Les bananes sont un fruit pratique, bon marché et savoureux qui est populaire dans le monde entier.
Ils sont souvent consommés après des périodes de nausées, de vomissements ou de diarrhée en raison de leur nature douce, de leur saveur et de leur capacité à aider à réintroduire des nutriments et des électrolytes lorsque l’appétit fait défaut.
En tant que telles, les bananes font partie du régime BRAT, qui signifie bananes, riz, compote de pommes et pain grillé. Ce régime aide à raffermir les selles et est censé être plus facile pour l'estomac pendant les périodes sensibles.
Cependant, certaines personnes rapportent que la consommation de bananes les a amenées à ressentir plus de gaz.
Cet article examine si les bananes sont susceptibles de provoquer des gaz et d'autres effets secondaires gastro-intestinaux tels que des ballonnements.
Bananes, gaz et ballonnements
Les bananes ont été utilisées pour aider à soulager la diarrhée et la constipation chez les enfants. Cependant, certaines personnes rapportent que manger des bananes les fait ressentir des effets secondaires indésirables tels que des gaz et des ballonnements.
Les ballonnements sont une condition courante dans laquelle vous ressentez une distension et une pression dans votre abdomen en raison d'une accumulation de gaz lent dans vos intestins.
Une des raisons possibles de ces effets secondaires est que les bananes contiennent du sorbitol, un sucre-alcool naturel. Votre corps le métabolise lentement et il peut provoquer des effets laxatifs lorsqu'il est consommé en grande quantité.
Les bananes sont également riches en fibres solubles, un type de glucide qui se dissout dans l'eau et peut entraîner une augmentation de la production de gaz.
Le sorbitol et les fibres solubles traversent votre gros intestin pendant le processus digestif. Ici, les bactéries intestinales agissent pour les décomposer.
Le processus de décomposition du sorbitol et des fibres solubles produit de l'hydrogène, du dioxyde de carbone et du méthane, ce qui entraîne une augmentation des flatulences chez certaines personnes.
Manger de grandes quantités de fibres solubles peut causer de la constipation, des ballonnements et des gaz, en particulier chez les personnes qui peuvent déjà avoir des problèmes digestifs.
De plus, si vous n’êtes pas habitué à une alimentation riche en fibres en général, la consommation d’aliments riches en fibres comme les bananes peut vous faire ressentir des gaz. Une banane moyenne contient environ 3 à 5 grammes de fibres.
Les fibres semblent modifier le microbiome intestinal, augmentant le nombre de bactéries digérant les fibres qui produisent du gaz comme sous-produit.
RÉSUMÉLes bananes peuvent provoquer des gaz et des ballonnements chez certaines personnes en raison de leur teneur en sorbitol et en fibres solubles. Cela semble être plus probable chez les personnes ayant des problèmes digestifs ou qui n'ont pas l'habitude de suivre un régime riche en fibres.
Comment éviter les gaz des bananes
Si vous pensez être sensible aux composés contenus dans les bananes, une façon de réduire potentiellement leurs effets générateurs de gaz est de manger de plus petites portions. Par exemple, au lieu de manger une grosse banane entière à la fois, mangez-en un tiers ou la moitié.
Certaines sources suggèrent que les bananes vertes non mûres contiennent de l'amidon plus résistant que les bananes plus mûres. L'amidon résistant traverse votre système digestif en grande partie intact, fonctionnant de la même manière que les fibres solubles et provoquant potentiellement plus de gaz.
Au fur et à mesure que les bananes mûrissent, leur amidon résistant est transformé en sucres simples, qui sont plus digestes. En tant que tel, manger des bananes mûres peut aider à réduire les gaz et les ballonnements.
Enfin, vous pourriez être plus susceptible d’éprouver des gaz et des ballonnements si vous n’avez pas l’habitude de suivre un régime riche en fibres.
En augmentant progressivement l'apport en fibres (par exemple, en mangeant de plus petites portions de bananes), vous pouvez aider votre système digestif à s'adapter à un apport plus élevé en fibres.
Boire beaucoup d'eau peut également aider à minimiser les effets secondaires gastro-intestinaux indésirables liés à l'augmentation de votre apport en fibres alimentaires, comme la constipation.
RÉSUMÉPour minimiser les problèmes digestifs liés à la consommation de bananes, choisissez des bananes mûres, mangez-les en plus petites portions et assurez-vous de rester hydraté si vous n'êtes pas habitué à manger régulièrement des aliments riches en fibres.
La ligne du bas
Les bananes sont un fruit largement consommé qui est parfois utilisé pour aider à soulager la diarrhée ou la constipation. Cependant, certaines personnes signalent une augmentation des gaz et des ballonnements après avoir mangé des bananes.
Cela peut être dû à la teneur élevée en fibres des bananes, ainsi qu'à leur teneur en sorbitol et en amidon résistant, car elles sont plus difficiles à décomposer pour votre corps.
Pour minimiser les effets digestifs de la consommation de bananes, choisissez celles qui sont mûres et mangez de plus petites portions. De plus, si vous n’avez pas l’habitude de suivre un régime riche en fibres, rester hydraté peut aider à prévenir les problèmes digestifs associés.
