S'asseoir devant une assiette de nourriture peut être une partie passionnante, quoique banale, de n'importe quelle journée. La nourriture est nécessaire, mais elle peut aussi être agréable - du moins pour de nombreuses personnes.
Pour certaines personnes, cependant, la nourriture provoque beaucoup d'anxiété. Les repas peuvent commencer normalement, mais bientôt, des pensées et des inquiétudes intrusives peuvent s'emparer de leur cerveau. Les tendances à l'anxiété au sujet de la nourriture font souvent partie de la vie avec un trouble de l'alimentation.
Tu n'es pas seul
Si vous souffrez d’un trouble de l’alimentation et avez tendance à vous inquiéter au sujet de la nourriture ou de l’alimentation, vous n’êtes pas seul. En fait, 20 millions de femmes et 10 millions d'hommes ont ou ont eu un trouble de l'alimentation au cours de leur vie. Parmi ceux-ci, la recherche suggère que près des deux tiers souffrent également d'un trouble anxieux à un moment de leur vie.
Les troubles de l'alimentation varient, mais une caractéristique de chacun est souvent de se sentir anxieux au moment des repas. Nous passerons en revue certains des troubles alimentaires les plus courants.
ARFID
Le trouble de la prise alimentaire évitante / restrictive (ARFID) est une nouvelle classification des troubles de l'alimentation. Il est utilisé pour décrire les personnes qui mangent très peu de nourriture ou qui évitent de manger la plupart des aliments. Ils peuvent être submergés par l'anxiété et la peur de la nourriture, une certaine texture ou des inquiétudes quant aux conséquences qui peuvent survenir.
Contrairement à d’autres types de troubles de l’alimentation, l’ARFID n’a rien à voir avec le point de vue d’une personne sur son corps ou son apparence. Au lieu de cela, les personnes atteintes de ce trouble de l'alimentation trouvent qu'il est physiquement impossible de manger la plupart des aliments en raison de l'anxiété, parfois liée aux caractéristiques sensorielles des aliments.
Ce n'est pas simplement une alimentation difficile non plus. Les adultes et les enfants atteints d'ARFID ont souvent faim et ont envie de manger. Cependant, lorsqu'ils s'assoient devant une assiette de nourriture, ils y réagissent physiquement. Ils peuvent signaler des sentiments tels que la gorge se refermant ou un réflexe nauséeux involontaire. Certaines personnes peuvent avoir peur des conséquences aversives de l'alimentation, telles que des nausées.
Anorexie nerveuse
L'anorexie mentale est un trouble de l'alimentation courant qui conduit à des habitudes alimentaires très restreintes. Les personnes atteintes de ce trouble de l'alimentation éprouvent généralement une anxiété et une peur intenses à propos de l'alimentation. Ils craignent de prendre du poids ou de modifier leur apparence physique. De même, ils éprouvent une anxiété supplémentaire à propos de manger dans les lieux publics ou avec d'autres parce qu'ils veulent contrôler leur environnement et leur alimentation.
Les personnes atteintes de ce trouble de l'alimentation appartiennent à l'un des deux groupes suivants:
- Restreindre. Ils peuvent manger très peu de nourriture.
- Frénésie alimentaire et purge. Ils peuvent manger de grandes quantités de nourriture et tenter de s'en débarrasser en vomissant, en faisant de l'exercice ou en utilisant des laxatifs.
L'anorexie est plus fréquente chez les femmes que chez les hommes, et certaines personnes atteintes de ce trouble de l'alimentation peuvent également recevoir des diagnostics de trouble bipolaire, de troubles dépressifs et de troubles anxieux.
Boulimie mentale
Les personnes atteintes de boulimie mentale peuvent manger de grandes quantités de nourriture en peu de temps. En fait, lors d'une frénésie, plusieurs milliers de calories peuvent être consommées. Après l'épisode de frénésie, ils peuvent tenter de purger les aliments qu'ils ont mangés afin d'éliminer les calories et de soulager l'inconfort. La purge peut inclure:
- vomissement
- laxatifs
- diurétiques
- exercice excessif
L'épisode de frénésie peut commencer à cause de l'anxiété. Manger est une activité que les gens peuvent contrôler lorsqu'ils se sentent impuissants dans d'autres situations. Cependant, l'épisode de purge peut également survenir en raison de l'anxiété. Ils craignent de prendre du poids ou d'altérer l'apparence physique de leur corps.
La boulimie mentale est également plus fréquente chez les femmes que chez les hommes. Ce trouble est plus susceptible de se développer à l'adolescence et au début de l'âge adulte.
Trouble de l'hyperphagie boulimique
Les personnes souffrant d'hyperphagie boulimique (BED) mangent également une grande quantité de nourriture, souvent en une seule séance ou en peu de temps. Ils mangeront même jusqu’à l’inconfort. Cependant, contrairement aux personnes atteintes de boulimie mentale, les personnes atteintes de BED n'essaieront pas de purger la nourriture.
Au lieu de cela, une alimentation excessive leur causera une grande détresse émotionnelle. Le repas s'accompagne souvent de sensations de:
- anxiété
- la culpabilité
- la honte
- dégoûter
Dans un cercle vicieux, les émotions peuvent alors pousser la personne à manger plus.
Comme la boulimie mentale, le BED est plus susceptible de commencer à l'adolescence et au début de l'âge adulte, mais il peut commencer à n'importe quel stade de la vie. Les personnes souffrant de troubles anxieux peuvent avoir un risque plus élevé de développer un BED que les autres troubles de l'alimentation.
