Beaucoup de gens croient que le chewing-gum est un outil efficace de perte de poids.
Certains rapportent que cela les empêche de manger sans cervelle, tandis que d'autres jurent que cela les éloigne de leurs envies ou les aide à façonner leur visage en tonifiant leurs muscles.
Cet article examine la science derrière ces affirmations pour déterminer si le chewing-gum peut vraiment aider à façonner votre visage ou à perdre du poids indésirable.
Les effets de la perte de poids sont probablement négligeables
Bien que toutes les études ne concordent pas, certaines recherches suggèrent que la gomme à mâcher peut offrir les avantages suivants pour la perte de poids.
Peut vous aider à vous sentir moins faim et à ressentir moins de fringales
L'action de la mastication peut réduire la faim, vous rassasier et vous aider à ressentir moins de fringales, en particulier pour les collations.
Dans une étude récente, le chewing-gum réduisait la faim et les fringales après un jeûne de 10 heures aussi efficacement que de boire une boisson riche en calories.
Dans une autre étude, on a demandé à une proportion de participants de mâcher de la gomme sans sucre pendant 30 minutes après un repas. Les mâcheurs de chewing-gum ont déclaré se sentir plus rassasiés que les non-mâcheurs de gomme dès 5 minutes après avoir commencé à mâcher.
En outre, une revue récente de 15 études, dont 5 ont spécifiquement examiné la mastication de la gomme, suggère que le processus de mastication peut stimuler la libération d'hormones intestinales spécifiques, réduisant à son tour la faim et l'apport alimentaire.
Cela dit, toutes les études n'ont pas observé des résultats similaires. Par conséquent, le chewing-gum peut ne pas être un moyen efficace de réduire la faim ou la prise de nourriture pour tout le monde.
De plus, les recherches suggèrent que le chewing-gum peut réduire votre désir de manger des fruits, ce qui peut réduire la qualité globale de votre alimentation.
Peut vous aider à manger moins de calories
Certaines personnes aiment mâcher de la gomme entre les repas, car elles pensent que cela facilite la perte de poids en les aidant à consommer moins de calories pendant la journée.
Dans une étude, les participants qui mâchaient de la gomme entre le petit-déjeuner et le déjeuner se sentaient non seulement moins affamés entre les repas, mais mangeaient également environ 68 calories de moins au déjeuner que ceux qui ne mâchaient pas de gomme.
Pour référence, cela équivaut approximativement à 2 cuillères à café (10 grammes) de beurre d'arachide ou à un petit morceau de fruit.
De même, d’autres études suggèrent que le fait de mâcher de la gomme après un repas peut vous aider à manger jusqu'à 10% plus petite portion d’une collation 3 heures plus tard que si vous n’en aviez pas mâché.
Bien que ces résultats semblent prometteurs, gardez à l'esprit que les réductions de l'apport calorique restent faibles. De plus, il est actuellement difficile de savoir s'ils entraînent une perte de poids significative à long terme.
De plus, toutes les études n'ont pas trouvé des résultats similaires. En fait, certains rapportent que la mastication de la gomme a peu d'influence sur l'apport alimentaire ou calorique. Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
Peut vous aider à brûler un peu plus de calories
Quelques petites études suggèrent que l'action du chewing-gum peut aider à brûler quelques calories supplémentaires.
Dans une petite étude, les participants qui mâchaient de la gomme avant et après le petit-déjeuner ont brûlé environ 3 à 5% de calories de plus dans les 3 heures suivant le repas, par rapport à ceux qui ne mâchaient pas de gomme.
Dans une autre étude, le chewing-gum après un repas a augmenté la thermogenèse induite par l'alimentation (DIT), qui est le nombre de calories brûlées par la digestion.
Cependant, le nombre de calories supplémentaires brûlées est resté très faible et le simple fait de manger le même repas plus lentement était encore plus efficace pour augmenter le DIT que le chewing-gum.
La recherche suggère en outre que mâcher de la gomme en marchant peut aider à perdre du poids. On pense qu'il le fait en augmentant votre fréquence cardiaque et votre vitesse de marche, ce qui peut entraîner une augmentation de la combustion des calories et des graisses.
Cependant, à 0,4 à 6 calories supplémentaires brûlées par 15 minutes de marche, les avantages restent faibles. Par conséquent, il est peu probable que cela produise des résultats significatifs en matière de perte de poids sans être associé à d’autres changements alimentaires et de mode de vie.
De plus, certaines personnes affirment que le chewing-gum peut aider à façonner votre visage en tonifiant vos muscles. Cependant, aucune recherche ne soutient cette affirmation.
RÉSUMÉLe chewing-gum peut aider à réduire la faim et les fringales, augmenter la sensation de satiété et vous aider à manger moins. Cela peut également vous aider à brûler un peu plus de calories par jour. Cependant, on ne sait pas si l’un de ces effets entraînerait une perte de poids à long terme.
