Score de régime Healthline: 2,25 sur 5
Le régime Hallelujah est un régime à base de plantes principalement axé sur les fruits et légumes crus et basé sur un passage de la Bible.
Il encourage la consommation d’aliments entiers et de suppléments exclusifs pour restaurer les mécanismes d’auto-guérison du corps et prétend inverser plus de 170 maladies.
Bien que le régime alimentaire soit très restrictif et nécessite des changements de style de vie importants, le programme fournit des outils et des ressources pédagogiques destinés à vous aider à démarrer et à maintenir le régime alimentaire à long terme.
Cet article passe en revue le régime Hallelujah et vous indique s'il fonctionne pour la perte de poids.
Tableau de bord d'examen de l'alimentation
- Note globale: 2,25
- Perte de poids: 4
- Alimentation saine: 2
- Durabilité: 2
- Santé du corps entier: 2
- Qualité nutritionnelle: 1,5
- Fondé sur des preuves: 2
LIGNE INFÉRIEURE: Le régime Hallelujah est un régime biblique d'aliments crus qui promet d'améliorer votre santé et de renverser la maladie. Cependant, il repose fortement sur les suppléments, est très restrictif et certaines de ses allégations ne sont pas étayées par la science.
Principes de base du régime Hallelujah
Le régime Hallelujah a été développé par le pasteur George M. Malkmus après avoir reçu un diagnostic de cancer, ce qui l'a amené à rechercher un moyen biblique et naturel de laisser son corps se guérir.
Le régime est basé sur un passage de la Bible - Genèse 1:29 - qui déclare: «Alors Dieu a dit: 'Je vous donne toute plante à graines sur la surface de la terre entière et tout arbre qui a des fruits avec des graines à l'intérieur. . Ils seront à vous pour la nourriture. ''
Le passage implique une concentration sur les aliments d'origine végétale plutôt que sur les aliments d'origine animale.
Ainsi, le régime Hallelujah remplace les aliments transformés, raffinés et d'origine animale par des aliments biologiques, propres et crus à base de plantes - principalement des fruits et des légumes.
Il comprend un régime à base de plantes en quatre étapes et des kits de suppléments destinés à nettoyer votre corps des toxines qui vous rendent malade.
En plus des suppléments du programme, le régime propose des jus naturels, des barres protéinées biologiques, des programmes d’exercice, des webinaires et des recettes dans le cadre de ses ressources pédagogiques.
De plus, le régime propose le régime de récupération Hallelujah et les plans de sauvetage pour les personnes atteintes de cancer, d'arthrite, de diabète, du syndrome du côlon irritable (SCI), d'Alzheimer et de maladies cardiaques et auto-immunes.
Les plans de sauvetage sont destinés à aider votre système immunitaire à atteindre un pouvoir de guérison maximal.
De plus, il existe un plan Perfect Cleanse, un programme de jeûne qui comprend un nettoyage de 5 jours, au cours duquel vous ne consommez que 6 de leurs suppléments, qui doit être effectué tous les mois pendant 3 mois.
Le régime Hallelujah promet de recharger votre système immunitaire pour permettre l'inversion des maladies.
RésuméLe régime Hallelujah est un régime principalement à base de plantes crues qui remplace les aliments transformés, raffinés et d'origine animale par des aliments et des suppléments à base de plantes crues.
Comment ça fonctionne
Le régime Hallelujah consiste à consommer 85% d'aliments crus à base de plantes et 15% d'aliments cuits à base de plantes.
En outre, les kits de suppléments du programme sont destinés à aider à combler les lacunes nutritionnelles afin d’améliorer votre santé.
Le régime est divisé en un plan en quatre étapes:
- Étape 1. La première étape consiste à consommer principalement des légumes crus, des fruits, des noix et des graines.
- Étape 2. Cette étape remplace la viande, les produits laitiers et les glucides raffinés, le sucre et le sel - tous appelés aliments toxiques - par des alternatives végétales plus saines.
- Étape 3. Cette troisième phase nécessite l'extraction du jus et la consommation du supplément BarleyMax du programme, une poudre de jus biologique non chauffée, pour améliorer l'absorption des nutriments.
