Healthline Eats est une série consacrée à nos recettes préférées lorsque nous sommes trop épuisés pour nourrir notre corps. Vouloir plus? Consultez la liste complète ici.
Au fil des années, j’ai pris conscience que mon anxiété découle principalement de problèmes liés au travail. Dans ces moments-là, j'essaie de gérer mon anxiété en continuant à travailler à un rythme régulier - mais cela peut signifier renoncer au temps que je mettrais normalement de côté pour manger. Il est également assez courant pour moi de perdre complètement mon appétit lorsque mon anxiété augmente.
Dans les deux cas, avoir n'importe quel type de nourriture est la chose la plus éloignée de mon esprit.
J'ai finalement réalisé que ce qui fonctionne le mieux pour moi, c'est un smoothie! La recette que je cherche frappe toutes les marques pour moi: elle est rapide et simple à faire, remplie de nutriments pour me nourrir, assez fraîche pour me donner un élan d'énergie, et je peux la boire principalement en mains libres (merci vous pailles!) pour que je puisse manger pendant que je continue à travailler.
Smoothie vert aux graines de chia
Ingrédients
- 2 tasses de tout mélange de fruits tropicaux surgelés que vous avez
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe. graines de chia
- 1 poignée d'épinards ou de chou frisé
- 2/3 tasse de liquide de votre choix (lait d'avoine, lait d'amande, eau de coco, etc.)
instructions
- Jetez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez!
- Verser dans un verre ou une tasse et boire immédiatement.
Kathryn Chu est ingénieur logiciel chez Healthline.
