La pastèque est un fruit riche en eau censé offrir de nombreux avantages pendant la grossesse.
Celles-ci vont de la réduction de l'enflure et du risque de complications de la grossesse au soulagement des nausées matinales à une meilleure peau.
Cependant, peu de ces avantages sont étayés par la science.
Cet article examine la recherche pour déterminer si la pastèque offre des avantages spécifiques pendant la grossesse.
Nutrition de la pastèque
La pastèque est une source de glucides, de vitamines, de minéraux et de composés végétaux bénéfiques. Il comprend également environ 91% d'eau, ce qui en fait un fruit particulièrement hydratant.
Une tasse (152 grammes) de pastèque vous offre:
- Calories: 46
- Protéine: 1 gramme
- Lipides: moins de 1 gramme
- Glucides: 12 grammes
- Fibre: moins de 1 gramme
- Vitamine C: 14% de la valeur quotidienne (DV)
- Cuivre: 7% de la DV
- Acide pantothénique (vitamine B5): 7% de la DV
- Provitamine A: 5% de la DV
La pastèque est également riche en lutéine et en lycopène, deux antioxydants qui aident à protéger votre corps contre les dommages et les maladies.
Par exemple, ces antioxydants peuvent favoriser la santé des yeux, du cerveau et du cœur, ainsi que potentiellement offrir une protection contre certains types de cancer.
Certaines recherches suggèrent que ces antioxydants spécifiques peuvent également aider à réduire le risque d'accouchement prématuré et d'autres complications de la grossesse. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
résuméLa pastèque est riche en eau et fournit des quantités modérées de glucides, de cuivre et d'acide pantothénique, ainsi que de vitamines A et C. Elle est également riche en lutéine et en lycopène, deux antioxydants qui peuvent protéger contre certaines complications de la grossesse.
Peut réduire le risque de prééclampsie
La pastèque est riche en lycopène, le composé qui donne aux tomates et aux fruits et légumes de couleur similaire leur riche pigment rouge.
Une étude plus ancienne suggère que la supplémentation avec 4 mg de lycopène par jour - soit environ 60% du lycopène trouvé dans 1 tasse (152 grammes) de pastèque - peut aider à réduire le risque de prééclampsie jusqu'à 50%.
La prééclampsie est une complication de la grossesse caractérisée par une pression artérielle élevée, un gonflement accru et une perte de protéines dans les urines. C’est une maladie grave et une cause majeure d’accouchement prématuré.
Sur la base de la découverte que la supplémentation en lycopène peut réduire le risque de prééclampsie, la pastèque riche en lycopène est généralement présentée pour protéger les femmes contre le développement de la prééclampsie pendant la grossesse. Cependant, deux études plus récentes ne parviennent pas à trouver un lien entre les deux.
Il est important de noter que ces études ont utilisé des suppléments de lycopène à forte dose pour administrer du lycopène, et non de la pastèque. Actuellement, il n'existe aucune étude liant la consommation de pastèque à un risque plus faible de pré-éclampsie.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
résuméLa pastèque est riche en lycopène, un antioxydant qui peut réduire le risque d'une complication liée à la grossesse connue sous le nom de prééclampsie. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
Peut réduire le risque d'effets secondaires ou de complications pendant la grossesse
Pendant la grossesse, les besoins quotidiens en liquides d’une femme augmentent pour aider à soutenir une circulation sanguine optimale, des niveaux de liquide amniotique et un volume sanguin global plus élevé. Dans le même temps, la digestion a tendance à ralentir.
La combinaison de ces deux changements peut augmenter le risque de mauvaise hydratation d’une femme. À son tour, cela augmente son risque de constipation ou d'hémorroïdes pendant la grossesse.
Une hydratation sous-optimale pendant la grossesse peut également être liée à une mauvaise croissance fœtale, ainsi qu'à un risque plus élevé d'accouchement prématuré et de malformations congénitales.
La riche teneur en eau de la pastèque peut aider les femmes enceintes à mieux répondre à leurs besoins accrus en liquides, ce qui peut réduire leur risque de constipation, d’hémorroïdes et de complications de la grossesse.
Cependant, cela peut être dit pour tous les fruits ou légumes riches en eau, y compris les tomates, les concombres, les fraises, les courgettes et même le brocoli. Par conséquent, bien que techniquement précis, cet avantage n'est pas exclusif à la pastèque.
résuméLa pastèque est riche en eau et peut aider les femmes enceintes à répondre à leurs besoins accrus en liquides. À son tour, une hydratation optimale peut aider à réduire la probabilité de développer une constipation, des hémorroïdes ou certaines complications pendant la grossesse.
Problèmes de sécurité possibles
Manger de la pastèque pendant la grossesse est généralement considéré comme sûr.
Cependant, ce fruit est modérément riche en glucides et pauvre en fibres, une combinaison qui peut faire grimper la glycémie.
En tant que telles, les femmes atteintes de diabète préexistant ou qui développent une glycémie élevée pendant la grossesse - appelée diabète gestationnel - peuvent vouloir éviter de manger de grandes portions de pastèque.
Comme pour tous les fruits, la pastèque doit être soigneusement lavée avant de la trancher et consommée ou réfrigérée rapidement.
Pour minimiser le risque d'intoxication alimentaire, les femmes enceintes doivent également s'abstenir de manger de la pastèque qui est restée à température ambiante pendant plus de 2 heures.
résuméLa pastèque est généralement sans danger pendant la grossesse. Cependant, les femmes enceintes doivent éviter de manger de la pastèque en tranches qui est restée trop longtemps à température ambiante. De plus, les femmes atteintes de diabète gestationnel devraient éviter de manger de grandes portions.
La ligne du bas
La pastèque est un fruit hydratant riche en divers nutriments et composés bénéfiques pour la santé.
Manger régulièrement pendant la grossesse peut réduire votre risque de développer une prééclampsie, une constipation ou des hémorroïdes. Sa riche teneur en eau peut également contribuer à réduire le risque de mauvaise croissance fœtale, d'accouchement prématuré et de malformations congénitales.
Cependant, les preuves de certains de ces avantages sont faibles et, dans de nombreux cas, applicables à tous les fruits - pas seulement à la pastèque.
Bien qu'il soit présenté pour offrir une longue liste d'avantages supplémentaires pendant la grossesse, aucun d'entre eux n'est actuellement soutenu par la science. Cela dit, la pastèque reste un fruit riche en nutriments et un excellent moyen d'ajouter de la variété à l'alimentation d'une femme enceinte.
