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De leurs pétales doux aux épines épineuses, les roses sont un symbole de beauté et de santé.
Ils appartiennent à la Rosa genre de la famille des Rosacées, qui compte plus de 100 espèces.
Cependant, une partie moins connue de la rose est les bulbes ronds et remplis de graines connus sous le nom de cynorrhodons, qui se trouvent sous les pétales de rose.
Aussi appelé le fruit de la rose, les cynorrhodons sont généralement rouge-orange, bien que des variétés jaunes et noires puissent également être trouvées.
Contrairement aux fleurs de rose, qui fleurissent au printemps et en été, les cynorrhodons poussent généralement après que les pétales ont fleuri et ont commencé à tomber, ce qui se produit généralement du début à la mi-automne. En fait, ils sont considérés comme plus sucrés lorsqu'ils sont cueillis après le premier gel de la saison.
Riche en nutriments et en propriétés anti-maladies, les cynorrhodons ont attiré l'attention pour leur rôle dans la santé et la beauté.
Cet article vous dit tout ce que vous devez savoir sur les cynorrhodons, y compris leurs avantages, leurs utilisations et leurs effets secondaires.
Nutrition de la rose musquée
À l'intérieur du cynorrhodon se trouvent de nombreuses petites graines comestibles, qui sont une bonne source de nombreux nutriments. Une portion de 2 cuillères à soupe (16 grammes) d'églantier sauvage fournit:
- Calories: 26
- Glucides: 6 grammes
- Fibre: 4 grammes
- Vitamine A: 4% de la valeur quotidienne (DV)
- Vitamine B5: 3% de la DV
- Vitamine C: 76% de la DV
- Vitamine E: 6% de la DV
Les cynorrhodons tirent leur couleur rouge-orange des pigments caroténoïdes appelés lycopène et bêta-carotène. Il a été démontré que ces pigments favorisent la santé de la peau et des yeux.
Ils sont également riches en antioxydants qui combattent les maladies, tels que la vitamine C, les catéchines, la quercétine et l’acide ellagique. Une alimentation riche en ces composés peut aider à réduire l'inflammation et le stress oxydatif dans votre corps.
De plus, la vitamine C joue un rôle clé dans la synthèse du collagène et la santé immunitaire.
Cependant, la teneur en éléments nutritifs des cynorrhodons dépend en grande partie du sol et des conditions de croissance, des techniques de transformation et des espèces spécifiques. Par exemple, de nombreuses variétés d'églantier sont traitées avec de la chaleur et de l'eau, ce qui réduit considérablement leur taux de vitamine C.
résuméLes cynorrhodons sont riches en antioxydants, en particulier en vitamine C. Ces composés peuvent offrir divers avantages pour la santé.
Avantages de l'églantier
L'églantier est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle et populaire pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
Propriétés anti-âge
L'huile de rose musquée est une substance anti-âge populaire dans la communauté de la beauté, bien que la recherche soutenant ses avantages soit limitée. Il est fabriqué en pressant à froid des cynorrhodons et en extrayant leurs huiles naturelles.
Les graines de rose musquée sont riches en graisses polyinsaturées, qui soutiennent une membrane cutanée saine et protègent votre peau contre les composés inflammatoires, tels que les rayons ultraviolets (UV), la fumée de cigarette et la pollution.
Dans une petite étude de 8 semaines, la prise de 3 mg de poudre d'églantier par jour a entraîné une diminution significative des rides de la peau et une augmentation significative de la teneur en humidité et de l'élasticité de la peau.
Les chercheurs ont attribué ces résultats au solide profil d'antioxydants, de vitamine C et d'acides gras de l'églantier, qui tous protègent et reconstituent votre barrière cutanée.
De plus, il a été démontré que l'utilisation de la vitamine C directement sur votre peau augmente considérablement la synthèse du collagène et le renouvellement cellulaire - la vitesse à laquelle les cellules de la peau se reconstituent.
Par conséquent, les produits naturellement riches en vitamine C, tels que l'huile de rose musquée, peuvent avoir des effets anti-âge.
L'huile de rose musquée peut également aider à la cicatrisation des plaies. Dans une étude récente, les rats traités avec cette huile ont eu une cicatrisation significativement plus rapide et moins de développement de cicatrices que le groupe témoin. Cependant, la recherche humaine est nécessaire.
Peut réduire la douleur arthritique
Les hanches d'églantier ont été bien étudiées pour leurs effets sur les douleurs arthrosiques.
L'arthrose est l'un des types d'arthrite les plus courants, touchant respectivement 10% et 13% des hommes et des femmes de plus de 60 ans. Elle est définie comme une diminution progressive du cartilage de vos articulations, ce qui peut entraîner une douleur et une inflammation énormes.