Autres troubles de l'alimentation
D'autres troubles de l'alimentation peuvent également provoquer des sentiments anxieux au sujet de la nourriture:
- Les personnes atteintes d'un trouble de l'alimentation appelé purge peuvent manger typiquement, mais elles purgent régulièrement leur nourriture après le repas. Une fixation sur leur apparence peut causer beaucoup d'anxiété et conduire à une purge.
- Certaines personnes ont des comportements alimentaires désordonnés qui ne rentrent pas dans une autre catégorie.
Traitements
Les traitements pour la plupart des types de troubles de l'alimentation impliquent:
- Thérapie cognitivo-comportementale (TCC). Cette pratique hautement efficace nécessite un travail avec un thérapeute pour discuter des émotions et des pensées négatives liées à la nourriture et à l'alimentation. Le thérapeute travaille à concevoir des stratégies d'adaptation.
- Thérapie familiale. Pour les parents d'enfants atteints d'AFRID, un programme axé sur la famille peut aider les parents et les enfants à surmonter les complications du trouble de l'alimentation. Les enfants et les parents peuvent également rencontrer individuellement un thérapeute.
- Médicaments. Aucun médicament ne s'est avéré efficace pour les troubles de l'alimentation. Si une personne a un trouble anxieux concomitant, les médicaments suivants peuvent être prescrits:
- les benzodiazépines, un type de sédatif, comme l'alprazolam (Xanax) et le lorazépam (Ativan), qui peuvent comporter un risque de dépendance
- les inhibiteurs sélectifs du recaptage de la sérotonine (ISRS), y compris l'escitalopram (Lexapro), la fluoxétine (Prozac) et la sertraline (Zoloft)
- Groupe de soutien. La responsabilité est un outil puissant pour les personnes qui traitent un trouble de l'alimentation. Les groupes de soutien vous aident à entrer en contact avec des personnes qui ont été à votre place. Ils peuvent apporter soutien et encouragement.
- Établissement pour patients hospitalisés. Certaines personnes peuvent s'enregistrer dans un établissement pour patients hospitalisés où elles peuvent bénéficier de soins médicaux continus et d'un soutien en santé mentale.
- Conseils nutritionnels. Les diététistes diplômés ayant reçu une formation sur le rétablissement des troubles de l'alimentation peuvent vous guider vers des plans d'alimentation qui vous permettront de vous sentir bien et de vous garder en santé.
Comment faire face
Si vous pensez souffrir d’un trouble de l’alimentation, il est important que vous recherchiez un traitement le plus tôt possible. De même, si vous pensez que votre enfant a un trouble de l'alimentation, prenez rendez-vous avec un médecin.
Pour adultes
Le traitement peut être, et est souvent, très efficace. Mais la plupart des gens ont besoin d'une aide professionnelle pour surmonter un trouble de l'alimentation. Il faut une équipe d'experts pour vous guider tout au long du processus.
De même, si vous avez suivi un traitement et que vous craignez de faire une rechute, contactez votre thérapeute, votre groupe de soutien ou un partenaire responsable. Le stress et l'anxiété peuvent aller et venir. Ces techniques peuvent empêcher les sentiments de vous submerger:
- Prendre des respirations profondes. Inspirer et expirer de l'air vous aide à vous ressaisir dans la chaleur d'un moment. Concentrez-vous sur votre respiration et parlez calmement à vous-même de ce que vous devez faire pour surmonter l'anxiété momentanée.
- Répétez un mantra utile. Pendant la TCC, votre thérapeute peut vous aider à identifier une phrase ou un mot qui a un sens pour vous. Répétez ce mantra jusqu'à ce que vous sentiez votre rythme cardiaque revenir à la normale et que vous vous sentiez plus confiant.
Pour les enfants
Si votre enfant souffre d’anxiété liée à la nourriture, vous pouvez travailler avec le médecin ou le thérapeute de votre enfant pour trouver des moyens de le soutenir. Ceci comprend:
- les aidant à parler de leurs sentiments
- canaliser les peurs de manière productive
- gérer les attentes concernant les événements sociaux qui causent de l'inquiétude
La guérison des troubles de l’alimentation et des troubles anxieux est un processus, et les parents peuvent jouer un rôle important dans le rétablissement de leur enfant.
Où trouver de l'aide
Si vous pensez avoir un trouble de l'alimentation ou si vous pensez qu'un être cher pourrait l'être, ces ressources peuvent être utiles:
- La National Eating Disorders Association (NEDA) propose une ligne d'assistance téléphonique (800-931-2237) et un outil de dépistage qui peuvent vous orienter vers une aide professionnelle. De même, ils peuvent vous aider à trouver une assistance gratuite et à faible coût. NEDA peut également aider les personnes concernées par l'ARFID.
- L'Anxiety and Depression Association of America peut vous aider à vous connecter à un thérapeute ou à un centre de traitement de la santé comportementale de votre région. Ils fournissent également des conseils précieux sur la demande d'assistance, y compris l'invalidité de la sécurité sociale.
- Le bureau d’éducation de votre hôpital est une ressource inestimable pour les personnes qui recherchent des groupes de soutien locaux. Ils peuvent souvent vous aider à trouver un fournisseur dans votre réseau d'assurance ou qui répondra à vos besoins financiers.
La ligne du bas
Si vous avez de l’anxiété à propos de la nourriture, vous n’êtes pas seul. Les troubles de l'alimentation peuvent être traités. Il est également possible d’avoir un trouble anxieux distinct. La bonne nouvelle est que ces deux conditions peuvent être traitées avec succès.
La clé pour surmonter ces inquiétudes et ces peurs liées à la nourriture est de demander de l'aide. Si vous pensez avoir une anxiété ou un trouble de l'alimentation, appelez un médecin dès aujourd'hui pour prendre rendez-vous. Demander de l'aide est la première étape pour aller mieux.
