Manger la quantité recommandée de fruits et de légumes (8 à 10 portions par jour) peut être difficile lorsque vous ne vous sentez pas bien et que vos papilles gustatives changent à cause de la chimiothérapie.
Les smoothies sont excellents car les nutriments sont mélangés et prêts à être absorbés sans une tonne d'effort de la part de votre système digestif. Tout ce que vous avez à faire est de mettre tous les ingrédients dans votre mixeur et vous avez un délicieux repas!
Voici cinq recettes de smoothies faciles du docteur en naturopathie, Melissa Piercell.
1. Booster d'énergie verte
La salade crue peut ne pas être attrayante pendant les traitements de chimiothérapie, alors ce smoothie est idéal pour ceux qui recherchent une façon plus savoureuse d'obtenir plus de légumes verts dans leur alimentation.
C'est un booster d'énergie infaillible en raison de la chlorophylle et du fer concentrés dans chaque feuille. Faible appétit? Cela constitue également une excellente option de remplacement de repas, grâce aux protéines et aux graisses contenues dans les noix et les cœurs de chanvre.
Ingrédients
- 1 tasse de vos légumes verts préférés (épinards, chou frisé, blettes, etc.)
- 1 cuillère à soupe. cacao
- 1/2 cuillère à café Canelle
- 2 cuillères à soupe. coeurs de chanvre
- 2 cuillères à soupe. beurre d'amande
- lait d'amande au chocolat (assez pour couvrir les ingrédients)
Mélanger les légumes verts, le cacao, la cannelle, les cœurs de chanvre, le beurre d'amande et le lait d'amande au chocolat dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. Easy Berry Blast
Les baies sont riches en antioxydants cicatrisants et en fibres détoxifiantes. Profitez de ce smoothie rapide et facile pour une matinée bien remplie.
Ingrédients
- 3/4 tasse de vos baies préférées
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéine (telle que Vega sucrée avec de la stevia, de la vanille ou de la saveur de baies)
- lait d'amande (assez pour couvrir les ingrédients)
Mélangez les baies, la poudre de protéines et le lait d'amande dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Pêches et crème
Le calcium est important pour la solidité des os (en particulier pour ceux qui ont subi une chimiothérapie). Voici un délicieux smoothie qui renforce les os, parfait pour l’été lorsque les pêches sont de saison.
Ingrédients
- 1 tasse de pêches surgelées
- 1/4 c. À thé extrait de vanille bio
- 2/3 tasse de yogourt grec nature biologique
- 2 cuillères à soupe. sirop d'érable
- lait de vache biologique ou lait de chèvre (assez pour couvrir les ingrédients)
Mélanger les pêches, l'extrait de vanille, le yogourt grec, le sirop d'érable et le lait dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Smoothie chimio-cerveau
Si la chimiothérapie vous fait perdre l'appétit, c'est un excellent substitut de repas.
Une haute teneur en graisses est bonne pour réduire le déclin cognitif et la confusion mentale qui sont généralement rapportées chez les personnes qui subissent une chimiothérapie. Il contient également une bonne quantité d'oméga 3 pour aider à combattre l'inflammation.
Ce smoothie vous comblera sûrement!
Ingrédients
- 1 banane
- 1/2 avocat
- 1/4 tasse de noix
- 2 cuillères à soupe. de votre beurre de noix préféré
- 2 cuillères à soupe. La graine de lin
- lait de coco (assez pour couvrir les ingrédients)
Mélangez la banane, l'avocat, les noix, le beurre de noix, les graines de lin et le lait de coco dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
5. Maux de tête Be Gone
Les traitements contre le cancer peuvent nous donner l’impression d’avoir été heurtés par un camion. Ce smoothie est un excellent choix pour les personnes souffrant d'inflammation, de maux de tête ou de tout type de douleur chirurgicale.
L'ananas, le curcuma, le gingembre et la papaye ont tous des propriétés anti-inflammatoires. Cette recette doit être considérée comme une collation car elle ne contient aucune protéine. (En option, ajoutez du yogourt grec pour ajouter des protéines.)
Ingrédients
- 1/2 tasse d'ananas
- 1/4 c. À thé Safran des Indes
- 1/4 c. À thé Gingembre
- 1/4 tasse de papaye surgelée
- eau de coco (assez pour couvrir les ingrédients)
- miel, au besoin
Mélangez l'ananas, le curcuma, le gingembre, la papaye, l'eau de coco et le miel dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Cet article a été publié pour la première fois sur Rethink Breast Cancer.
La mission de Rethink Breast Cancer est de responsabiliser les jeunes du monde entier qui sont préoccupés et affectés par le cancer du sein. Rethink est le tout premier organisme de bienfaisance canadien à sensibiliser la population des années 40 et moins audacieuse et pertinente. En adoptant une approche révolutionnaire pour tous les aspects du cancer du sein, Rethink pense différemment au cancer du sein. Pour en savoir plus, visitez leur site Web ou suivez-les sur Facebook, Instagram et Twitter.