- Étape 4. La dernière étape est la supplémentation, qui vise à fournir de la vitamine B12, de la vitamine D3, de l'iode, du sélénium et de l'acide docosahexaénoïque (DHA) pour éviter les carences.
Le régime propose plusieurs kits de suppléments qui varient en fonction de votre état de santé. Vous pouvez choisir de commencer avec le kit de démarrage, qui comprend le BarleyMax et le nettoyage des fibres.
Vous pouvez également opter pour les kits Immune Booster ou Detox, ou acheter des suppléments individuellement, y compris des probiotiques, des vitamines et des minéraux, des superaliments, des poudres de protéines et des options axées sur la ménopause.
Vous pouvez répondre à un quiz en ligne sur le site Web du programme, qui, selon la société, peut évaluer votre santé et vous dire quel kit de supplément serait le mieux pour vous.
RésuméLe régime Hallelujah comprend 85% d'aliments crus à base de plantes et 15% d'aliments cuits à base de plantes, ainsi qu'un kit de suppléments. Il se décompose en quatre étapes pour vous aider à faire la transition vers sa façon de manger suggérée.
Aliments à manger et à éviter
Le régime Hallelujah élimine tous les repas transformés et d'origine animale. Parce que le régime encourage une consommation plus élevée d'aliments crus, il divise les aliments en trois catégories: les aliments crus, les aliments cuits et les aliments à éviter.
Aliments crus
Ces aliments devraient représenter 85% de votre apport quotidien:
- Légumes: tous les légumes crus
- Fruits: fruits secs biologiques frais et non soufrés; les fruits sont limités à 15% maximum de votre apport alimentaire quotidien
- Grains: muesli cru, avoine trempée, craquelins déshydratés et granola déshydraté
- Haricots: pois, lentilles germées, haricots verts, pois chiches germés et haricots mungo germés
- Alternatives de viande riches en protéines: les graines de chia, les graines de chanvre et les haricots germés sont répertoriés comme aliments végétaux riches en protéines
- Noix et graines: noix, graines de tournesol, noix de macadamia, amandes crues, beurre d'amande cru, pacanes, graines de citrouille et tahini (avec parcimonie)
- Huiles et graisses: huile de noix de coco vierge, huile d'olive extra vierge, huile d'Udo (un mélange d'huile végétarienne oméga-3), huile de lin et avocats
- Produits laitiers: substituts laitiers uniquement, y compris le lait d'amande frais, le lait de banane crémeux et les bananes, fraises ou myrtilles surgelées sous forme de «crèmes aux fruits»
- Boissons: eau distillée, poudres de jus de régime et jus de légumes fraîchement extraits; les jus de fruits riches en sucres naturels doivent être réduits au minimum
- Assaisonnements: herbes fraîches ou déshydratées, ail, oignons doux, persil et assaisonnements sans sel
- Soupes: soupes crues et réfrigérées préparées en mélangeant des légumes et des fruits
- Bonbons: smoothies aux fruits, tartes aux fruits crus avec croûtes de noix ou de dattes, carrés aux dattes et noix, etc.
Aliments cuits
Bien que tous les aliments de cette catégorie ne soient pas cuits, ils sont généralement plus transformés que les aliments de la section des aliments crus et ne devraient représenter que 15% de votre apport quotidien.
Pour vous assurer de ne pas dépasser cette limite, le régime vous encourage à faire le plein d'aliments crus d'abord à tous les repas, puis à ajouter des aliments cuits à un repas.
- Légumes: tous les légumes frais ou surgelés cuits à la vapeur ou cuits au wok, patates blanches, jaunes ou douces cuites au four, courges, etc.
- Fruits: fruits surgelés cuits et non sucrés
- Grains: céréales complètes, pâtes, pain, millet, riz brun, etc.
- Haricots: lima, marine, adzuki, lentille, noir, rein, soja biologique, pinto et blanc
- Alternatives de viande riches en protéines: champignons, haricots cuits et céréales, etc.
