-je arrêter de manger du stress?
Mettre fin à la consommation de stress peut sembler une tâche difficile. C’est pourquoi il est logique de s’attaquer à cette habitude par étapes. Voici trois façons d'arrêter de manger du stress dans son élan.
Connaissez vos facteurs de stress
Êtes-vous conscient de vos déclencheurs émotionnels alimentaires? Connaître les facteurs de stress qui vous poussent à chercher de la nourriture est la première étape vers l'arrêt du stress.
Cela commence par vous enregistrer. Avant de vous diriger vers la cuisine, demandez-vous si vous mangez parce que vous avez faim ou si c'est une réponse à autre chose.
Chaque fois que cela se produit, identifiez ce à quoi vous répondez et notez-le. Cela peut vous aider à déterminer quelles situations déclenchent une alimentation stressante.
Pour vous aider à adopter des habitudes plus saines et à lutter contre le stress, l'application WW propose également un coaching de 5 minutes avec des leçons audio pour vous mettre sur la bonne voie.
Retirer les délinquants ordinaires de la cuisine
La plupart des gens peuvent nommer les aliments qu'ils recherchent lorsqu'ils réagissent au stress. Après avoir identifié vos facteurs de stress, l'étape suivante consiste à supprimer les aliments de prédilection, surtout s'ils sont riches en sucre, fortement transformés ou riches en matières grasses.
Cela implique d'éliminer les aliments et les collations que vous prenez lorsque vous êtes stressé de votre cuisine, de votre bureau au travail ou de votre voiture.
Remplacez-les par des options plus nutritives qui peuvent aider à réduire la faim lorsque vous vous sentez stressé.
Remplacez le stress par d'autres activités
Cependant, il n’est pas toujours possible d’éviter la nourriture. Lorsque le stress est élevé et que la nourriture est à proximité, vous devez trouver d'autres moyens de prendre l'avantage.
Voici quelques idées à essayer:
- Faites une promenade de 10 à 15 minutes.
- Pratiquez 3 à 5 minutes de respiration diaphragmatique (aka respiration du ventre).
- Boire un verre d'eau. Infusez-le avec votre fruit préféré pour ajouter de la saveur.
- Appelez ou FaceTime avec un ami ou un membre de votre famille.
- Écrivez dans un journal.
- Participez à quelques poses de yoga qui réduisent le stress, comme la flexion en avant, la pose de papillon, la pose en triangle ou la pose des jambes sur le mur.
- Prenez un livre de coloriage pour adulte et vos crayons ou stylos préférés et détendez-vous avec créativité.
- Écoutez une méditation guidée.
- Lisez un ou deux chapitres d'un livre ou faites un jeu de mots croisés.
- Gardez vos mains occupées avec un passe-temps comme le tricot, le dessin, la construction ou la compression d'une balle anti-stress.
Que puis-je faire pour réduire le stress au lieu de manger?
Éviter de manger du stress sur le moment nécessite une réflexion rapide et des comportements de remplacement incontournables.
Une solution à plus long terme peut être de prévenir ou du moins de minimiser le stress que ce qui cause le stress en premier lieu. Voici quelques façons d'intégrer des activités de réduction du stress dans votre journée.
Bouge ton corps
Que vous enfiliez vos chaussures de course et que vous sortiez à l'extérieur ou que vous preniez un tapis de yoga et que vous vous lanciez dans une séquence de détente, faire bouger votre corps par une activité physique est l'un des meilleurs moyens de réduire le stress.
Non seulement l'exercice aide votre corps à se sentir mieux, mais il calme également votre esprit.
Selon l'American Heart Association, réduire les effets néfastes du stress grâce à l'activité physique peut également aider à réduire:
- pression artérielle
- cardiopathie
- obésité
- maux de tête chroniques
- troubles du sommeil
Pratiquez la méditation de pleine conscience
La pratique quotidienne de méditation de pleine conscience, de relaxation et d'exercices de respiration profonde peut aider à prévenir le stress avant qu'il ne survienne, selon l'APA.
Commencez par consacrer 15 minutes par jour à une ou plusieurs de ces activités. Chaque semaine, ajoutez 5 minutes à votre routine jusqu'à ce que vous atteigniez 30 minutes.
Rechercher un soutien social
Les amis, la famille, les collègues et d'autres sources de soutien social peuvent aider à atténuer les effets néfastes du stress. Si vous ne pouvez pas effectuer de visite en personne, passez un appel téléphonique, participez à un rendez-vous en ligne ou planifiez une session FaceTime.
Envisagez de planifier des événements de manière proactive sur votre calendrier. Prenez rendez-vous deux fois par semaine pour marcher avec un ami. Inscrivez-vous à un groupe de soutien hebdomadaire ou rencontrez-vous en toute sécurité pour prendre un café.
L’activité elle-même n’est pas aussi importante qu’un lien social.
Envisagez une aide professionnelle
Si les interventions sur le mode de vie n'aident pas ou si votre niveau de stress augmente, il est peut-être temps de demander de l'aide à un professionnel.
Prenez rendez-vous pour parler avec votre médecin. Ils peuvent vous orienter vers un expert en santé mentale qui peut vous aider à créer un plan de gestion du stress.
Les plats à emporter
Se tourner vers la nourriture lorsque vous ressentez un stress interne ou externe est courant. Cependant, lorsque vous mangez stressé, tout soulagement qu'il procure est souvent temporaire.
Une alimentation émotionnelle peut affecter votre poids, votre santé et votre bien-être en général.
Éviter complètement le stress est impossible. C’est pourquoi il est essentiel de trouver des moyens sains de faire face aux facteurs de stress et d’anxiété quotidiens qui n’impliquent pas de stress alimentaire.
Cependant, si la mise en œuvre de nouveaux comportements ne soulage pas le stress, envisagez d'en parler avec votre médecin. Ils peuvent déterminer si une référence à un expert en santé mentale peut aider.