Une revue récente de 24 études a révélé que la supplémentation en églantier peut aider à soulager les symptômes de l'arthrose en combattant le stress oxydatif et l'inflammation de vos articulations.
De plus, un examen de trois études a révélé que les personnes prenant de la poudre d'églantier étaient deux fois plus susceptibles de signaler des améliorations de la douleur arthrosique. Néanmoins, une mise en garde majeure est le nombre limité d'études.
Enfin, une revue récente a observé que les hanches d'églantier réduisaient la douleur et la raideur chez les personnes souffrant d'arthrose, mais n'amélioraient pas l'amplitude des mouvements.
Alors que les cynorrhodons semblent améliorer la douleur liée à l'arthrose, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les dosages appropriés.
Peut aider à perdre de la graisse
Les hanches d'églantier ont été étudiées comme une aide potentielle à la perte de graisse.
Dans une étude de 12 semaines menée auprès de 32 personnes, la prise d'un comprimé d'églantier à 100 mg chaque jour a diminué de manière significative la graisse abdominale, par rapport au groupe témoin. Les auteurs ont attribué cet effet au tiliroside, un antioxydant puissant qui peut augmenter le métabolisme des graisses.
Cet effet a également été démontré dans un certain nombre d'études sur les rongeurs. Cependant, des recherches plus approfondies sont nécessaires.
Peut améliorer la santé cardiaque
La consommation d'églantier peut améliorer la santé cardiaque en abaissant le cholestérol et la pression artérielle.
Dans une étude de 6 semaines menée auprès de 31 personnes, la consommation quotidienne d'une boisson d'églantier contenant 40 grammes de poudre d'églantier a entraîné une réduction significative de la pression artérielle, du cholestérol total et du LDL (mauvais cholestérol), par rapport au groupe témoin.
La boisson contenait également 31 grammes de fibres. Non seulement un apport élevé en fibres est associé à une meilleure santé cardiaque, mais les niveaux élevés d’antioxydants des cynorrhodons peuvent également jouer un rôle.
Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
résuméL'églantier peut aider à prévenir le vieillissement cutané, à réduire les douleurs arthrosiques et à favoriser la perte de poids et la santé cardiaque. Pourtant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Utilisations courantes des cynorrhodons
Les cynorrhodons peuvent être utilisés dans les aliments et les produits commerciaux.
De nombreuses cultures les ajoutent aux soupes, aux thés et aux desserts. Par exemple, le thé d'églantier est une boisson européenne populaire, et le nyponsoppa est une soupe d'églantier suédoise classique. Enfin, les confitures et marmelades à base de ce fruit sont très appréciées au Moyen-Orient.
De plus, ce fruit peut être broyé en une poudre fine et utilisé comme complément alimentaire pour des effets anti-âge et la santé des articulations.
L'huile de rose musquée est largement disponible dans les produits de beauté anti-âge qui peuvent être achetés en magasin ou en ligne.
résuméLes cynorrhodons peuvent être ajoutés aux plats comme exhausteur de goût ou transformés en huile ou en poudre pour être utilisés comme supplément.
Les cynorrhodons ont-ils des effets secondaires?
Les hanches d'églantier sont largement considérées comme sûres. Cependant, on ne sait pas actuellement si elles sont sans danger pendant la grossesse et l'allaitement.
Bien que la recherche manque sur les effets secondaires de la consommation de grandes quantités d'églantier, la consommation de fortes doses de vitamine C peut déclencher des nausées, des maux d'estomac, de la constipation et des brûlures d'estomac.
Enfin, en raison de leur vitamine C, une consommation excessive d'églantier peut nuire aux personnes souffrant de calculs rénaux récurrents, d'anémie falciforme et d'hémochromatose - un trouble du fer.
Parlez toujours à votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un nouveau supplément.
résuméEn cas de consommation excessive, les effets secondaires les plus courants de l'églantier peuvent inclure des problèmes d'estomac, des nausées et des brûlures d'estomac. Assurez-vous de consulter un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments d'églantier.
La ligne du bas
Historiquement, les cynorrhodons ont été utilisés comme remède naturel pour de nombreuses maladies et affections.
Ils peuvent aider à réduire les signes de vieillissement et à abaisser la tension artérielle, le cholestérol et les douleurs arthrosiques.
Bien que les cynorrhodons soient sans danger pour la plupart des gens, il est préférable de vérifier auprès de votre fournisseur de soins de santé avant d'essayer des suppléments.
Où acheterLes produits de la rose musquée sont largement disponibles dans les magasins spécialisés et en ligne:
- thé
- pétrole
- suppléments
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