Fabriqué à partir des feuilles fraîchement germées de Triticum aestivum, l'agropyre est connue pour ses propriétés antioxydantes riches en nutriments et puissantes.
Beaucoup de ces prétendus avantages proviennent du fait qu'il est composé à 70% de chlorophylle. L’idée est que la consommation d’agropyre peut présenter les avantages de la chlorophylle, notamment la désintoxication, le soutien immunitaire et l’anti-inflammation.
Et oui, nous savons - l'idée d'abattre l'agropyre n'est généralement pas agréable. C’est pourquoi nous adorons cette touche fruitée. Ci-dessous, nous allons vous montrer comment utiliser des fruits frais pour adoucir naturellement votre shot d'herbe de blé. Mais d'abord: les avantages.
Avantages de l'herbe de blé
- contient 70% de chlorophylle, connue pour combattre l'inflammation
- riche en puissants antioxydants
- excellente source de vitamines A, C et E
- présente des propriétés détoxifiantes et immunitaires
Excellente source de vitamines A, C et E, l'agropyre contient une bonne dose de vitamines et de minéraux dont vous avez besoin quotidiennement. L'herbe de blé est riche en antioxydants anti-radicaux libres comme le glutathion et la vitamine C, et contient 17 acides aminés, dont 8 acides essentiels.
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l'agropyre a également été prouvé pour réduire le cholestérol dans les études animales.
De plus, des études ont montré que l'agropyre pouvait aider contre les ulcères, la thérapie anticancéreuse, la constipation, les maladies de la peau, la carie dentaire, la désintoxication du foie et les troubles digestifs.
Recette pour les coups d'herbe de blé fruités
Pour: 4 personnes
Ingrédients
- 4 oz d'herbe de blé fraîche
- 2 tasses d'ananas frais, pelé et haché
- ½ orange, pelée
instructions
- Traitez tous les ingrédients dans un presse-agrumes.
- Divisez le jus d'herbe de blé en 4 coups.
Conseil de pro: si vous ne possédez pas de presse-agrumes, vous pouvez utiliser un mixeur à la place. Combinez simplement l'herbe de blé fraîche et les fruits avec 1/2 tasse d'eau. Mélangez au réglage le plus élevé pendant environ 60 secondes, puis versez le contenu dans une passoire ou une étamine.
Dosage: Consommez 3,5 à 4 onces d'agropyre pendant au moins deux semaines pour ressentir les effets.
Effets secondaires possibles de l'agropyre L'herbe de blé est considérée comme sûre pour la plupart des gens à consommer. Cependant, certaines personnes ont déclaré avoir eu des nausées, des maux de tête et de la diarrhée après l'avoir pris sous forme de supplément. Bien que l'agropyre ne contienne pas de gluten - le gluten se trouve uniquement dans les graines du grain de blé, pas dans l'herbe - si vous souffrez de la maladie cœliaque, il est préférable de demander à votre médecin avant de l'utiliser.
Comme toujours, consultez votre fournisseur de soins de santé avant d'ajouter quoi que ce soit à votre routine quotidienne pour déterminer ce qui est le mieux pour vous et votre santé individuelle.
Tiffany La Forge est un chef professionnel, développeur de recettes et rédacteur culinaire qui dirige le blog Panais et pâtisseries. Son blog se concentre sur la vraie nourriture pour une vie équilibrée, les recettes de saison et des conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas dans la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.