- Noix et graines: noix de cajou et amandes qui ont été traitées thermiquement pour la vente au détail mais non grillées ou salées
- Huiles et graisses: mayonnaise végétalienne à base d'huiles pressées à froid
- Produits laitiers: fromage non laitier et emballé, lait d'amande, crème de cajou, lait de chanvre et lait de riz (avec parcimonie)
- Boissons: boissons de type café à base de céréales, tisanes sans caféine et jus de fruits biologiques en bouteille
- Assaisonnements: identiques aux options crues
- Soupes: soupes faites à partir de zéro sans matières grasses, produits laitiers, viande ou sel de table raffiné
- Bonbons: agave, miel brut, stévia, mélasse non sulfurée, sorgho, caroube, sirop d'érable, sucre de palme (le tout avec parcimonie)
Aliments à éviter
Ces aliments doivent être supprimés de votre alimentation:
- Légumes: tous les légumes en conserve avec du sel ou des conservateurs ajoutés et les légumes frits dans l'huile
- Fruits: fruits en conserve et sucrés, fruits secs non organiques et soufrés
- Céréales: produits à base de farine raffinée et blanchie, la plupart des céréales froides pour petit-déjeuner et du riz blanc
- Haricots: soja génétiquement modifié
- Viandes: bœuf, poisson, porc, dinde, poulet, œufs, hamburgers, bacon, saucisse à hot-dogs, bologne, etc.
- Noix et graines: toutes les graines et noix grillées ou salées
- Huiles et graisses: tout le saindoux, la margarine, les shortenings et tout ce qui contient des huiles hydrogénées ou des gras trans
- Produits laitiers: tout le lait, le fromage, la crème glacée, les garnitures fouettées et les crèmes non laitières
- Boissons: alcool, thés caféinés, café, boissons pour sportifs, sodas, etc. avec conservateurs, sel raffiné, sucre et édulcorants artificiels
- Assaisonnements: sel de table raffiné et tous les assaisonnements en contenant
- Soupes: toutes les soupes en conserve, emballées ou à la crème contenant du sel, de la viande ou des produits laitiers
- Bonbons: tout sucre blanc ou brun raffiné, édulcorants artificiels, sirops de sucre, chocolat, bonbons, gomme, biscuits, beignets, gâteaux, tartes, etc.
RésuméLe régime Hallelujah divise les aliments en aliments crus, cuits et à éviter. Pour garder vos aliments cuits à un maximum de 15% de votre apport quotidien, vous devez les limiter à une fois par jour.
Cela fonctionne-t-il pour perdre du poids?
Bien que le régime Hallelujah ne soit pas présenté comme un programme de perte de poids, son régime alimentaire crée un déficit calorique qui conduit probablement à une perte de poids, si tel est votre objectif.
Par exemple, le régime élimine tous les aliments transformés et raffinés, qui sont associés à un excès de poids.
De plus, les recherches suggèrent que les régimes végétaliens comme le régime Hallelujah sont une stratégie de perte de poids efficace, et que les végétaliens ont souvent un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à celui des végétariens et des mangeurs de viande.
Par exemple, une étude de 6 mois menée auprès de 50 adultes en surpoids a montré que ceux qui suivaient un régime végétalien perdaient beaucoup plus de poids que ceux qui suivaient un régime végétarien et omnivore.
Des études attribuent la différence de perte de poids à une baisse des apports en graisses totales et saturées.
De même, une étude de 18 semaines portant sur 211 personnes a déterminé que les personnes suivant un régime végétalien faible en gras ont subi une réduction de poids de 6 livres (2,9 kg), par rapport à aucune perte de poids dans le groupe témoin.
Outre la faible consommation de graisses, cette étude a également attribué la perte de poids à une augmentation de l'apport en fibres, ce qui entraîne une sensation de satiété.
En outre, des preuves suggèrent que des apports plus faibles en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA), qui sont courants chez ceux qui suivent un régime végétalien, peuvent favoriser la perte de poids en réduisant la masse grasse.
RésuméLe régime Hallelujah peut aider à perdre du poids en augmentant la consommation de légumes et de sources de protéines végétales, en réduisant l'apport en graisses et en éliminant les aliments transformés et raffinés.