Certains types de gomme sont-ils plus utiles que d'autres?
Le chewing-gum est disponible en plusieurs variétés, y compris les gommes contenant du sucre et de la nicotine, sans sucre et caféinées.
On pense généralement que certaines variétés vous aident à perdre plus de poids que d'autres, même si les recherches comparant leurs effets font souvent défaut.
Gomme sans sucre
Le sucre est considéré comme inutile lorsque l'on essaie de perdre du poids ou d'empêcher la prise de poids. C'est pourquoi la gomme sans sucre est généralement considérée comme supérieure à la gomme contenant du sucre.
Cela dit, la gomme ordinaire ne contient que 2 calories de plus par morceau de 2 grammes que la gomme sans sucre. Il est peu probable qu'une si petite différence vous aide à perdre plus de poids.
Il convient également de garder à l'esprit que la gomme sans sucre contient souvent des édulcorants artificiels, tels que l'aspartame ou le sucralose, qui sont liés à une mauvaise santé intestinale, au diabète de type 2, aux maladies cardiovasculaires et à l'obésité.
Ils peuvent également contenir des alcools de sucre comme le sorbitol, qui est connu pour provoquer des crampes, des gaz, des ballonnements et de la diarrhée, en particulier lorsqu'ils sont consommés en quantités dépassant 5 à 20 grammes par jour.
Cela équivaut généralement à 4 à 16 morceaux de gomme par jour, selon la marque de gomme sans sucre.
Gommes contenant de la nicotine
La nicotine, un composé généralement présent dans les cigarettes, est connue pour réduire l'appétit, ce qui amène les gens à manger moins.De plus, la nicotine peut légèrement augmenter votre métabolisme, ce qui oblige votre corps à brûler quelques calories supplémentaires par jour.
Cela peut expliquer pourquoi les gens qui mâchent de la gomme à la nicotine tout en essayant d'arrêter de fumer prennent souvent moins de poids que ceux qui mâchent de la gomme ordinaire ou ne mâchent pas du tout de gomme.
Cela dit, la nicotine crée une forte dépendance et a divers effets néfastes sur votre santé. Par conséquent, à moins que vous n'essayiez d'arrêter de fumer, il n'est pas recommandé de mâcher de la gomme à la nicotine pour perdre du poids.
Gommes contenant de la caféine
La caféine, un composé couramment présent dans le café et le thé, peut également vous aider à perdre du poids en augmentant le nombre de calories et la quantité de graisse que votre corps brûle.
Une revue portant sur plus de 600 participants suggère qu'un apport plus important en caféine pourrait être lié à un poids, une masse grasse et un indice de masse corporelle (IMC) plus faibles.
D'autres études suggèrent que la caféine peut vous aider à brûler plus de graisse tout en vous reposant et en faisant de l'exercice.
En tant que tels, les suppléments de perte de poids ou les gommes contenant de la caféine peuvent vous aider à perdre un peu de poids, du moins au début. Cependant, votre corps s'habitue à une consommation régulière de caféine au fil du temps, ce qui peut réduire ses effets.
De plus, les gommes à base de caféine contiennent généralement 25 à 100 mg de caféine par pièce.
Ainsi, mâcher aussi peu que quelques morceaux par jour peut vous amener à dépasser la limite quotidienne sûre de caféine de 400 mg, surtout si vous consommez également d'autres aliments ou boissons contenant de la caféine.
Trop de caféine peut vous rendre nerveux et avoir des difficultés à dormir. À très fortes doses, il peut également provoquer des nausées, des vomissements, une fréquence cardiaque extrêmement rapide et même des convulsions. Ainsi, les apports excessifs en caféine doivent être évités.
RÉSUMÉCertains peuvent avoir des difficultés à tolérer la gomme sans sucre, et il est peu probable qu’elle apporte des avantages supplémentaires pour la perte de poids. Ceux qui souhaitent consommer des gommes à la caféine doivent le faire avec parcimonie. La gomme à la nicotine doit généralement être évitée.
La ligne du bas
Le chewing-gum peut vous aider à vous sentir légèrement moins faim, à ressentir moins de fringales et à vous sentir rassasié plus longtemps. À son tour, cela peut vous aider à manger un peu moins de calories au cours de la journée.
Cependant, ses effets semblent négligeables et sont peu susceptibles d'entraîner des résultats de perte de poids à long terme sans être associés à des changements alimentaires ou de mode de vie significatifs.
De plus, il n'y a aucune preuve scientifique suggérant que le chewing-gum puisse aider à modeler votre visage en tonifiant vos muscles.
Il est peu probable que la gomme sans sucre fournisse des avantages supplémentaires par rapport à la gomme ordinaire. La gomme contenant de la caféine peut être légèrement plus bénéfique mais doit être utilisée avec parcimonie.
À moins que vous n'essayiez également d'arrêter de fumer, il faut éviter complètement de mâcher de la gomme à la nicotine pour perdre du poids.