Autres bénéfices
Outre son effet de perte de poids, suivre un régime riche en fruits et légumes comme le régime Hallelujah peut offrir des avantages supplémentaires pour la santé, tels que la protection contre le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
Peut réduire votre risque de diabète de type 2
Des études montrent que les régimes à base de plantes comme le régime Hallelujah peuvent aider à réduire les facteurs de risque de diabète de type 2, tels que l'obésité et la résistance à l'insuline.
Les régimes riches en légumes entraînent des apports plus élevés en fibres et des aliments à faible indice glycémique (IG) - des aliments qui n'augmentent pas votre taux de sucre dans le sang - et des apports inférieurs en graisses, tous associés à une prévalence plus faible du diabète de type 2.
De plus, la baisse de l'IMC souvent observée chez les personnes suivant un régime végétalien est un autre facteur de protection contre le diabète de type 2, car elle améliore la sensibilité à l'insuline - ou la façon dont vos cellules répondent à l'insuline, l'hormone nécessaire pour réguler la glycémie.
Une étude de 22 semaines menée auprès de 99 adultes atteints de diabète de type 2 a déterminé que 43% des personnes suivant un régime végétalien faible en gras étaient capables de réduire leurs médicaments contre le diabète, contre 26% dans le groupe témoin.
Ils ont également montré une plus grande perte de poids et des taux d'hémoglobine glyquée (HbA1C) plus faibles, un indicateur de la glycémie au cours des 3 derniers mois.
De même, une revue qui comprenait 6 études a révélé que les régimes végétariens étaient associés à une réduction significativement plus importante des taux d'HbA1c et de la glycémie à jeun, par rapport aux régimes non végétariens.
Peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque
En tant que régime végétalien, le régime Hallelujah peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque.
Premièrement, son apport élevé en légumes augmente considérablement la consommation de fibres et d'antioxydants, qui sont associés à une baisse des triglycérides sanguins, des taux de cholestérol total et LDL (mauvais) et du poids corporel.
Outre l'apport élevé en fibres, le régime élimine les aliments transformés, riches en sodium, et en alcool, deux facteurs de risque d'hypertension artérielle.
Une étude de 7 jours menée auprès de 1615 personnes a révélé que même après une période aussi courte, un régime végétalien peut réduire le risque de maladie cardiaque de 27% en réduisant les facteurs de risque mentionnés précédemment.
Cependant, la recherche suggère également que les régimes végétaliens peuvent également abaisser le taux de cholestérol HDL (bon) - le type de cholestérol qui empêche la plaque de s'accumuler dans vos artères.
RésuméLe régime Hallelujah est riche en aliments riches en nutriments qui protègent contre les maladies courantes, telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
Inconvénients
Bien que le régime Hallelujah puisse réduire le risque de maladie, il présente certains inconvénients.
Peut augmenter votre risque de carence en nutriments
Les régimes végétaliens sont naturellement pauvres en vitamine B12. Bien que les aliments végétaux limités comme les champignons contiennent de très petites quantités de ce nutriment, les seules sources fiables de vitamine B12 sont les aliments ou les suppléments d'origine animale.
La vitamine B12 joue de nombreux rôles critiques dans le corps et une carence est un facteur de risque de maladies neurodégénératives, qui sont celles qui provoquent la détérioration de votre cerveau et de vos nerfs.
Les régimes végétaliens sont également souvent pauvres en calcium, ce qui peut entraîner une faible densité minérale osseuse et augmenter le risque de fractures.
En fait, une étude récente de 2020 qui comprenait des données de plus de 54000 personnes a révélé que, par rapport aux mangeurs de viande, les végétaliens couraient un risque plus élevé de fractures totales, de la hanche, de la jambe et des vertèbres.
De plus, étant donné que le régime limite la consommation d'aliments cuits à une fois par jour, cela peut entraîner un faible apport en protéines.
Bien que les régimes végétaliens bien planifiés puissent fournir des quantités suffisantes de protéines provenant de sources végétales, ils reposent généralement sur des apports élevés de légumineuses et de céréales pour ce faire. Cependant, ce n'est pas le cas dans le régime Hallelujah.
Dépend fortement des suppléments exclusifs
Les suppléments sont destinés à améliorer ou à ajouter des nutriments à votre alimentation. Cependant, il est généralement préférable d’obtenir vos nutriments dans les aliments et de ne pas trop compter sur les suppléments.
En fait, une étude récente a révélé que les nutriments d'origine alimentaire étaient associés à un risque réduit de mortalité, tandis que l'excès de nutriments provenant des suppléments pouvait présenter des risques pour la santé.
De plus, bien que les suppléments du programme soient certifiés biologiques, végétaliens, sans OGM et sans gluten, il n'est pas clair si les suppléments sont fabriqués dans une installation conforme aux bonnes pratiques de fabrication (cGMP) actuelles définies par la Food and Drug Administration (FDA). .
Le programme ne mentionne pas non plus si les produits sont soumis à des tests de qualité tiers, ce qui signifie qu’une organisation externe vérifie la pureté, l’activité, le dosage et les performances d’un produit.
Enfin, étant donné que les suppléments sont nécessaires pour combler les lacunes nutritionnelles mentionnées précédemment, suivre le régime peut devenir assez coûteux.
Par exemple, alors que le kit Get Starter Kit est répertorié à 49,95 $ par mois, les plans de sauvetage peuvent coûter jusqu'à 494,95 $.
Dans tous les cas, il est toujours préférable de parler à votre fournisseur de soins de santé avant de consommer un supplément.
Manque de preuves scientifiques
Le régime fait des déclarations de santé sérieuses concernant les nettoyages et le renversement de la maladie.
Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique qui prouve que ce régime - ni ses suppléments - puisse guérir le cancer ou résoudre les problèmes de santé.
Alors que les régimes qui mettent l'accent sur la consommation de plus de légumes sont sûrs d'améliorer votre santé globale, il existe peu de preuves qu'ils améliorent les résultats du cancer. La recherche suggère seulement qu'ils peuvent protéger en réduisant le risque de cancer.
Il en va de même pour les déclarations sur les suppléments de la société, qui impliquent qu’elles peuvent éliminer les problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, l’arthrite, le diabète et les allergies.
Quant à l'intention du régime de nettoyer votre corps des toxines, la recherche sur les régimes nettoyants ou détox est limitée, et les quelques études disponibles ont des méthodologies défectueuses et des échantillons de petite taille.
De plus, votre corps possède déjà son propre système de désintoxication, qui identifie et élimine les substances toxiques. Certains principaux organes de désintoxication comprennent le foie, les reins, les poumons et la peau.
Très restrictif
Le régime Hallelujah est très restrictif et ne laisse aucune place à la flexibilité, ce qui le rend difficile à maintenir sur le long terme.
Les recherches suggèrent que les régimes hypocaloriques - qu'ils soient intentionnels ou non - peuvent affecter les hommes et les femmes à long terme.
Chez la femme, cela peut entraîner une aménorrhée - ou la perte du cycle menstruel - et une diminution de la masse osseuse. Chez les hommes, il peut réduire la testostérone et affecter la santé des os.
Enfin, en classant certains aliments comme «toxiques», le régime peut créer une relation malsaine avec les aliments en vilipendant certains aliments.
RésuméLe régime Hallelujah peut entraîner des carences en nutriments et repose sur des suppléments coûteux pour les éviter. Il est également très restrictif et manque de preuves scientifiques pour le soutenir.
La ligne du bas
Le régime Hallelujah est un régime biblique à base de plantes comprenant principalement des fruits et légumes crus qui prétend recharger le système immunitaire pour inverser la maladie.
Étant donné qu’il s’agit d’un régime végétalien, il peut favoriser la perte de poids et réduire le risque de maladies courantes.
Cependant, cela peut entraîner des carences en nutriments qui sont censées être comblées avec des kits de suppléments exclusifs, qui peuvent ne pas répondre aux normes de qualité souhaitables et avoir des conséquences néfastes sur votre portefeuille.
Si vous voulez essayer les régimes à base de plantes, il existe des méthodes moins restrictives pour le faire qui sont plus durables à long terme.
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